楊阿明煲仔飯簡介：
　　相傳，西周武王姬發建朝后日理萬機，操勞過度，不進飲食，于是朝廷向全國廣納膳食大師。廚師都以山珍海味呈上，唯有南人福炙用上等黍米鋪于家傳紫煲，加上時蔬，文火細烹而成一碗煲仔飯。
　　醇醇香味，讓武王食欲大增。大贊“有口福了！”，遂將其一掃而光。 從此，由福炙所創的“紫煲飯”位列西周八珍之首，傳承數千年，發展成了婦孺皆知的“煲仔飯”。
　　楊阿明煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、咸魚香肉飯等，正宗的要用絲苗香米，取其堅實細密晶瑩，口感好、滋味濃又易被湯汁浸爛。一般而言，生米生菜一鍋煮就，以豆豉排骨飯為例，洗米上鍋，煮六七成熟時揭開蓋子，加入調好味汁的生排骨，沿煲邊淋入醬汁香油，微火燜至飯收水，起鍋巴。起蓋后加入香蔥，鋪上青綠油菜，如果是黃鱔時間可短一些，若是牛肉還要再長一點，要注意的是飯菜要兼顧，這就是火候了。
　　一.發展較好    加盟店選址一定要發展較好，例如市中心等發展非常好的地區，非常有利于加盟店發展。但，發展較好地區的競爭力也是非常大，所以在選擇發展較好地理位置時，要注重店面的選擇，不能選擇競爭對手的旁邊，也不能選擇相似經營店面的地方，這樣會影響加盟店的發展，不能為加盟店帶來很好的發展。
　　二.發展空間大     加盟店面選擇也可以選擇發空間較大的場所，也許現在該地區的發展并不是很好，但是有很大的發展空間，這就是需要你的火眼金睛。其實，如果你能關注該地區的發展和動態，就能知道它是否有較大的發展空間，該地區能不能選擇。如果你能確定該地區有非常大的發展空間，要占據先機，這樣才能為加盟店帶來好處。
　　三.人流量大    人流量是加盟店選址的關鍵，加盟店的經營主要就是為人們服務，如果沒有消費者的光臨，加盟店經營有什么意義呢?因此在選擇地址的時候要注重人流量，只有選擇人流量較多的地理位置，才能為加盟店獲得更好效益。

　　1、楊阿明煲仔飯全力打造“千店一面”品牌形象效應，品牌優勢的建立來向終端消費者傳遞種種商業信息。
　　2、總部擁有專業的研發團隊，所有的產品品類均經過了反復的試驗，在開發上注重各種因素，總部新品不斷，創業輕松。
　　3、楊阿明煲仔飯擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧楊阿明煲仔飯的顧客們制作出無可挑剔的產品。
　　4、總部擁有完善的制度體系，能夠很好的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的準確，并能夠將更新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。
　　5、總部將與楊阿明煲仔飯加盟商之間保持長期密切的業務聯系，隨時掌握店面信息，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為您解除開店運營的后顧之憂。
　　6、為中小型加盟商量身定做，楊阿明煲仔飯加盟費小，收效高，而不是“貪大求洋”。

　　1、智慧之選咨詢：
　　加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
　　2、市場調查：
　　對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
　　3、加盟申請：
　　如果您具有一定的資金實力，想要加盟楊阿明煲仔飯項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協議。
　　4、簽訂智慧之選協議：
　　雙方確認考察結果無異議，正式簽定智慧之選協議。
　　5、店面選址：
　　消費版塊分析、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：
　　針對不同的門店，總部會設計不同的裝修方案協助加盟商進行店鋪裝修。
　　7、人員培訓：
　　由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
　　8、開業準備：
　　領取授權書，開業贈品，營銷指導手冊等資料，所有產品，人員到位準備開業。
　　9、協助開業：
　　楊阿明煲仔飯總部協助智慧之選人開業，并給與經營指導和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術支持指導。