成都老媽蹄花簡介
成都老媽蹄花是一道美食，制作原料主要有豬前蹄、白蕓豆 。
做法:
1.白蕓豆用水浸泡24小時。豬蹄剁成小塊浸泡半天泡出血水，中途換一次水，然后用廚房剪去除部分豬毛。
2.蘸料制作:香菜末、香蔥末、白糖、油潑辣子、生抽、米醋等根據自己口味調好，夏季放入冰箱冷藏一下風味更佳。
3.鍋中加入適量的水(水量沒過豬蹄)，加入八角，花椒與2片姜，大火燒開后轉中火燒15分鐘，然后撈出用清水洗凈備用。
4.洗干凈的豬蹄放入燉鍋，加入洗凈泡好的白蕓豆，然后加入姜片與1小塊陳皮，加入適量的水，水量高于豬蹄2厘米，大火燒開后持續15分鐘左右，然后轉小火燉90分鐘出鍋前撒入少許香蔥末即可。若是使用普通不銹鋼燉鍋水量增加1.5倍，用很小火燉3-4小時即可。
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1、品牌已在全國各省市覆蓋，品牌知名度和美譽度較高。
2、成都老媽蹄花總部隨時根據市場的變化，研制符合大眾需求的產品。
3、總部培訓師分別為合作商提供理論培訓、技術培訓、手把手教技術。
4、強勢的技術團隊帶給您全程培訓，現場指導，并貫穿整個經營活動始終。
5、總部將與加盟商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為加盟商解除開店運營的后顧之憂。
6、成都老媽蹄花總部實行專人專區負責制度，對經營不善的加盟商，公司將指派直接指導經營，勵精圖治，共度難關。經營期間確因特殊情況而無法繼續經營的，可向總部申請退出或轉讓，經總部審核后可幫助加盟店退出、轉讓或收購。退出加盟體系，加盟商可將降低至零。開一家火一家，還在等什么呢？趕快一起來加盟吧！
1、咨詢加盟政策
申請咨詢公司加盟政策，雙方進行意見交流。
2、實地考察
簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
3、加盟申請
了解加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審定加盟資格。
4、簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、協助選址
總部協助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
6、裝修設計
初步設計、審核細節定稿、裝修預算確定、專業人員施工。
7、人員培訓
加盟商需要在開業之初前往總部進行一系列的技能培訓。并在開業之后總部也會配備專業人員進行不定期的培訓。
8、開業準備
成都老媽蹄花加盟總部提供宣傳計劃及開業前期籌劃，做好開業準備工作。
9、開業運營
正式營業后全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、店面管理優化、技術培訓等長期經營支持。
