意向加盟
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100萬(wàn)以上
牛肉羹是泉州小吃中受百姓喜愛(ài),也是常見(jiàn)的一種。據(jù)說(shuō),牛肉羹的問(wèn)世與南宋名臣陸秀夫有關(guān)。傳說(shuō)南宋景炎三年(1278年),泉州市舶司提舉壽庚降元,并與元兵一同追殺文天祥等人。四月宋端宗死后,陸秀夫等人擁立年僅八歲的趙昺為帝。為了逃避元兵的追殺,他們時(shí)而居住在船上,時(shí)而靠岸覓食,處境十分狼狽。,陸秀夫領(lǐng)著帝昺潛入法石山討食,荒野里只住一戶人家,父女相依為命。家中一條老耕牛幾日前被元兵宰殺,如今只剩下一張牛皮和四個(gè)牛蹄。面對(duì)此景,陸秀夫只得與那父女倆一齊用刀將牛皮殘留的肉屑一點(diǎn)點(diǎn)地刮下來(lái),并把刮下的牛肉放入沸湯中煮熟,隨手加入一些海鹽和姜末。不料竟香氣四溢,令帝昺飽餐一頓。南宋祥興二年(1279年),宋元兩軍在山?jīng)Q戰(zhàn),宋軍大敗。陸秀夫背著帝昺投海,南宋滅亡。但由陸秀夫和那農(nóng)家父女共同制作的牛肉羹,經(jīng)那農(nóng)家父女改進(jìn)后在民間流傳下來(lái)。到了明代,隨著番薯從呂宋引入福建,番薯粉替代綠豆粉成了制作牛肉羹的主要原料,這種牛肉羹的做法一直保持至今。
二十世紀(jì)四十年代許氏家族憑借傳說(shuō)元素和自主研發(fā)的神秘自有工藝制作的牛肉羹橫空出世,創(chuàng)始人為許可踏,石獅籍人,1942年跟隨戲班挑擔(dān)擺攤,向看戲客售賣(mài)牛肉羹,因其制作的牛肉羹湯濃、味鮮、嫩滑因而傳名。1950年間立于石獅人民路轉(zhuǎn)民生路口設(shè)攤經(jīng)營(yíng)。1954年該攤點(diǎn)轉(zhuǎn)為石獅鐘樓合作社公私合營(yíng)。1978年退休,1980年始雛形位于石獅后花城隍廟旁的簡(jiǎn)陋飯攤。憑著“價(jià)廉物美”的牛肉系列小吃及“顧客至上”的服務(wù)宗旨,贏得較好的聲譽(yù)獲得廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。1992年9月間,許以棕典買(mǎi)石獅后花供銷(xiāo)部,整立店鋪經(jīng)營(yíng),經(jīng)數(shù)十載的細(xì)心經(jīng)營(yíng),逐漸發(fā)展起來(lái),被譽(yù)為“百年老店-泉州和誠(chéng)牛肉館”。
品牌歷史悠久 知名度較高
泉州和誠(chéng)牛肉館作為國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)中知名的餐飲品牌之一,自品牌創(chuàng)立以來(lái)便始終堅(jiān)持以顧客至上、為服務(wù)宗旨,以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展為經(jīng)營(yíng)理念,專(zhuān)注于特色牛肉美食菜系的研發(fā)、制作和營(yíng)銷(xiāo)。實(shí)力的品牌不僅得到了更多顧客的選擇和支持,也讓眾多的創(chuàng)業(yè)者選擇加盟其中。目前泉州和誠(chéng)牛肉館的連鎖加盟分店已經(jīng)遍及全國(guó)各地,其品牌規(guī)模的不斷擴(kuò)大也為更多想要加盟其中的創(chuàng)業(yè)者提供了合格的發(fā)展條件。
弘揚(yáng)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)飲食文化 展現(xiàn)閩南特色風(fēng)味
泉州和誠(chéng)牛肉館在品牌不斷發(fā)展的過(guò)程中,始終堅(jiān)持以弘揚(yáng)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)飲食文化為己任,展現(xiàn)閩南特色風(fēng)味,致力于為更多的消費(fèi)者帶來(lái)獨(dú)特正宗的美食體驗(yàn)。品牌旗下主營(yíng)產(chǎn)品眾多其中包括、店內(nèi)招牌菜品石獅牛肉羹、牛肉、牛排、牛筋、牛肚、牛肉丸、牛腩等,眾多美食可供消費(fèi)者任意選擇搭配享用。在美食的制作過(guò)程中,精選新鮮好的食材和制造的制作自有工藝,始終如一日的提高/增加美食的品質(zhì)和口感。
市場(chǎng)穩(wěn)定 值得創(chuàng)業(yè)者信賴(lài)和選擇
眾所周知,餐飲市場(chǎng)自古以來(lái)發(fā)展就十分穩(wěn)定,是創(chuàng)業(yè)者智慧之選和創(chuàng)業(yè)比較熱門(mén)的行業(yè),而泉州和誠(chéng)牛肉館牛肉館作為餐飲市場(chǎng)中的知名品牌具有眾多的加盟優(yōu)勢(shì)和總部扶持,可以讓創(chuàng)業(yè)者加盟輕松不操心,收獲可觀的收銀和寶貴的經(jīng)驗(yàn),因此值得創(chuàng)業(yè)者信賴(lài)和選擇。
整店輸出模式 簡(jiǎn)單輕松運(yùn)營(yíng)
公司采用整店輸出模式,快速?gòu)?fù)制手段讓加盟商在算時(shí)間能就能開(kāi)店經(jīng)營(yíng),所有食材和廚具均由總部統(tǒng)一配送,減少加盟商的智慧之選成本,出餐速度快,翻臺(tái)速度快,減少顧客用餐等待時(shí)間。
經(jīng)營(yíng)方式靈活 增加創(chuàng)業(yè)者選擇空間
總部不僅擁有完善系統(tǒng)的管理運(yùn)營(yíng)體系而且還具有靈活的經(jīng)營(yíng)模式讓加盟商少走彎路,快速致富。總部采用直營(yíng)、特許、代理三種經(jīng)營(yíng)模式可供創(chuàng)業(yè)者根據(jù)自身實(shí)際情況出發(fā)選擇合適的模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。
多方面扶持與幫助 ?輕松加盟創(chuàng)業(yè)不操心
總部為加盟商提供從選址建店、店鋪裝修、人員培訓(xùn)、品牌推廣、運(yùn)營(yíng)等多方面的扶持和幫助,切實(shí)做到為加盟商排憂解難,從而讓創(chuàng)業(yè)者輕松不操心經(jīng)營(yíng)快速實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
1、在網(wǎng)站上了解加盟政策,也可撥打電話直接咨詢(xún)總部加盟信息。
2、到總部考察了解、項(xiàng)目介紹、培訓(xùn)基地考察、咨詢(xún)答疑。
3、加盟商填寫(xiě)加盟申請(qǐng),總部對(duì)加盟商進(jìn)行審核,確認(rèn)加盟商的合作資格。
4、擁有加盟資格后,可正式與簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用。
5、加盟商在本地市場(chǎng)選擇合適的店面,店面必須得到公司的認(rèn)可。
6、總部提供店面平面圖、店面設(shè)計(jì)圖等,加盟商進(jìn)行裝修。
7、總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
8、領(lǐng)取授權(quán)書(shū)、開(kāi)業(yè)必須品、營(yíng)銷(xiāo)指導(dǎo)手冊(cè)等資料,進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn),店鋪裝修、物流配送完畢,人員到位,準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、總部協(xié)助加盟商開(kāi)業(yè),并給予指導(dǎo)幫助。正式動(dòng)作后,總部提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。



