如何打造一個更具特色化的餐飲品牌，這是弄堂飄香始終在思考的問題，能夠借助了上海餐飲文化，24小時經營的方式，以明檔經營作為特色，展現出具有老上海風情的夜市文化。弄堂飄香作為經典的弄堂中小吃，在上海是擁有一定品牌地位的，也能夠傳承百年的上海餐飲特色，將復古用餐風格變成一種時尚，使人們能夠重溫小時時光。
　　弄堂飄香的主要經營產品就是上海特色小吃，一方面能夠為人們提供相應的早餐以及夜宵內容，另外一方面也能夠將更多的具有上海文化特色的餐飲內容融入其中。例如弄堂飄香可以為消費者提供油條等早餐食品，也可以為消費者提供蟹黃湯包的上海特色飲食。
　　弄堂飄香主要營造的就是24小時不打烊的品牌特征，能夠全天候為人們提供相應的餐飲服務，時間的延長，可以為一些夜間也有餐飲需求的人提供持續性服務內容，由此獲得了更多的銷售可能性，也使得獲得了一定的扶持。
　　弄堂飄香能夠展現出獨特的老上海風情，在店面的裝修上也是遵照了老上海元素，微商都是遵照傳統的上海餐飲口感進行不斷的創立性研發。
　　往往能夠為加盟合作商提供相應的媒體廣告服務支持，品牌的不斷拓展與宣傳，好的，帶動了品牌連鎖加盟店鋪的經營發展，有了品牌的市場聲譽，在區域市場拓展的過程當中就可以節省大量力氣。
　　弄堂飄香能夠為加盟合作商提供相應店鋪營建過程當中的扶持，這是為了能夠減少加盟合作商前期店鋪建立過程中的經營困難，以更為順暢的方式是加盟合作商進入穩定經營狀態，這樣的扶持政策對于加盟商來說是極大福利，因此也受到了更多加盟商的青睞。

　　1.原材料供應優勢：
　　弄堂飄香與的餐廳相比，拋棄了普通的中餐經營管理模式，牢牢抓住把握原材料的渠道銷售建設，公司擁有先進的溫泉資源及蔬菜種植基地，打造一個強大的服務后續扶持體系力量，并且在食品生態建設基地也有資源，不因為市場的價格上漲波動幅度情況而影響到物料的供給不足與收銀增長空間的壓縮資金并且能夠及時提高/增加菜品的新鮮和口感，讓弄堂飄香更具市場潛力競爭力;
　　2.營銷開啟優勢：
　　我們的公司擁有強大的團隊精神，采用一家全新成功設計運營模式的直營加盟店。專業的營銷團隊策略策劃及資源整合共享，為加盟商提供多方面的服務縮短了企業入行服務時間，讓您更加注重細節的經營，穩步經營。
　　3.后續扶持優勢：
　　專業的底料炒熟加工工藝廠為我們的口味進行保駕護航;配送中心和服務車為我們的原材料采購的供給能力提供時間管理和上的扶持;廚師培訓團隊為我們的加盟代理商解決一系列技術創立戰略部署的關鍵上的難題，公司進行合作和解決。

　　1、加盟商在網上了解弄堂飄香加盟的詳細信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
　　2、考察當地消費市場狀況及發展趨勢。
　　3、對于加盟的事宜沒有問題，可以向公司提交加盟申請書，以及個人的身份說明，等待公司給予答復。
　　4、確認申請合作，簽訂加盟合同。
　　5、加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
　　6、總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。
　　7、弄堂飄香總部授受產品知識、管理知識、經營技巧等店鋪經營知識，智慧之選方需到總部接受相應的培訓。
　　8、做好開業前準備。可邀請當地領導、名人，親朋好友參加開業儀式，也可向總部申請派員出席開業營銷活動。 加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店。