爆豬毛血旺加盟詳情
爆豬毛血旺以鴨血為制作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。起源于重慶,流行于重慶和西南地區,是一道傳統菜式。這道菜是將生血旺現燙現吃,且毛肚雜碎為主料,遂得名。爆豬毛血旺是重慶市的特色菜,也是渝菜江湖菜的鼻祖之一,已經列入標準委員會《渝菜烹飪標準體系》。麻辣誘惑對傳統的毛血旺進行了改良和創立,將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點不斷發揚光大。
爆豬毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鮮、香四味俱全?!把币辉~指血豆腐,一般用鴨血,個別有用豬血,主要食材還有鱔魚片,毛肚,魷魚,肥腸,午餐肉等。口味麻辣。
麻辣鮮香,汁濃味足??诟校撼刹藴t亮,麻辣燙嫩鮮,味濃味厚,開胃下飯促進食欲。觀:打眼望去,一片“紅海洋”。正宗的毛血旺,盆內的紅油不會少于一半,而且油滑透亮,不渾不濁。其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點。油少不僅影響味道和口感,也不利于保溫。在順序上,建議先吃肉類后吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易“掛油”,吃起來更辣。循序漸進,先從不太辣的吃起。
爆豬毛血旺含有豐富的蛋白質和必需的脂肪酸,并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸;具有補腎養血,滋陰潤燥的結果;但由于豬肉中含量偏高,故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。黃豆芽含有豐富的維生素,春天多吃些黃豆芽可以地防治維生素B2缺乏癥。豆芽中所含的維生素能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。另外因為黃豆芽含有維C,是美容食品。常吃黃豆芽能營養毛發,使頭發保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化。吃黃豆芽對青少年生長發育大有好處,常吃黃豆芽還有健腦,防止牙齦出血、心血管硬化及等結果。
爆豬毛血旺加盟優勢
1、選址容易,便于經營:學校、商場、超市、寫字樓、市場、夜市、社區、步行街等等只要有人的地方就有爆豬毛血旺的消費群。
2、操作簡單,很快上手:奉行嚴格的實踐操作化培訓,在公司實體店先進行實踐操作,再派遣經理上門帶店,爆豬毛血旺讓合作伙伴安心。
3、產品豐富,整店輸出:核心產品蜜汁炸雞,可與任何同類比口味,多種口味炸雞更是與西式快餐進行了巧妙的結合,創造豐富的產品線;技術和設備都是輔助,真正讓加盟商收效的是運營和管理,嚴格執行整店輸出系統。
4、時尚裝修,帶領潮流:爆豬毛血旺的時尚裝修風格,讓路人為之停留,帶領每一個城市的時尚餐飲風暴。
5、實體經營:爆豬毛血旺是先實體經營成功在招商的公司,只有總部先自己將項目經營的好,才能真正實現指導加盟商賺到錢,不然一切都是浮云。
6、考察期間,滿意才用:爆豬毛血旺讓合作伙伴多方面觀摩體驗,親身參與每一個環節,滿意后再簽約付款。
7、小本創業,經營不操心:爆豬毛血旺加盟店,幾平即可開店,每個城市設有公司的倉儲物流,經營空間更大。
爆豬毛血旺加盟流程
1、創業者留言獲取加盟資料,進行加盟前的初步了解,看是否符合加盟條件。
2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核,判斷您是否適合加盟或代理相關項目,這是一個相互選擇的過程。
3、創業者了解的加盟政策之后,確定加盟意向之后,可以向總部提交加盟申請表。
4、總部出具可行性實施方案,簽訂合作協議,授予特許經營證書,授權牌照(俗稱授權書)。
5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等,加盟商進行裝修。
7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓,并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。
8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案,準備開業。
9、擇吉日開業,正常運營。