都說天上龍肉，地上驢肉，由此可以看出，驢肉是多么美味，受人喜愛。小香驢自創立以來，以特色的驢肉美食為主打，推出了多款以驢肉為主要原料的美味食品，比如驢肉火燒、涼拌驢肉等等，受到消費者的普遍歡迎，也讓其成為了很多想要創業的朋友非常關注的一個加盟項目，對于經營項目非常感興趣。
小香驢作為來自鄭州的美食項目，其在驢肉的制作上，有自己的專業技術，且可以更好的激發驢肉中的味道，并鎖住營養成分，讓品牌的驢肉美食，入口美味，更加好吃。大家都知道，驢肉是非常好的食材，具有健胃、養脾胃、祛濕寒的作用，多吃對于人的身體健康好處很多。而且為了讓品牌的美味更受大眾的喜愛，小香驢項目不斷提升產品的制作工藝，讓品牌的驢肉美食更加細嫩可口，自然吸引跟多食客來就餐。
而作為連鎖品牌，小香驢還特別注重對于企業文化的建設，在公司內部，講究“全力以赴”對待工作，對待合作伙伴，面對任何事情，都會積極去幫助解決，所以加盟了小香驢的加盟商，都深深感受到，來自于總部的關心和愛護，而且遇到任何問題，總部都會有專人提供專項的服務解決相關問題，讓加盟商沒有后顧之憂，這對于創業人員來說，是非常安心的一個創業項目。
而想要加盟項目的朋友也有很多，對于加盟商，總部有著自己的篩選原則。首先，加盟商要滿足總部的要求，要對于企業文化和經營管理模式充分認可，同時還要關注品牌的形象，維護品牌的利益。同時，要積極配合項目進行經營和發展，按照總部的整體要求去開店運營，還要有一定的經濟實力，以200平-500平的經營場地，這樣才可以加盟到項目中來，成為創業人員，與總部一起發展。
1、品牌優勢：小香驢是一家來自于鄭州的連鎖餐飲項目，公司成立多年，主打各種特色的驢肉美食產品。多年來，公司立足于相關項目的發展之中，并以較好的信譽、周到的服務得到消費者的認可，也得到了諸多行業榮譽，形成了很好的品牌人氣，樹立品牌形象，對于加盟商來說，可以借助品牌優勢，助力分店經營。
2、產品優勢：公司主打的是特色驢肉美食，產品種類多，樣式全，從大家熟悉的驢肉火燒，到涼拌驢肉，再到驢雜湯等多種產品，都是大家喜歡的，百姓歡迎的美食產品。加盟項目，經營相關產品，分店可以說市場基礎是很好的，可以得到更多消費者的認可，并吸引人們來店就餐，經營成果自然也不會差。
3、采購優勢：小香驢有自己的養殖基地，所有驢肉都可以通過總部完成采購，并由總部統一配送到分店。這樣通過總部集中采購，可以以非常優惠的價格給到各地加盟商，采購成本可以得到大幅度地降低，同時統一的運輸，物流成本也會得到很好的控制，這對于加盟商來說，可以實現多重成本的合理管控，讓出更多的經營效益空間，得到更多的經營實惠。
4、區域優勢：總部對于各地分店的經營具有科學合理的劃分，對于總部的統一發展有很好的規劃。所以每個加盟商都有屬于自己的經營范圍，且范圍內不會出現同一品牌，降低同品牌間的不良競爭，對于加盟商的利益有很好的保護作用。
5、宣傳優勢：小香驢總部的各個組織架構非常健全，其中宣傳部門有專業的推廣團隊，并搭建其屬于品牌的宣傳平臺，包括新媒體、傳統媒體等多種形式，利用文章、海報、公眾號、視頻等方式宣傳項目，宣傳分店，對于加盟商來說，不用投入任何宣傳費用，卻可以享受總部宣傳帶來的經濟效益，非常劃算。
1、智慧之選咨詢
可以與在線客服溝通，了解本項目的基本情況（包括加盟條件，加盟流程等等）。
2、實地考察
初步了解項目之后，然后預約到公司總部實地考察。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格，總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽署加盟合同
確定加盟合作意向后，提供合法性說明材料，簽署加盟合同并交納相關費用。
5、店面選址
加盟的店鋪要選擇在人流量比較大的學校，小區，商業街附近，確保客源不斷。
6、門店裝修
提供店面結構平面圖尺寸，按總部統一規范和設計方案進行裝修。
7、人員培訓
根據開業計劃，提前選送人員到公司接受全程店面實務培訓。
8、開業籌備
所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
9、開業運營
選擇合適的時間開業試營業了，在試營業期間總部的專業人員會為加盟商店鋪經營上指導，協助開業。
