舒蔡記加盟詳情
舒蔡記是江蘇蘇州漢族特色小吃，蘇州人沒有包子這一說，如果是肉餡的就是肉饅頭，如果是菜餡的就是菜饅頭，如果啥都沒有就是白饅頭，如果是花卷則還是花卷。生煎饅頭顧名思義就是把饅頭生著煎一下。蘇州“舒蔡記”的創(chuàng)始人叫俞二媛，因9歲時生了一場病而喪失了說話的能力。13歲被家人送到一家小吃店當學徒，學滿3年后回到父親開的生煎饅頭店幫忙。學徒期間學得了餡料的秘方：肉餡里一定要放入肉皮凍，再加上因他又聾又啞，干活時從不受外界的干擾，煎生煎時十分專注，火候拿捏得十分到位，煎出來的生煎特別好吃，久而久之，“舒蔡記”的名氣就打響了。
2009年，舒蔡記的師傅已經(jīng)七十多歲了，他逐漸將秘訣傳授給下一代，如今下一代把“舒蔡記”越做越紅火，在地價較高的觀前街附近開了一家，門口掛了一副對聯(lián)：食客口福有口皆碑享譽蘇城，啞巴無言傳承姑蘇生煎真諦。每次有親戚或朋友來蘇州玩，都務必要去嘗嘗舒蔡記，但每次都要排長長的隊后，方能取到剛出鍋的生煎饅頭。
現(xiàn)在蘇州有名的應該就是這家舒蔡記了，有很久歷史了，基本就是只賣生煎饅頭，臨頓路這家是出名的，人氣也是旺的，去很少能直接吃上的，因為很多人一下買很多帶走。近期幾年也增添了面條，餛飩，豆腐腦這些作為補充。不過外地的同學普遍反饋覺得肉餡有點甜，不過這個可是蘇州特色，吃吃就習慣了。不用太糾結。
店內環(huán)境還是挺不錯的，窗明幾凈，顏色搭配讓人比較舒服，前后各有一個大電視，播著常熟社會生活節(jié)目，邊上有個廣告框 好像是06年的報道吧，居然是口味推薦優(yōu)先 凌駕于舒蔡記之上。速度還行 等了不算太久 不會送上碟子 得自己去拿 不過生煎也不一定要醋的，生煎包個頭大小還好，上面綴著些芝麻粒，顏色從上到下由白至金黃，聞著香氣撲鼻。
舒蔡記加盟優(yōu)勢
1.市場分析指導
對新加盟商將幫助進行實地市場調研，市場競爭環(huán)境評估等一系列可行性分析，使成本降到較低限度，并達到很大贏利。
2.培訓優(yōu)勢
將提供開業(yè)前期和運營階段的各類培訓，內容包括銷售技巧、產(chǎn)品知識、營銷特征、終端銷售理念、產(chǎn)品陳列方式、 人力資源管理知識、財務管理知識等，并將不定期舉行客戶培訓及經(jīng)驗交流活動。
3.區(qū)域加盟經(jīng)營
快速復制經(jīng)過實踐且已獲驗證的成功經(jīng)營模式；嚴格劃分市場，加盟區(qū)域保護政策，獨享區(qū)域優(yōu)厚的品牌利益、持續(xù)不斷的新產(chǎn)品開發(fā)及售后服務、目標市場的專項調研。
4.促銷策劃指導
公司將定期或不定期的開展全國統(tǒng)一大型促銷、節(jié)假日地區(qū)性促銷等活動市場策劃支持，并將在促銷期間提供低價產(chǎn)品及各種免費終端 宣傳物料。
5.營銷方案支持
公司將利用信息化平臺，及時與客戶共享內部市場咨詢及貨品信息，以便及時調整營銷策略。并將經(jīng)過貨品計劃訂單管理制度和 各種營銷策劃方案幫助客戶減少不合理庫存，使得經(jīng)銷商的健康良性經(jīng)營。
舒蔡記加盟流程
1、潛在加盟商對企業(yè)整體了解，實地考察;
1)接受潛在加盟商的電話咨詢，公司人員介紹企業(yè)情況及加盟相關政策。
2)電話咨詢同時，公司人員應對潛在加盟商做初步的評估。
3)邀請潛在加盟商到當?shù)剡M行實地考察。同時帶上當?shù)氐牟惋嫺偁幏治觥Ｈ绻械曛罚蓭蠞撛诘曛返膱D片和平面圖。
2、潛在加盟商與公司拓展部談判代表面談并相互了解與考察;
1)與潛在加盟商面談，詳細了解雙方情況。
2)潛在加盟商填寫《加盟申請表》與《加盟商適應性測驗》。
3)到公司總店參觀，并實地考察。
4)根據(jù)潛在加盟商帶來的當?shù)厥袌龇治觯餐懻摦數(shù)亟?jīng)營問題。
3、潛在加盟商回原住地，對地址進行考察，接受公司選址人員的涮選。
1)潛在加盟商回原住地后，首先應選擇幾處潛在店面，并且電話通知加盟中心來員考察。
2)加盟中心談判代表應邀到潛在地進行市場分析。
3)談判代表對當?shù)厥袌銮闆r和地理位置進行分析。并填寫《拓展部市場考察分析表》。
4)選址人員對地址進行終確定。對店面積進行初步確認。
5)選址人員對店址進行設計勘測。
4、加盟商到總部簽定加盟合同，同時交納各種費用：
1)加盟商到公司總部簽定合同的同時，應把房屋平面圖、身份證一并帶到公司。
2)與加盟商簽定的合同包括《特許經(jīng)營合同》、《裝飾裝修工程設計合同》、《物資配送合同》。
3)簽定合同的同時交納加盟費、品牌保證金。
5、裝修人員對店址進行裝修設計，并在加盟合同簽訂三個工作日內(加盟商本人以郵件、傳真等方式)出具裝修平面設計圖提供給加盟商。
6、加盟商平面圖確認后，運營中心籌備部為分店制作《分店開業(yè)籌備及分析表》。
7、簽定合同后十一個工作日，由公司裝飾設計中心出具加盟店的施工圖及裝修效果圖并交付加盟商。同時加盟商確認簽字后，交納裝修圖紙設計費到公司指定帳戶。
8、加盟商拿到施工圖后，招標確認施工企業(yè)，并電話通知公司加盟中心與裝飾設計中心。在加盟店施工過程中，如遇任何疑難問題，均可向裝飾設計中心請求幫助。
9、加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出人員到加盟店進行審察，對不按照設計標準的地方進行指導與整改。
