樸素九段燒加盟詳情
樸素九段燒的口味以咸為主，略有甜頭。"清淡"是樸素九段燒的一個象征性特點。特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍干老鴨煲、八寶豆腐等。改革開放以來，杭州作為名旅游城市，對內(nèi)、對外交往增多，過去面對的是本地本幫顧客，如今要面向全國，面向全世界。交流活動增加，學(xué)習(xí)機遇增多，挑戰(zhàn)壓力增大，餐飲經(jīng)營者的觀念都要跟著變。杭州菜與兄弟菜系越來越融為一體，博采眾家之長，成為無宗無派的集大成者。
無論在酒店、廚師的實際工作中，還是在理論總結(jié)上都還沒有真正形成一個所謂的"幫"。樸素九段燒是在市場的推動下才形成如今的發(fā)展勢頭。從上個世紀(jì)80年代末至今，二十多年的艱辛探索才有了今天的成績，與川菜、粵菜等別的傳統(tǒng)菜系相比，樸素九段燒確實走在了前頭。至于真正形成自己獨立的菜系，還需要各方面的努力。
杭州菜分為"湖上"、"城廂"兩個流派。前者用料以魚蝦和禽類為主，擅長生炒、清燉、嫩熘等技法，講究清、鮮、脆、嫩的口味，注重保留原汁原味。后者用料以肉類居多，樸素九段燒烹調(diào)方法以蒸、燴、氽、燒為主，講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮咸合一。
樸素九段燒的口味以咸為主，略有甜頭，但不像蘇州菜那么甜，也不像上海菜那么濃重，容易被人接受。"清淡"是樸素九段燒的一個象征性特點，這個特點恰恰順應(yīng)了菜肴要向"清淡"化發(fā)展的趨勢。另外，樸素九段燒清淡平和，"搶味"的元素不多，這一特點使它容易吸收南北各地菜肴的精華，所以現(xiàn)在的樸素九段燒更像是是"專屬菜"，容易博得南北食客的喜愛。
樸素九段燒加盟優(yōu)勢
市場優(yōu)勢：樸素九段燒經(jīng)過多年的探索，專業(yè)性已經(jīng)獲得了市場的認(rèn)同，樸素九段燒加盟總部在運營方面也有自己特有的方法，給予加盟商超乎尋常的優(yōu)惠價格，為每位加盟商節(jié)省不必要費用，減少經(jīng)驗成本，樸素九段燒是很看重門店的穩(wěn)定性的，加盟商可以享受嚴(yán)格的區(qū)域保護政策。
品牌優(yōu)勢：樸素九段燒也是有品牌優(yōu)勢的，也取得了社會效益，積極參與社會各項公益事業(yè)，口味已經(jīng)有許多種，也是業(yè)內(nèi)獨特的。樸素九段燒產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，口味質(zhì)量穩(wěn)定，綠色，樸素九段燒多年來經(jīng)營經(jīng)驗豐富，從產(chǎn)品的研發(fā)、口味、特色以及品牌的發(fā)展，實力的提高等等，都讓樸素九段燒品牌更具有了市場競爭力。好的品牌帶給人們的口感是不一樣的，這也是他受歡迎的一個原因。
經(jīng)營優(yōu)勢：集團為樸素九段燒加盟商提供餐飲連鎖經(jīng)營管理的培訓(xùn)和交流，派出專職人員指導(dǎo)并進行商圈解析，和對備選場地等進行評估，與各國各門店統(tǒng)一品牌形象，根據(jù)市場變化研發(fā)新品，提供四季更替方案。每一個品牌帶給行業(yè)的影響是很大的，但是也是可以轉(zhuǎn)變的，讓顧客可以更好的信賴這個品牌。每天的餐飲數(shù)量要求也是比較大的，是一個發(fā)展前景好高的行業(yè)。
研發(fā)優(yōu)勢：樸素九段燒擁有專業(yè)營銷研發(fā)團隊，針對消費者，為每個樸素九段燒加盟商提供了從人員培訓(xùn)到現(xiàn)場指導(dǎo)的全方面系統(tǒng)化培訓(xùn)，開業(yè)或者是重大節(jié)日快速提升加盟店人氣，迅速打開餐飲市場。是年輕人們十分青睞的地方，樸素九段燒在當(dāng)下的市場中是非常受追捧的，樸素九段燒是一家十分受追捧的餐飲，店內(nèi)擁有著濃郁的時尚元素，味道也是得到很多人的贊賞，讓大家在這個品牌當(dāng)中有自己的一個位置。
樸素九段燒加盟流程
1、如果有意向加盟樸素九段燒，首先是與總部建立聯(lián)系，加盟者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢加盟事項，索取有關(guān)資料。
2、實地考察進行具體的咨詢以后，商家接下來要去總部進行具體的考察，加盟者到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業(yè)務(wù)交流。
3、加盟申請接下來還要進行加盟申請，填寫樸素九段燒加盟申請書，確認(rèn)加盟意向。
4、資格審核總部對加盟者提供的各項資料進行審核，確認(rèn)加盟者的樸素九段燒加盟資格。
5、簽訂合同雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，繳納相關(guān)費用后，正式簽訂加盟合同。
6、裝修施工店面按照樸素九段燒總部提供的統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修。
7、樸素九段燒開業(yè)準(zhǔn)備確定開業(yè)時間，提前一周時間通知總部發(fā)貨，領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備。待到一切準(zhǔn)備就緒后，就可以在開業(yè)當(dāng)天正式開業(yè)了。
