白家大院中餐廳加盟詳情
北京白家大院，原為清代禮親花園，是北京一處融國內清代宮廷、御膳、園林、禮儀、器皿、服飾、藝術等多種文化于一體的花園。由于園林、建筑保存的完整性與文化傳承的豐富性，使之成為國內清代社會以及生活的一個活態標本；成為北京所特有的讓世界了解國內、讓人們知道北京的文化名片。
禮王之封，始于代善。其為清太祖努爾哈赤次子，兩紅旗旗主。代善英勇善戰，為清朝的創立立下赫赫功勞，又力推皇太極坐上皇位，是清初鼎立朝廷的重臣。清朝世襲罔替八大鐵帽子王，代善祖孫三人既占其三，實為罕見。
禮親花園的首位園主為代善之孫、第四任禮親王杰書。杰書是康熙朝重臣：任奉命大將軍征討耿精忠；平定三藩屢建戰功：佐理國政，為帝腹心肱骨。因軍功顯赫，康熙二十九年（1690年）帝賜地建園。三百余年來，該院傳承有序, 共世襲十代十五王。清末民初，由京城赫赫有名的同仁堂樂家購做私宅。
禮親花園占地五十余畝，集南北園林之大成，模山范水， 造作精良，雕欄曲折，亭榭端嚴，加之篁竹鳴鳳，古樹參天，既優雅婉約又宏闊大觀，妙是地處鬧市，卻令人生幽遠。這里可品宮廷御膳，游園林，觀清代禮儀，享御膳餐瓷，著清宮服飾，御文房四寶，賞宮廷歌舞舉婚禮，這種可游，可觀，可品，可賞的同步性，恍如仙境，讓人們似乎穿越到了三百年前的清代，置身于現實卻感如夢幻般美妙。
精美的宮廷菜與獨特的服務形式，使得白家大院成為多方面領略國內傳統文化的之地。白家大院接待過十五位外國元首，和數十位外國政要與王儲。2008年北京奧運會期間，白家大院作為定點接待酒店，出色完成了各國元首夫人團和幾百位奧運健兒的接待任務，被評為“參與奧運服務先進集體”。大院華美富貴、無可比擬 的清宮文化，贏得了來自世界各國貴賓們的廣泛贊譽。
2001年北京白家大院飲食文化傳播有限公司進駐禮親花園之時，面對的是一座殘破不堪的頹垣敗囿。公司以強烈的文化自覺， 把保護歷史名園視為己任，以每十年一個修繕周期的不斷重資投入，使這座花園重現了昔日光彩，呈現出一派欣榮氣象。白家大院將繼續肩負國內傳統飲食文化傳承的重任,“秉承正傳，選料四海，綠色生態，與時俱進”的經營理念，尊崇“炮制雖繁，必不敢省人工； 品味雖貴，必不敢減物力”的同仁堂店訓，努力將中華清宮飲食、禮儀文化發揚光大,讓這座百年花園為弘揚與傳播中華民族不錯傳統文化、促進世界文化交流，作出令世人矚目的貢獻。
白家大院中餐廳加盟優勢
加盟支持
1.廣告支持：白家大院憑借雄厚的資金實力，采取大手筆、大資金運作，央視、各地方衛視、全國各平面媒體高頻次投放計劃，并給予足額的區域廣告費用支持，形成強勢的廣告拉力，讓經銷商快速導入市場。
2.品牌支持：所有的加盟商均可免費享受公司的品牌效益，整體的店面運營管理模式和經驗，并且隨著市場的拓展，公司將面向全國投入廣告預算。
3.選址支持：店面位置的好壞將直接影響著后期的經營，總部對于所有加盟商店面的選址都必須經過總部親自審核。
4.裝修支持：為了保持加盟店和總部直營店店面形象的統一，總部對所有的加盟店將由公司的工程公司統一負責設計和裝修。
5.技術支持：為了提高/增加口味的統一，所有加盟商前期都將有公司選派廚師駐店扶持，同時對加盟商進行手把手的技術培訓和指導。
6.店長和廚師駐店支持 所有加盟店的店面運營管理，都將有公司派店長和后廚技術督導駐店負責。店長和后廚把總部的一陣套運營管理模式帶到加盟店，解決加盟商的后顧之憂。
7.后期經營扶持：對于加盟店公司將有專門的市場部給予后期經意管理這塊的支持，總部會不定期的派市場部督導對加盟店進行巡查和指導，確保加盟店在后期經營中能夠和總部保持協調和統一。
8.物流支持：公司完善的物流系統和長期的采購渠道，統一配送，向所有的加盟商提供核心原料的供應，大大降低加盟商的采購成本。
加盟優勢
1、品牌優勢
總公司是市場引路者，擁有管理多家店鋪的成功經驗，品牌實力雄厚。
2、產品優勢
白家大院中餐廳時刻關注行業流行趨勢，不斷引進較新的工藝設計，緊隨較新潮流，搶占有利時機推出較新流行新品，以此提升加盟店的競爭實力，搶占更豐富的消費資源。
3、技術優勢
享受總部研發的特色產品以及新品的銷售權。
4、培訓優勢
公司將提供無微不至并富有實效的前期和定期培訓，如本行業經營技巧、營業員接待技巧、產品專業知識等。
5、服務優勢
從門店選址、裝修、開業到日常經營，全程跟蹤服務，與公司直營店執行統一標準。
6、加盟優勢
公司派出專業人士對加盟創業者進行客觀評估，確保每一個加盟商獲得很高加盟經營率。
