趙家胡辣湯是一家以醬牛肉胡熱湯為主要品種的早餐連鎖店，并以牛肉湯、牛肉面、雞蛋派、特色包子等美食品種熱愛生活！趙家胡辣湯品牌誕生于2005年，主營店位于永安東街北側（三官廟營西側）。公司堅持“用心復古、創地方特色、濃縮湯精”的經營宗旨，堅持“顧客至上”的原則。
經過多年的發展，趙家胡辣湯已經進入連鎖時代。其形式特點是大型連鎖超市、專業連鎖店、專賣店、百貨公司、餐飲店的興起，建設了大量的城市步行街和未來發展的各類商店。
在此期間，一大批國際零售集團進入開店，民營連鎖經營迅速發展，各種商業業態連鎖經營，近年來各種業態也得到了很大發展，它們之間的競爭不斷加劇，大型綜合超市和倉儲產品迎合了人們“一站式”購物需求，以產品豐富、價格低廉的優勢占據了相當的競爭力，這將成為國內外企業競爭的焦點，百貨公司將向差異化、個性化發展，傳統百貨公司的市場份額將逐漸縮小，購物中心在未來幾年將有更大的發展；對業內專業人士的調查發現，未來主流商業業態將以便利連鎖店和各類超市為主，傳統商業模式將占第二位。
2004年底，零售業全面對外開放，但國內零售業在資金、服務、業態配置等方面與國外企業存在一定差距。因此，了解競爭對手的經營狀況，分析市場供求狀況、消費群體偏好和行業發展趨勢，對企業的發展具有重要意義。趙家胡辣湯將采取多種方式獲取影響零售業發展的關鍵市場信息，并對信息進行進一步分析，為客戶提供詳細、準確的咨詢服務；趙家胡辣湯提醒想進入國內零售業的企業：零售業是一個古老的新興產業，其成敗在很大程度上取決于商業業態的選擇。目前國內企業更適合規模線，上下游產業鏈的整合是成功的關鍵。
