說起梧州美食小吃、翹楚可謂田螺、距今已有250多年歷史，這里有名的就屬醒醒田螺為佳，已是家喻戶曉的風味小吃。田螺由蒜泥，辣椒，花椒，等香料和十多種名貴中藥材加入到豬骨湯中慢火精心熬制而成，肉質爽嫩，鮮辣可口，深受食客們的喜愛。
醒醒田螺是一家創始20年前的梧州市醒醒餐飲有限公司的一個知名品牌，“醒醒田螺”作為是當今富盛名的制作與經營廣西田螺特色品牌。醒醒田螺總部不斷地對味道、品質、營養、等要素進行探索，確保醒醒田螺食品營養豐富、味道鮮美，讓人回味無窮。為了讓更多人了解此品牌，目前在南方多地有加盟分店，成就不錯。
20年前彭月英在梧州市工商局注冊了“月醒飲食經營”，開始在騎樓城內擺攤賣田螺。不出一年，已經成為梧州的標志性小吃。名氣打響后，隨后改名為醒醒田螺。20年間風雨發展、從不起眼的小店鋪發展成了在梧州街知巷聞的馳名梧州本土小吃，為使大家品嘗到真正的老品牌醒醒田螺始創人彭月英女士于2013年商標局注冊了月醒，同時展開加盟推廣道路。從而形成對目 標人群多角度多方位的圍攻。醒醒田螺的運營可謂從始至今的受歡迎、它擁有穩定的品牌形象、也有這這樣一群專業人士、進行團隊管理、其中包括推廣顧問、廣告團隊。在品牌運營過程中、把握品牌宣傳推廣、它的方向都是非常經典可以在普羅大眾間得到認可的從醒醒田螺的餐廳。
技術優勢：如今具有特色的小吃產品更受消費者的歡迎，那么醒醒田螺這個品牌是比較不錯的，因為醒醒田螺是迎合餐飲發展趨勢的美食品牌，新穎獨特，入口難忘，同時在發展中不斷的進步精進，具有強勁的動力，是其他品牌望塵莫及的。并且品牌在市場中迅速走紅更多消費者慕名而來品嘗后給予了高度的認可。
團隊優勢：現在小吃行業的生意是很好的，那么醒醒田螺在市場備受好評，現在該品牌的銷量是越來越高，而且醒醒田螺是這個行業的高銷量品牌，掀起了市場的熱潮，并且總部會對制作工藝傾囊相授，為加盟商創業省去不少的力氣。大家可以直接留言合作，也可以去總部考察，相信您會有更好的發展。
操作優勢：現在人們對于美食的要求越來越多元化，那么醒醒田螺這個品牌的知名度很高，銷量也很不錯的，所以現在還有什么好猶豫的。并且該品牌的加盟資金合理，加盟流程很簡單，加盟商合作其中創業是明智的選擇。另外品牌還讓加盟者不會覺得開店有太多的壓力，可以幫助人們可以小加盟創業。
口味優勢：創業大家比較關心的就是能不能夠賺到錢，那么醒醒田螺當然有生意了，它有自己的優勢，這里的田螺做出來的口味更符合中國人的口味，吃過之后都說好，而且它對選材也有嚴格的要求，口感更加層次分明，營養美味，所以它深受消費者的認可，開一家這樣的店生意也很好做。所以加盟店里的回頭率也很高，這是一個擁有不錯生意的好品牌。
