漁銘花甲誕生于2010年11月。公司以漁銘花甲品牌為主打，開發出邁喜系列、吮指系列、海鮮拉面系列、飯系列等豐富的產品， 傾心打造至高品味，獨特新穎的美味使人贊不絕口。
　　花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。 花甲米線，又名錫紙花甲米線。食用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目，軟堅，化痰，益精潤肺的作用。漁銘花甲米線是上海辰溢餐飲有限公司旗下品牌，漁銘花甲米線源自于重慶，繼承了傳統花甲米線的口味，現已風靡全國。漁銘花甲系列產品，精選源自青島的花甲、基圍蝦、蟹等海產，輔以粉絲及蔬菜，極其嚴苛地把控食材的鮮活感。同時打造成熟的物流體系，將來自大海的新鮮直接呈上餐桌。漁銘花甲注重產品的標準化和一致性，自建研究室和工廠，營養師精心調配底料，精細化流程嚴格把控生產細節，使每一份產品都具有邁喜的生命力來喚醒你的味蕾。
　　漁銘花甲針對飲食市場具消費能力的80、90以及00后，著力打造年輕的企業文化。以年輕時尚、拒絕平庸的邁喜風采，溫馨閑趣的輕飲食文化理念，多元、新穎的裝飾風格，營造一格的環境氛圍。走進漁銘花甲，既能領略古風古色的傳統韻味，又能體驗到輕工業的小資情調。漁銘花甲強調的是現場烹制，新鮮的食材，制造的醬包，制造的錫紙，由經過嚴格培訓的廚師準確把控，熬燉出海鮮的精華，既有不可模仿的美味，又兼顧營養和健康。盛于碗中，色澤靚麗，質感飽滿，食后唇齒留香，韻味猶存。
　　漁銘花甲致力于打造口味正宗，品種齊全，選料獨到，包裝精致、服務質的品牌海鮮小吃！
　　漁銘花甲隸屬于淮安喵小妞傳奇餐飲管理有限公司，公司旗下產品有錫紙花甲、錫紙蟶子、香辣蟹、香辣蟹鉗、特色海明蝦、椒鹽皮皮蝦、醬爆螺絲、制造龍蝦、燴海鮮。漁銘花甲可滿足各種用戶的需求。
　　漁銘花甲經營以花甲制作和銷售為主的快速餐飲連鎖店，我們旨在建立完備的后勤管理和更為先進的管理模式。‘統一設備，統一原料，統一品質，統一形象，統一管理，統一文化’這“六個統一”是我們在發展過程中的不懈追求和對每一個門店的品質提高/增加。

　　1、廣告宣傳支持：漁銘花甲，綜合媒體立體轟炸。電視、網絡、報刊雜志全面覆蓋。讓漁銘花甲品牌老友皆知美食共享，讓漁銘花甲合作商穩當經營。
　　2、核心技術支持：漁銘花甲為合作店提供全套產品技術秘方、生產工藝和流程及制作方法。
　　3、營銷方案支持：漁銘花甲為合作商提供全套漁銘花甲營銷管理，技術操作等培訓手冊，提供營銷疑難問答咨詢和解決方案。
　　4、多方面培訓支持：漁銘花甲多方面的理論與實際操作相結合的培訓。包括：操作技術培訓、管理培訓、市場營銷戰略培訓，經過系統培訓讓你成為經營管理的多方面人才。
　　5、店面設計支持：漁銘花甲的所有合作店統一由漁銘花甲公司設計部門專業設計，真正體現了漁銘花甲裝修風格的國際化，專業化水平。
　　6、運營模式支持：漁銘花甲為合作商提供統一品牌形象，統一服裝，統一設計，統一配送，統一技術自有工藝，統一廣告宣傳，無需單打獨斗，順利抵達成功彼岸。
　　7、技術監督跟店支持：漁銘花甲總部儲備相應的多方面技術人才。根據合作商要求，可為合作商提供上門指導開業，也可隨時跟店監督確保品牌質量，不斷提高銷售量和回頭率，讓你輕輕松松當老板。
　　8、新技術開發支持：漁銘花甲不斷開發新品種，免費提供工藝流程及制作方法，為合作店提供產品品種升級服務。
　　9、配送服務支持：漁銘花甲在全國擁有成熟的供貨網絡，為合作商提供無中間環節的指定供應商，使合作店成本降到極低。提供方便快捷的物流配送。
　　10、區域扶持支持：漁銘花甲為確保合作店的利益，在合同約定區域內設定1000米以上的保護范圍。

　　合作咨詢
　　意向加盟商可以網站、電話、實體店進行初步了解后。與事業發展部進行會談、確定意向。
　　第二步：實地考察
　　意向加盟商可到總部進行實地考察，對項目進行深入了解。
　　第三步：合作簽約、繳納費用。
　　在雙方認可和自愿的情況下，簽訂特許加盟合同。辦理相關手續，繳納相關加盟費和年度管理費。
　　第四步：區域選址、市場評估分析。
　　總部對加盟商進行詳細的調查，并且針對店鋪的位置給予相關依據，僅供加盟商參考。總部對加盟商所選擇的區域環境和智慧之選預算進行分析和評估，并且給予合作答復。
　　第五步：店面裝修
　　針對店面現有結構，對店鋪制定設計、裝修等方案，并且在短期內進行實行。
　　第六步：人員管理培訓
　　加盟店開業前一個月對各崗位進行招聘，招聘人員需到總部進行培訓學習。相關費用由加盟商承擔，
　　第七步：開業準備
　　開業前期需要策劃好促銷方案，且需要確定開業日期，一周前充分準備各項物料及原材料
　　第八步：經營診斷。
　　后續總部會經營調查來對加盟店進行經營指導，解決經營難題，協助加盟店增長業績。