小東醬骨是以各種骨食材為主原料，以金醬大棒骨、紅透羊排、麻辣脊骨等為主打菜品的骨品類特色美食餐廳。小東醬骨融合南北風味，強調調味層次與立體感！2012年9月，北京電視臺《美食地圖》節目對餐廳進行了特別推薦！堅持品牌發展戰略，確立以產品和服務品質為企業的發展核心。
餐廳創始人郝先生，高 級烹飪技師，早年師從于專業烹飪大師。郝先生曾在多家有名餐飲企業擔任經營及生產管理高層。近三十年的從業積累，形成了獨特的烹飪廚藝風格和經營管理理念。大家在這里將享受到真正的味覺體驗！倡導創立和學習的團隊文化，以人才作為企業的發展基石。
創立小東醬骨餐廳的開始的靈感是來源于老板兒時姥姥做菜的味道。由于餐廳創始人是地道的北京人，早在上世紀六十年代曾隨姥姥安家在東四魏家胡同。姥姥時常為全家烹調可口的美食，誘人的美味從此深深地刻在了郝軍的記憶深處。經過近三十年餐飲行業的歷練，對餐飲行業形成了獨道的見解，結合營養養生知識，兄弟老板將骨品類特色美食經過精心的改良創立，搬上了舞臺。2011年小東醬骨東四店成立開業。歷經兄弟二人的艱苦打拼，小東醬骨餐廳終于在激烈競爭的餐飲市場中初步展露頭角，取得了廣大食客的認可，并形成了自己的特色風格。
小東醬骨，醬制的大骨肉質鮮美，入味極里，色澤誘人。小東醬骨中富含膠原蛋白，能強身健體，滋補養顏，更能有助于有助于。春秋常吃生津，夏冬可以進補。
1、小東醬骨品牌具有很好形象和口碑，十分受消費者與加盟者的歡迎。
2、小東醬骨產品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。
3、小東醬骨憑借強大的科技開發力量，在產品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持強大的優勢。有了優先的技術，企業可以源源不斷的開發更新、更好、更適合市場需求的產品、儀器，有用確保加盟商在市場上始終優先一步。
4、終身教育，持續培訓，只要您是小東醬骨的經營者，可以隨時回公司總部進行免費培訓學習。
5、小東醬骨擁有非常專業的市場、技術、管理和運營團隊，選擇加盟小東醬骨店，專業團隊會為加盟商的店鋪進行很好的技術支持，協助加盟商開店。
6、根據加盟商的加盟意向、市場運作能力、當地市場狀況、選擇經營形式，提供更佳選址方案。
1、合作咨詢
加盟者向在線客服咨詢合作事項，索取有關資料。
2、總部考察
至總部考察、參觀門店、確認項目，確認加盟意向。
3、加盟申請
有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。
5、店鋪選址
公司給予找鋪，對意向鋪位評估審核。
6、裝修安排
總公司根據店鋪情況設計方案圖紙，由加盟商自費按照公司要求安排裝修，裝修完畢后，公司到加盟店驗收。
7、人員培訓
加盟商根據本店的實際情況，派遣相關人員前往總部培訓，確保加盟店后期順利運營。
8、開業籌備
①確定好開業時間。②確定要開業優惠并提前宣傳造勢。③確定好開業活動內容及開業活動流程。④試營業看看運營，若有不足之處則及時處理好。
9、開業運營
正式開業運營，小東醬骨總部提供全程跟蹤指導。
