小雞公煲是一家高品質的食品連鎖品牌，主要經營特色雞煲食品。作為傳統美食的代表，濟公菜的配料精良，口味不斷發展。作為重慶菜的代表，其品牌菜系雞肉原料，結合正宗的制作方法，打造美味的食品造型，使品牌食品成為一個既有品位又有視覺的雙重美味品牌。
作為連鎖品牌，公司在產品銷售上堅持“標準化、專業化、簡單化、特色化”的原則，將川味與北方鮮味融為一體，在傳統生產工藝中進行反復的成分測試。它采用兩大菜系的傳統生產工藝，結合不同的生產特點，采用40多種上等產品香料、中草和特種調味品，經過反復比較，按照嚴格的科學配比，達到合理的生產比例，制造醬料，味道更加鮮美，使品牌雞煲食品更有風味特色，市場競爭力更強。
小雞公煲采用密封發酵技術，結合公司的醬汁腌制雞肉，然后根據消費者日常口味搭配不同口味，再現場制作。這樣，我們可以改善/增加品牌食品的口感，使其更嫩滑、更清爽。用這種方法制作的美味雞煲，味道更加刺鼻，牙下有余香，令人難忘。
除了傳統的雞煲食品外，公司還推出了特色牛腩鍋、排骨鍋、魚頭鍋、麻辣蝦等多種食品。消費者可以在這里選擇不同的美味產品。無論是什么樣的食物，都是以滋補與美味相結合的模式打造出一場味覺盛宴，同時也兼顧了精致的外形，讓品牌食品既美味又好看。
隨著連鎖經營的發展，公司可以經營上萬元。同時，公司還擁有真空包裝技術，可以改善/增加原味，實現店外銷售，增加產品銷量，達到目標，拓展品牌經營渠道。而且公司的經營有特色，不需要廚師，降低了員工成本，開店成本也較低，更適合資金規模較小的加盟商參與項目。

產業項目：小雞公煲是餐飲業中的品質智慧選擇項目，具有低成本，高收獲的特點，也是餐飲業建立和發展起來的新生力量。面對餐飲行業激烈的市場競爭，品牌產品脫穎而出，市場活力和競爭力都很好，特別適合加盟的智慧選擇，是小餐館智慧的理想選擇。
美味產品：本公司產品出色雞肉原料，配以各種醬料，采用傳統工藝，精心制作工藝，迷你火鍋形式，烹飪等方式制作出美味的雞鍋食品。公司摒棄了產品繁瑣的生產方式，建立了運營模式，使項目的產品優勢更加明顯，推廣運營更加深入，適合管理和智慧的選擇。
廣闊的市場優勢：該品牌是上海發展起來、在發展迅速的知名餐飲品牌。公司將川味與北方食品有機結合，在上海開發發展，開始了品牌發展之旅。人們非常喜歡這種食品形式，對品牌有著非常廣泛的關注度，這對品牌的發展有著巨大的推動力，同時也具有很強的市場號召力。
完善的服務支持：總部對加盟商的支持體系非常完善。對加盟商實行一對一的跟蹤服務，以店長的管理模式從事品牌分公司的經營管理，更好地管理品牌，從事加盟商的經營。公司努力拓展對外特許經營業務，特別是對省外部分加盟商。總部提供的支持也非常大，以實現雙贏的經營目標。
經營優勢：小雞公煲項目作為特許經營項目，成本低，特許經營問題小，管理項目高，經營效益高，收獲多，空間大，運營效率高，市場競爭力強。