朝鮮狗肉館加盟詳情
朝鮮狗肉館源產于關嶺縣花江鎮,其制作烹飪技術要求高。宰殺,燙洗撥毛,去骨,將皮燒烤呈嫩黃色,用制造的砂鍋鼎罐,藥草清燉,湯清爽而鮮美,肉細嫩而純香,加制造的蘸水(蘸水的調料就有幾十種),實乃味珍,獨樹一幟。在數千年的歷史長河中,朝鮮狗肉館具是一種食品,也是一種文明,源于三國,流傳至今,終登上大雅之堂,成為出名全國的小吃,在花江鎮也構成了"朝鮮狗肉館一條街"。
朝鮮狗肉館:采納精選過的一歲半,三十斤以內的仔公狗,開膛后,用剔骨小刀剔去全部骨頭。剔狗肉時非常考究技巧,剔出來的肉要整齊;第二,剔下來的骨頭上不能帶肉,剔完后,狗小了一圈,但狗形不變,并且只有一處刀口。剔完將整狗放入大鍋內加上40多種香料、藥材用小火燜10個小時,出鍋后,狗的體形縮小了四分之三。在客人點單后,當即切成薄片,可以以火鍋吃法吃,朝鮮狗肉館味美、料全、油光皮滑、嫩而又酥、油而不膩、湯鮮味正不知狗肉者,不知道朝鮮狗肉館天下大味,下凡尋味。
這里環境舒適,合適商務宴請、休閑小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐,而且依據差異的需要有差異的特色服務,如有可以刷卡,有包廂,有泊車位,提供在線菜單,有wifi等。這里有好的服務,更舒服的享用滋味,讓您載興而歸,時刻歡迎您的蒞臨!
朝鮮狗肉館倡導綠色、健康、營養的餐飲經營方針,堅持走多元化進步之路,在餐飲、食品深加工方面引進國內外先進技術設施,構成各類火鍋調料生產、加工、銷售一條龍體制。朝鮮狗肉館特色火鍋擁有一批專業的精英隊伍做品牌營銷策劃,加盟朝鮮狗肉館特色火鍋,支持多,有扶持。
朝鮮狗肉館加盟優勢
過硬技術研發實力
核心餐飲技術,擁有數十人廚師研發團隊,多名15年餐飲研發從業大廚帶隊;
更輕松的創富方式
多年運營經驗的積累,全盤相授,專業化的餐飲管理模式,統一化的現代餐飲理念;
真正掌握餐飲未來
授人以漁,夠實力才敢技術公開,火鍋湯底的熬制工藝傾囊相授,讓你自己掌握技術;
多方位整店輸出
大到門頭,裝修,設備,配套餐桌,小到海報、菜單、會員卡、店員服裝每一處細節全部提供方案。
強大后期團隊為您提供多方位扶持
過硬技術研發實力
核心餐飲技術,擁有數十人廚師研發團隊,多名15年餐飲研發從業大廚帶隊;
更輕松的創富方式
多年運營經驗的積累,全盤相授,專業化的餐飲管理模式,統一化的現代餐飲理念;
真正掌握餐飲未來
授人以漁,夠實力才敢技術公開,火鍋湯底的熬制工藝傾囊相授,讓你自己掌握技術;
多方位整店輸出
大到門頭,裝修,設備,配套餐桌,小到海報、菜單、會員卡、店員服裝每一處細節全部提供方案。
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朝鮮狗肉館加盟流程
加盟方報紙、雜志、網絡、電視等媒體獲取重慶朝鮮狗肉火鍋項目加盟信息。
加盟方電話、傳真、電郵、實地考察等方式了解公司加盟模式及相關政策。加盟方實地考察方式了解過了解公司的歷史、現狀、未來;司現有店鋪的經營模式、服務手段、營銷模式、管理體系、鍋底、菜品、裝修風格等。大致確定與公司的加盟模式并開始尋找合適場地。公司了解加盟方的加盟理念、加盟預期、實力、資信、從業經歷、當地關系等。
向公司索取場地選擇標準----《選址指南》。根據公司場地選擇標準,在當地城市搜尋場地資源。獲得備選場地。填寫公司提供的場地調查表,并提交備選場地的資料,包括城市地圖、城市餐飲特別是火鍋的分布圖、城市經濟情況、備選場地指標說明文件(包括分層面積、房屋租金及物業管理費用、停車狀況、交通狀況、廣告位置設置狀況、內部狀態、產權關系、水電氣配備及物業費用等)、備選場地建筑平面圖、備選場地室內室外照片。公司市場部根據場地資料,確定是否現場考察或直接出具分析報告。如備選場地大致滿足公司經營場地選擇標準,或者雖然不完全滿足但可以進行適當改動而達到選擇標準,則公司指派專門人員進行場地現場考察,此時加盟人需提出場地考察申請并支付場地考察費用(主要為交通、住宿、考察用餐等)。
公司在收到場地考察費用后一天之內,安排場地現場考察事宜。
考察場地物理條件。
考察當地餐飲市場,特別是當地有名餐飲企業以及當地火鍋企業。
考察當地有名火鍋及其他餐飲企業的經營狀況及裝修狀況。