嘉廚小館簡介
嘉廚小館排骨,指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面還附有少量肉類,可以食用,它既保有肉的鮮嫩耐嚼,又帶有骨頭的營養醇香。排骨營養豐富,味道鮮美,是深受廣大食客喜愛的一道菜肴。 相傳,清朝乾隆皇帝,甚喜食排骨。怎奈燉排骨過于油膩,不宜多食。
怎樣讓排骨保持鮮嫩營養,又不油膩,且美味呢?一位御廚為此走訪鄉鄰,想要尋求區別于蒸和燉的排骨新烹法,偶然路過一個破廟,聞到一股香味隨著清風傳來,有醇厚的肉香卻沒有腥膩感,御廚走近一看,一個乞丐正在火堆旁邊烤肉骨頭吃,由于沒有鹽巴,正在往上抹著討來的農家大醬。
御廚用一兩銀子,跟乞丐換得一小塊兒烤好的肉,放到嘴里,微焦的表面包裹著滑嫩的肉質,大醬的味道滲透到肉里面,正好掩蓋住了肉質本身的腥膩感,只是醬的味道只滲透了表層,貼近骨頭的肉就顯得味道不足。御廚細細品味著這味道,突然一拍大腿,來了主意。他連夜趕回御膳房,將平時做點心用的醬品及所有的醬料找出,開始醬烤排骨這一大膽的嘗試。先將排骨腌漬一番,然后點燃爐火開烤,當烤到一半的時候,他迅速將醬料涂到排骨表面,繼續大火烤,等到排骨烤好時,天已大亮,他將烤好的排骨作為早膳呈給圣上。乾隆品嘗后大為喜愛,由此,皇宮的宴會上多了一道乾隆欽點的菜肴,醬烤排骨!
嘉廚小館怎么樣?正是將醬烤排骨發揚光大的新時代小餐飲項目,豐富醬汁種類,焗烤工藝考究,受眾人群廣泛,使得嘉廚小館連續多年被評為具備智慧之選潛力的小餐飲項目之一。
1、如今嘉廚小館已經在全國拓展了多家加盟店,為了加盟店的統一性,總部會為您提供統一的店面形象,讓您利用品牌強大的知名度吸引更多的消費者。
2、提供專業設計與店鋪形象規劃,并協助及籌建特許加盟店。
3、創業想要成功是有一定難度的,為了更好的加盟店的成功,總部會培訓的形式將一些成功的運營經驗和運營過程中需要注意的要點分享給加盟商商,讓其零經驗也能快速上手。
4、終端店進貨時,只需要一個電話、一份傳真或一封電子郵件,就能輕松搞定一切,總部物流配送中心,負責在更短時間內,準確、快速地將產品發往終端店。
5、實施強勢廣告投放力度,市場部統一進行廣告及促銷策劃,重點鎖定電視、報紙、雜志、網站和搜索引擎等媒體,同時加盟商在區域內投放廣告,在得到公司批準和審核后,將給予5-10%的廣告收獲。
6、加盟店開業時,公司專門的策劃部門將根據當地消費群體的區域特性、消費習慣、購買力等諸多因素,有針對性的做出適合該地區的營銷策劃案,同時公司每年還策劃1-2次大型的促銷策劃。
7、總部建立有用的交流平臺,經常的對各加盟店進行溝通,對經營狀況進行分析,及時調整相關的經營策略。
8、從店面選址到開張營業,公司進行很好的指導。提供詳細的開業計劃指導書,提供統一風格的裝修方案和樣品支持,協助開展開業慶典活動。
9、總部嚴格控制區域確保加盟商利益,在合同約定區域內不發第二家代理。
1、加盟信息咨詢
對于加盟嘉廚小館品牌感興趣的加盟商,可以查看網站相關信息,留下您的聯系方式獲取更新的更詳細加盟政策資料。
2、調查
調查本地市場,前往嘉廚小館總部進行實地考察,確定加盟意向。
3、填寫加盟申請表
填寫加盟申請表格,總部對加盟商各個條件進行綜合評審。
4、簽訂合同
雙方達成交易意向后,便可以簽訂加盟合同,按照加盟級別繳納相關費用。
5、店鋪選址
總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址,選擇適合的店面。
6、店鋪設計與裝修
嘉廚小館公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖,加盟商進行裝修與布置。
7、運營培訓
公司總部會派專業的講師給予加盟商進行系統的培訓。
8、開業準備
確定開業時間,標準開業流程,開業物資準備,開業證照辦理。
9、盛大開業
總部下店督促指導開業方案的執行,加盟店正式開業。


