餐飲業(yè)是即時(shí)加工制作、商業(yè)銷(xiāo)售和服務(wù)性勞動(dòng)于一體，向消費(fèi)者專(zhuān)門(mén)提供各種酒水、食品、消費(fèi)場(chǎng)所和設(shè)施的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)。其主要內(nèi)容是，從事該行業(yè)的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個(gè)人，對(duì)食品進(jìn)行加工處理，滿(mǎn)足食客的飲食需要，從而獲取相應(yīng)的服務(wù)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
　　民以食為天，首先，我們來(lái)看看如何吃飯：大伙圍著飯桌用餐是考驗(yàn)每個(gè)人的禮儀程度且殘酷的場(chǎng)所。嘉賓們邊吃，邊聊天，聆聽(tīng)別人的高論，注意人的舉止..等等，這段時(shí)間往往可以超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。一般，誰(shuí)該坐那個(gè)位置應(yīng)該等女主人邀請(qǐng)后再入座。通常，男士是坐在兩位女士中間的位置，因?yàn)橐话闩魅讼Ｍ葱詣e的協(xié)調(diào)性來(lái)安排座位，再者，男士負(fù)有照顧旁座女士及與她們談話(huà)聊天的神圣義。
　　餐盤(pán)上的餐巾應(yīng)該折疊一半安置在膝上，而非如同嬰兒般地圍在脖子上。雙手放在桌上，在餐盤(pán)的兩邊，切忌撐著手肘！盤(pán)的右邊有刀與湯匙，左邊則是叉子。時(shí)常盤(pán)的前面放了三個(gè)杯子，大的杯用來(lái)喝水，白酒用小杯，中杯則是為喝紅酒準(zhǔn)備的。面包通常放置在竹籃或適當(dāng)容器中，一般不要在第1道菜上來(lái)之前就動(dòng)手“偷吃”一塊。不要在沒(méi)開(kāi)始吃飯前就喝酒，而且一般應(yīng)該等女主人邀請(qǐng)開(kāi)動(dòng)后才可以開(kāi)始用餐。
　　客人們一般各自從菜肴盤(pán)里取適當(dāng)份量在自己的盤(pán)里后再將菜盤(pán)傳遞給鄰座。男士應(yīng)負(fù)責(zé)給旁座女士添進(jìn)食物及斟酒。如果覺(jué)得酒已經(jīng)喝得差不多了，那么就別再逞強(qiáng)，讓杯子滿(mǎn)著狀態(tài)，別人就不會(huì)再給你倒酒了。喝酒之前記得先擦拭一下嘴唇，保持整頓飯杯子始終透明清潔。需要用餐巾擦拭嘴巴時(shí)，用兩手握持餐巾為之。如果主人邀請(qǐng)你再添加菜肴，禮貌地先拒絕一次，以免落得餓鬼敗譽(yù)，等主人再次邀請(qǐng)時(shí)始可接過(guò)菜盤(pán)。如果有一道菜一點(diǎn)都不對(duì)你的胃口，還是勉強(qiáng)吃一些，別使主人難堪。是不是總要在自己的盤(pán)子里故意剩下一些食物，以表示吾非餓狼或酒足飯飽也？答案：未必，一般把盤(pán)子掃得光光的反而會(huì)使主人高興，特別是對(duì)精心選擇及準(zhǔn)備菜肴的女主人的一種贊揚(yáng)欣賞與感謝。

　　1、品牌形象
　　加盟聚香緣后，加盟商就可以免費(fèi)使用品牌形象和品牌商標(biāo)，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實(shí)消費(fèi)者，讓加盟店站在更高的起點(diǎn)上。
　　2、整店輸出
　　公司總部在加盟商簽訂協(xié)議后，公司便提供開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)策劃方案以及設(shè)計(jì)方案。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)
　　加盟商新加入聚香緣，會(huì)因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足而出現(xiàn)各種問(wèn)題，亟需相關(guān)的培訓(xùn)指導(dǎo)，為此，總部會(huì)不定期的安排各方面的培訓(xùn)，提升各地加盟店的整體實(shí)力。
　　4、物流配送
　　物流配送對(duì)加盟店的影響也是比較嚴(yán)重了，有了總部提供的物流，加盟商再也不用擔(dān)心貨品和及時(shí)性問(wèn)題了。
　　5、媒體廣告
　　總部對(duì)媒體推廣也很重視的，也與各大媒體平臺(tái)保持著良性的合作，加盟聚香緣則可以享受到總部的媒體推廣，提高門(mén)店曝光率。
　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)
　　總部利用現(xiàn)代化的營(yíng)銷(xiāo)手段，結(jié)合授權(quán)區(qū)域?qū)嶋H情況和加盟商的加盟及資源狀況，協(xié)助各加盟商制定一整套運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，幫助加盟商開(kāi)展業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)的、科學(xué)的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理。
　　7、跟蹤服務(wù)
　　公司將根據(jù)管理考察的計(jì)劃，會(huì)指派督導(dǎo)全國(guó)各地去巡店和監(jiān)督，并會(huì)將加盟商的經(jīng)營(yíng)狀況反映到公司總部，屆時(shí)由公司作出相應(yīng)的管理措施。
　　8、選址裝修
　　根據(jù)市場(chǎng)評(píng)估分析房租和客源性?xún)r(jià)比為您選擇合適的店址，之后由總部根據(jù)加盟店面積和格局做裝修效果圖。

　　1、加盟情況咨詢(xún)
　　初步接洽，了解項(xiàng)目情況。
　　2、項(xiàng)目考察
　　加盟商進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、門(mén)店參觀，確定加盟意向。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　由擬加盟商按照公司的規(guī)范填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)表》，填寫(xiě)好自己的基本資料，并附上相關(guān)復(fù)印件，傳真或遞交至公司總部。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)及牌照。
　　5、店鋪選址
　　總部派遣專(zhuān)業(yè)人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
　　6、店面裝修
　　待合同簽定完畢后，總部派專(zhuān)人專(zhuān)項(xiàng)免費(fèi)為加盟商提供裝潢設(shè)計(jì)方案，并及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
　　7、人員培訓(xùn)
　　為加盟商提供多方面培訓(xùn)。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開(kāi)業(yè)時(shí)間、籌劃開(kāi)業(yè)方案和進(jìn)行前期準(zhǔn)備。
　　9、后期支持
　　協(xié)助加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，后期進(jìn)行多方面跟蹤服務(wù)。