自2000年開業(yè)以來，新加坡、北京、和合肥都有很多直營店，數(shù)百家連鎖加盟店遍布大陸各省市。川渝菜館公司以“武俠文化特色餐飲”為經(jīng)營宗旨，自創(chuàng)門派。它提出了“品湖菜，感受武俠文化”，“有人就有江湖，有風(fēng)暴村”等鮮明的理念。十年來，川渝菜館一直致力于將武術(shù)與烹飪相結(jié)合，創(chuàng)造并形成了一種風(fēng)格的以武術(shù)為主題的餐飲新模式，受到國際媒體的好評：新加坡《聯(lián)合早報》、新加坡《聯(lián)合晚報》、新加坡《新民日報》、《東森報》臺灣電視臺、電視臺和各大省市媒體的反復(fù)報道和宣傳，在餐飲業(yè)產(chǎn)生了深遠的影響，被譽為“湖畔美食天堂”。和的粵菜
有著不同于的風(fēng)味，但也有別于的四川菜。它是融匯通，有自己的家庭。可以說，食物與環(huán)境的結(jié)合可以相輔相成，相得益彰。川渝菜館擁有一支高水平的廚房技術(shù)研發(fā)團隊。他們是行業(yè)的尖兵，不斷提供業(yè)務(wù)建議，讓您的業(yè)務(wù)水平不斷提高。每半個月，總部技術(shù)研發(fā)部會推出新的菜品，并及時提供給加盟商。在危機應(yīng)對和后備人才的支持下，川渝菜館擁有一批才華橫溢、經(jīng)驗豐富的后備隊伍，既能滿足豐博莊特許經(jīng)營業(yè)務(wù)的擴張，又能在人才短缺等經(jīng)營危機時為連鎖店提供強大的后備力量，從而使連鎖店的發(fā)展得到控制和穩(wěn)定。

1、小智慧的選擇：低與高達成目標(biāo)。智慧的選擇是一個標(biāo)準(zhǔn)的形象庫。低成本，低收銀。
2、品牌優(yōu)勢。全國品牌，讓您省時省力，省心。（以1230為前提，以提高產(chǎn)品知名度為前提，嚴(yán)格按照1230/1230標(biāo)準(zhǔn)進行宣傳）。在加盟商經(jīng)營過程中，為銀行提供推廣計劃、長期有計劃的廣告宣傳、定期的促銷宣傳活動，將提高加盟商的知名度和銷售量。
4、服務(wù)優(yōu)勢：統(tǒng)一的裝修設(shè)計方案，統(tǒng)一的加盟店形象，統(tǒng)一的經(jīng)營管理，統(tǒng)一的員工培訓(xùn)，統(tǒng)一的產(chǎn)品配送，全過程的跟蹤服務(wù)，讓您的業(yè)務(wù)更具支撐性，無需經(jīng)營經(jīng)驗也能輕松。
5、區(qū)域保護。在標(biāo)準(zhǔn)的特許經(jīng)營制度下，公司固定在一個相對區(qū)域性的商圈內(nèi)接受加盟商。嚴(yán)格區(qū)域保護政策，提高/提高特許經(jīng)營業(yè)務(wù)在區(qū)域內(nèi)的經(jīng)營優(yōu)勢和收銀業(yè)務(wù)。

1、智慧選擇咨詢：加盟商電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)留言等方式與總部專業(yè)智慧選擇顧問咨詢相關(guān)合作事宜，并獲取相關(guān)信息。
2、市場調(diào)研：對當(dāng)?shù)厥袌鲞M行調(diào)查和評估，然后確定目標(biāo)市場和自己的商圈。
3、加入申請：如果你有一定的經(jīng)濟實力，想加入川香絕味手撕鴨項目，可以向總部提交個人基本信息。在公司審查后，你可以簽署特許經(jīng)營協(xié)議。

雙方簽署意見

正式簽署選擇協(xié)議
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5、門店位置：消費區(qū)間分析、交通環(huán)境分析、競爭對手分析、客流分析。
6、門店裝修：針對不同門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案，協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商建立門店員工的組織架構(gòu)。前期將招聘人員送到直營店進行培訓(xùn)，后期再進行門店的實際經(jīng)營管理。
8、開業(yè)準(zhǔn)備：拿到授權(quán)委托書、開業(yè)禮品、營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品、人員到位，為開業(yè)做準(zhǔn)備。
9、協(xié)助開業(yè)：川香絕味手撕鴨總部協(xié)助聰明人開展業(yè)務(wù)，并提供業(yè)務(wù)指導(dǎo)和幫助。正式運營后，總部提供開店技巧、促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。