高峰檸檬鴨加盟詳情
高峰檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜肴。其做法是將宰后洗凈的鴨切成塊，入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入鹽豉，炒熟后淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃。春、秋天火氣大的時候都可以吃，是比較好的"清涼補品"，老少皆宜。南寧氣候和東南亞相仿，受東南亞料理風味影響，近年來采用檸檬作為調料的菜品越來越多。高峰檸檬鴨肉酸酸辣辣，味濃而沖，口感覺強烈，第二口開始就不能停箸。
鴨肉香脆有肉感，不軟不膩不臊，帶有特別的檸檬香氣。高峰檸檬鴨的酸香辣氣并不僅僅是檸檬的功勞，實際上在爆炒的時候要放入酸辣椒、酸芥頭、酸姜、蒜泥等。臨出鍋前加入咸檸檬和紫蘇，咸檸檬要去籽，后才放進去，不然煮久了會苦，也把那種清香揮發掉了。高峰檸檬鴨的營養價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質含量約16%~25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美。
老鴨肉的含氮浸出物較幼鴨肉多。高峰檸檬鴨可以起到這方面的結果。同時，高峰檸檬鴨肉的營養價值和價值都很高，食療結果明顯。它的產品集中在全國各地的倉儲中心，總部會提供物流支持，為加盟商帶來新鮮的食材。高峰檸檬鴨的服務態度，高效的經營理念，吸引了加盟商的目光。它的加盟要求是不高的，流程簡單，開店是非常輕松的。加盟商如果感興趣，可以去總部考察的，它的開店前景大，而且扶持多多，是一個很具有加盟前景的美食品牌。
高峰檸檬鴨加盟優勢
特色小吃品牌受歡迎
高峰檸檬鴨現在已經成了消費者比較喜歡吃的美食種類，特別是這里的檸檬鴨能夠借助于檸檬給大家制作，各種口味的熟食類鴨子。公司在產品制作上能夠把多年以來積累和研發的制作工藝用于到產品的制作中，精心腌制，制作出來的產品口感更加能夠給顧客帶來不同風味的產品。公司在制作過程中能夠在每個工藝上嚴格的控制好時間和使用的原料，這樣能夠保持檸檬鴨的真正風味。
美食味道好，營養價值高
公司在美食的制作上能夠根據消費者對營養美食的需求，綜合市場了解顧客口味，對產品原料進行改進制作出的產品，讓更多顧客滿意，店內主打特色菜肴也很多，讓顧客能夠吃到美味又有特色的當地方的美食，在制作中能夠借助于檸檬姜片腌制的土鴨肉，烹飪的過程中加入的材料也很全面，這樣讓顧客吃的口感更好。
技術食材要求高，確保品質
同時在多年的經營中有著強大的團隊和研發實力，能夠根據市場消費者對美食口味和變化的需求研發出的新品，能夠滿足更多顧客用餐要求，口感全面，質量可靠，使用材料也很仔細，能夠利用土鴨子和新鮮的檸檬給大家制作美食。為了確保產品品質在材料的要求上相當嚴格，能夠不斷的給大家帶來高品質的食材制作出的各種美食口感營養價值都很高，吃起來更新鮮。
高峰檸檬鴨加盟流程
1、咨詢加盟政策
想要咨詢加盟詳情,留下您的基本信息便可獲得,或者可以與在線客服在線溝通。
2、前期考察
①考察產品是否在加盟區域有競爭力，可否容易復制成功模式。②考察總部直營店及其下屬加盟店的營業及營利情況。
3、提出加盟申請
根據本地的市場情況和總部品牌情況,確定是否要加盟,確定要加盟的,向總部提出加盟申請。
4.簽訂合同
雙方達成共識,加盟商與總部就可以正式簽訂加盟合同,同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、選擇店鋪地址
加盟商根據本地的市場環境情況,選擇臺適的店鋪地址交由總部審核。
6、店面裝修
向總部提供所需裝修店鋪的標準建筑尺寸圖,總部免費為合作商設計,并指導裝修。
7.運營培訓
開業前夕,加盟商需派工作人員前往加盟總部進行一整套的培訓 ,幫助加盟商順利開業。
8、開業準備
支持人員及物資到位,試營業。
9.指導開業
開業期間外派人員下店支持指導工作,加盟店順利開業。
