眾所周知，鯽魚中含有著豐富的蛋白質以及維生素，并且有利于人體的消化和吸收，經常食用不僅不會長胖，而且還有著增加體質的作用。泡椒鯽魚作為大眾比較喜愛的美食之一，也是湖南地區傳統的美食種類。精選的泡椒與新鮮的鯽魚搭配在一起，不僅味道尤為的突出，鮮嫩無比，吃起來辣而不燥，回味醇香，讓人贊不絕口。另外，泡椒的種類也是十分的豐富，令人眼花繚亂，像野山椒、小米椒是我們生活中比較常見的，除此之外還有子彈，燈燈籠椒等。在加上炮姜榨菜以及酸蘿卜打底，制作出來的鯽魚湯口感也是更加的鮮美濃郁。、為了進一步的豐富泡椒鯽魚 的口感，在烹飪的過程中還加入了一些嫩豆腐和豆腐皮，泡椒鯽魚的鮮美融合入了各種配料的清香的味道，入口也是別有一番滋味。黃澄澄的鯽魚湯搭配上可口的白米飯，簡直就是人間的美味，因此每到飯點的時候總能夠看到在泡椒鯽魚門口排著長長的隊伍。
　　隨著市場的需求在不斷的增加，食客們的飲食口味越來越高，泡椒鯽魚也緊跟步伐不斷的進步和升級，在傳統的制作技術之上，又融入了許多現代養生的工藝。并且也成功的形成了一套標準化的操作模式，對于創業者而言也是一個十分不錯的加盟項目。總部專業的大廚手把手的傳傳授經驗和技術，并且核心的物料統一的配送，一站式的扶持，包教包會，讓大家都可以輕輕松松的做老板。省心又省力。

　　1.味道好，口感豐富
　　作為一道大眾都十分喜愛的菜品，泡椒鯽魚是一道地地道道的傳統的湘菜，經過不斷的升級和改良，在影響傳統風味的同時也融入了各地不同的飲食習慣，深受大眾消費者們的喜愛。毫不夸張的說，泡椒鯽魚可以滿足各個不同年齡階段人們的飲食需求，既不會覺得太辣，也不會覺得膩，但是還能給大家帶來一種暢快淋漓的感覺，回味無窮，吃完了還想要再吃。
　　2.價格經濟又實惠
　　作為一款大眾十分喜愛的菜品，泡椒鯽魚傳統的味道符合大部分食客們的飲食需求。由于它所使用的食材也全部都是我們大家日常生活中比較常見的，因此也在價格方面也是比較符合大眾的消費觀念。原料成本低，自然菜品也是經濟實惠，這在當下的餐飲市場上也是十分的難得，對于中小型創業者來說更是一個智慧的選擇。
　　3.加盟簡單，創業輕松
　　地道傳統的美食小吃，泡椒鯽魚一經在市場出現以來便吸引了眾多忠實的消費者以及加盟商的目光。另外，創業開店簡單又輕松，總部還會有著專業的團隊和老師一對一的傳授經驗，協助大家做好門店的選址，裝修設計，宣傳和推廣等多個方面的扶持，確保大家沒有任何的顧慮。
　　4.門檻不高，選址輕松
　　作為一個小小成本的加盟創業項目，泡椒鯽魚不需要高昂的加盟費用，而且在選址方面也是十分的靈活。開店的面積可大可小，大家可以結合自身的經濟實力自主的選址，市場發展前景大，自然也好經營。
　　5.多元化的經營模式，進一步提高了銷量
　　緊跟市場發展的腳步，泡椒鯽魚也推出了線上線下多元化的經營模式，既可以堂食，也可以外帶，不想出門還可以直接的叫外賣。因此，也使得了泡椒鯽魚在行業中的知名度越來越大，市場的認可度也是愈來愈高。

　　1、向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。

　　2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。

　　3、有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經總部審核給予明確答復。

　　4、符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。

　　5、辦理好相關手續后，總部專業考察人員對您的候選店址進行評估，對周邊環境進行綜合分析和對店面內部結構布局合理設計。

　　6、按照總部提供的裝修方案，對店面進行統一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。

　　7、派遣相應人員前往總部進行系統化的培訓。

　　8、開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。