粥記加盟詳情
禧粥記是一道中華傳統名點，以廣東，福建的禧粥記知名，口味較清淡，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時，放原料在加配料煮成，經典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。粥與中國人的關系，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫;粥作為一種傳統食品，在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。今天，即使是國外的快餐巨頭，也不得不放下架子，在美式的鋪子里賣起了粥。
粥是中國人的喜愛，粥只有立足國內才能擁有更深厚的土壤和更廣闊的空間。每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續的時間更長，受歡迎的程度更高。尤其是隨著生活節奏的加快、粥品品種的增加，越來越多的消費者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品。在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業一道亮麗的風景。早點喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應酬宴請都常常選擇粥鋪。在如火如荼的粥主題餐飲店中，粥的品種和檔次已今非昔比。吃粥還非常有益身心，可以減少熱量的攝入，防止肥胖，抑制高血壓、心臟病、糖尿病的發生。
北方人多在晚飯時食粥，粥被熬得稀稀的，好像能讓人見到碗底，一吹便起千層浪。食粥時多配以咸菜，出名的當屬北京六必居醬菜。南方人則早、晚食粥，而且多以粥為主食，配以炒菜或一兩碟小菜。早晨食粥的菜有各色小菜、肉松、魚松，還有自家常年做的紅燒肉等，每天早飯一碗粥足矣。廣東人更是把食粥提高到更高的水準，各種肉粥、海蠣粥、皮蛋粥等應有盡有，而且早就把它商品化。
粥記加盟優勢
1.經營之道：不用懷疑粥市場的巨大潛力，更不用懷疑粥鋪的燦爛市場前景。不會經營無妨、沒有技術更無所謂。禧粥記經營之道指點你輕松上道，快樂經營。
2.技術之道：“禧粥記”總部吸取百年粥文化精髓和南北粥品口味特點，以源自古代的各類粥方為基礎，借鑒國外美食制作工藝，實現粥品古今結合，更創立多種現代粥品，更滿足現代人口味需求。所熬粥品，濃淡相宜，米心融化有味，色香味美，品嘗者贊嘆稱絕。
3.產品之道：“禧粥記”的粥品都是在參閱了《本經》、《慎齋遺書》、《本草綱目》等食補名典后經過反復試驗試用，才推出的一系列含有豐富微量元素、滋補成分、藥食精華的特色養生品。“用膳的同時補進合理的微量元素、各類營養物質，簡化了吃飯又吃保健品的進補途徑，可謂是一場膳食。同時，禧粥記百年來堅持“專精贏天下”的理念，始終經營粥品，所以產品品質超絕、口味獨特，非一般普通粥品可比。
4.模式之道：一家“禧粥記”占地不大，具有門臉小、透明操作、標準流程、健康環保、出品率高、勞動強度低等特點，是任何加盟商都可進行的超小型經濟實用型項目。
粥記加盟流程
1、加盟咨詢
加盟商可以電話、郵件、網站等咨詢禧粥記加盟細節。
2、市場調查
在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面：①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。
3、加盟申請
在總部考察無疑后，便可以填寫加盟申請表，包括您身份證號，住址，加盟區域等等,如果您個人的資料符合公司的條件便可以簽訂合作合同。
4、簽訂智慧之選協議
雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
5、加盟選址
門店的選址對經營結果有重要影響，也是為慎重的關鍵環節，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察，調研、同時也可邀請一品粥專業人員給予堪店協助，選址確定后簽署租賃合同。
6、店面裝修施工
按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
7、總部培訓
禧粥記總部安排加盟商進行技術培訓，主要培訓內容包括企業文化，經營指導方法以及營銷技能。
8、開業籌備
市場部門制定開業計劃，全程指導開業工作，開業物料籌備發送。
9、指導開業
開業期間外派專業人員下店支持指導工作，確保加盟店順利開業。
