這個由柳州籍的80后海歸留學(xué)生、媒體人、金融加盟商聯(lián)合創(chuàng)立的品牌，在堅持傳統(tǒng)的七爺清湯腩工藝基礎(chǔ)上，強調(diào)原材料從柳州原產(chǎn)地精選采購，提高/增加每一碗粉的口感，力求讓全國各地食客品嘗到正宗、不錯的七爺清湯腩。
　　經(jīng)過5年的艱辛開拓，東門七爺在上海已先后開設(shè)了5家分店，各地食客紛至沓來。
　　與此同時，作為正宗的柳州仔，3位創(chuàng)始人致力于提高螺螄粉在外地人心目中形象和定位，并進而為自己的故鄉(xiāng)增光添彩。“螺螄粉不是低檔小吃，柳州也能出有檔次的珍品美食！”這句口號一直激勵著公司的全體員工努力奮進，精益求精。
　　七爺清湯腩品牌運營團隊具有10年以上對于該行業(yè)的開發(fā)和管理經(jīng)驗，擁有豐富的加盟連鎖店經(jīng)營操作經(jīng)驗，在清湯黃牛肉加盟行業(yè)內(nèi)，我們的產(chǎn)品、服務(wù)、商標(biāo)、口味獲得廣大消費者公認，比自己獨立經(jīng)營更加能夠避免許多不必要的。
　　在這一目標(biāo)的引路下，東門七爺品牌強調(diào)傳統(tǒng)技藝與流行文化相結(jié)合，人情味與文藝風(fēng)交相呼應(yīng)，互聯(lián)網(wǎng)思維的準(zhǔn)確介入，對七爺清湯腩的產(chǎn)品內(nèi)涵、店面形象、服務(wù)水準(zhǔn)、品牌文化進行了全新的演繹，獲得了市場的高度認可。
　　在擁有數(shù)百個品牌的預(yù)包裝螺螄粉市場上，誕生一個新品牌，并不是什么大事。然而東門七爺?shù)某霈F(xiàn)，卻注定會攪動這一池春水。
　　“要做就做好的！”這是東門七爺一直以來對自身的要求。因此，東門七爺對產(chǎn)品的細節(jié)有著近乎偏執(zhí)的苛求。
　　針對預(yù)包裝螺螄市場上品牌眾多、口味參差不齊、產(chǎn)品辨識度不高的現(xiàn)狀，東門七爺在口味和用料上投入了巨大的資源，從項目立項到產(chǎn)品定型歷時近半年。
　　在這段時間里，每一種湯料，每一包配菜，都經(jīng)過了工藝上的多次改良，在食材的選取上也是精益求精，力求呈現(xiàn)一款與眾不同的預(yù)包裝螺螄粉。

　　1、品牌形象支持：總部為加盟商提供終端設(shè)計，并享有總部的統(tǒng)一logo，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者。
　　2、整店輸出支持：總部會根據(jù)自有的加盟經(jīng)驗，為加盟店提供整店輸出支持，在門店建設(shè)的方方面面為加盟商提供正確的指導(dǎo)和物料方面的支持，讓加盟商無需經(jīng)驗也能把加盟店建設(shè)好！
　　3、免費培訓(xùn)支持：公司提供的全套成熟健全的專業(yè)知識、管理經(jīng)驗、經(jīng)營技能、服務(wù)技巧等培訓(xùn)。
　　4、物流配送：采用服裝企業(yè)信息系統(tǒng)，提高/增加每個專賣店與總部信息即時通。網(wǎng)絡(luò)平臺選貨，即時生效，統(tǒng)一快速物流配送，足不出戶下單到貨。
　　5、媒體廣告支持：規(guī)范的管理，合作期內(nèi)長期給予技術(shù)、管理指導(dǎo)，提高/增加任何一家加盟店的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)規(guī)范。
　　6、市場運營支持：為加盟店提供統(tǒng)一品牌形象，統(tǒng)一的店面形象，統(tǒng)一服裝，統(tǒng)一品牌設(shè)備，統(tǒng)一廣告宣傳，靈活的價格策略。
　　7、跟蹤服務(wù)支持:后續(xù)經(jīng)營咨詢指導(dǎo)，派入管理人員及經(jīng)驗豐富的專業(yè)人士駐店協(xié)助加盟。
　　8、選址裝修支持:提供加盟者選址評估的指導(dǎo)說明，對加盟者所尋店址進行商圈、立地、門店技術(shù)條件的評估。并進行智慧之選可行性預(yù)估，包括營業(yè)額預(yù)估、智慧之選額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，提供選址參考。
　　9、區(qū)域保護支持：嚴(yán)格的區(qū)域保護，提高/增加代理商壟斷市場的特權(quán)，獲取豐厚的智慧之選經(jīng)營。

　　1、索取資料：留下電話聯(lián)系方式，七爺清湯腩總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。
　　2、現(xiàn)場考察:在了解了項目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家七爺清湯腩加盟店。
　　3、加盟申請:了解詳細的加盟政策后，確定自己的加盟意向，確要加盟的，填寫加盟申請，提交總部審核。
　　4、品牌授權(quán):擁有加盟資格后，可正式與七爺清湯腩簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關(guān)費用。
　　5、店鋪選址:簽訂好加盟合同后，總部會派專業(yè)人士前往加盟商所在地協(xié)助加盟商選址。
　　6、店鋪裝修:加盟商把實際店面的草圖發(fā)送至公司，公司負責(zé)設(shè)計，合作者找當(dāng)?shù)厥┕り犙b修即可，督導(dǎo)負責(zé)全面指導(dǎo)。
　　7、崗前培訓(xùn):七爺清湯腩總部將會為加盟商安排專業(yè)的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備:貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據(jù)開業(yè)活動內(nèi)容，布置店面，營造出開業(yè)氣氛。
　　9、開業(yè)儀式:由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時的營銷策劃活動。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術(shù)團隊到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)即達到總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運營打好基礎(chǔ)。