山東菜加盟詳情
山東菜于2012年在山東創立,是一個連鎖餐飲品牌。公司從創立開始就致力于將山東菜發揚光大,讓更多的人都能品嘗到特色美味,還注重綠色健康飲食,對食材的挑選和原料的搭配使用非常講究。聘請精英人才組建團隊之后,投入到菜品研發當中,創立技術升級工藝,取得了突出的成績,也讓人們刷新了對山東菜的認識,深受大家好評。
其實山東菜有著悠久的歷史,它起源于山東的齊魯風味,一共有四大菜系,而魯菜還是國內八大菜系之一。相對七種菜系來說,是獨自擁有自發菜系的一個,足以看出它的技藝之精湛,在國內飲食行業的地位也是相當高的。它的歷史悠久,早在2500年前就已經出現了。而且技法豐富,烹飪難度較高,對廚師的刀工有很高的要求。
古時山東的儒家學派對國內飲食的審美取向奠定了基礎,不僅要健康,還要精細和眾和,后來在很多史書中也有對山東菜系的詳細介紹,包括烹飪工藝和操作方法,乃至需要注意的技巧等,其中1600年《齊民要術》對國內餐飲烹飪工藝的介紹,奠定了中式烹調技法的框架。而到了明清時期,山東菜進一步發展壯大,進入宮廷之后,也在風格上有了進一步的提升。
經典菜品非常多,比較有代表性的就是一品豆腐、糖醋黃河鯉魚、蔥燒海參和清蒸加吉魚等。這些菜品從名稱中就能看出使用的工藝,還有主要的食材,就連原料和配料的搭配都十分講究,就是為了能夠確??谖兜恼?。經過長期不斷的研究學習和實驗,推出了更多的菜品,面向市場之后也引起了不小的轟動。
山東菜加盟優勢
1、從菜品優勢上來說,它在傳統工藝的基礎上加入了創立元素,從而擁有更好地口味和更豐富的營養,這也是能夠輕松吸引消費者前來光顧的原因。而且菜品種類齊全,口味也在不斷增多,就是為了能夠更好地滿足顧客需求。再者豐富產品線之后,實現目標來源增多,一年四季都不會有淡旺季之分,沒有了季節限制,生意自然就更好了。
2、一店多營確實是很有競爭力的,此時各個加盟店都會輕松賺取可觀經營。而且它還會雙線營銷讓當地市場得到很好的拓展,此時就會擁有更多的銷路和更多的實現目標了。產品價格實惠,擁有成熟的價格體系,很容易被顧客接受,長期發展以來樹立了合格的信譽口碑和形象,在市場上的競爭力確實是很強的。
3、開點之后除了能夠利用菜品來吸引顧客,還能利用品牌知名度來輕松攬客,這樣就不會影響到正常的經營了。享受品牌商標使用權之后,能夠利用統一的形象商標輕松攬客,知名度越高,越容易得到顧客的信賴和認可。在投放廣告提高知名度和影響力之后,各個加盟店在當地市場的地位也會隨之提高,還是很有競爭優勢的。
4、整個開店期間總部會將各種經驗傳授給加盟商,不僅能夠給大家帶來扶持指導,還會提供各種問題的解決方案。運營方面既有成熟的機制也有完善的體系,管理方面既有先進的理念也有規范的模式,都會對加盟店的發展起到不小的推動作用,更會帶來更多的利益扶持,少走彎路發展的順風順水。
5、在擁有獨立商圈之后,完多方面夠在當地市場擁有更多的客源,畢竟市場劃分的很合理,也會有專人負責市場維護,這樣就會避免出現惡性競爭。另外還會派人上門帶店,無論是店里的規劃擺放和布局,還是市場規劃及戰略調整,都會受到總部的扶持指導,不會在經營期間遇到阻礙和困擾。
山東菜加盟流程
1、加盟咨詢
請致電山東菜總部了解詳細的加盟政策。
2、實地考察了解
加盟山東菜前,需對該品牌有足夠的了解,因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、確定加盟意向
了解詳細的加盟政策后,確定自己的加盟意向,確要加盟的,填寫加盟申請,提交總部審核。
4、簽訂合同
總部在確認加盟商的加盟資質后,加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
5、加盟選址
門店的選址對經營結果有重要影響,也是慎重的關鍵環節,因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察,調研、同時也可邀請山東菜專業人員給予堪店協助,選址確定后簽署租賃合同。
6、店鋪裝修
確認店面后,總部出具裝修方案,加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓
理論課程培訓、資料熟悉掌握、制作流程了解、專業技師授課、老師考核。
8、開業準備