邊記灌腸加盟詳情
主要加盟灌腸,面皮,擔擔面。牛筋面,麻辣燙。米線,撥爛子,片兒湯等等技術,味道不好不收加盟費。
“灌腸”小吃,屬山西風味名食之一。榆次,平遙,柳林等地灌腸,同為上乘,共享盛名,而歷史悠久,尤以太原市徐溝鎮“邊記灌腸”為!
“灌腸”叫法,由來已久,也訛傳甚廣。賓客所食“灌腸”,其名原本為:“蕎面碗坨〔脫〕子”。
三百年多前,因傅山先生改良“八珍湯”為清和元“頭腦”藥膳,以暖胃補脾,除寒祛濕之用。之后,又巧用蕎面粗纖維,以疏通、清理腸道,以其酸促進肌體新陳代謝,以其黃酮滅菌消炎、生津止渴之妙用,將徐溝原“邊記蕎面碗坨子”制法列為藥膳上品,并與“頭腦”互為一補一瀉,一溫一涼,一升一降,一固一疏,合為實用姊妹藥膳而推廣。由于徐溝當地口音,及地域文化之差,老百姓干脆直呼其名為“灌腸”而“喜食之”!
久而久之,“邊記蕎面腕坨子”真名掩失,不得不隨大流而更名為“邊記灌腸”。就如“黃瓜”明明是“綠”色,卻只能干瞪著眼叫“黃”瓜!
時至光緒二十六年,慈禧太后為避八國聯軍戰亂,逃難西行,十月一日,途經徐溝,早已精神萎靡,瘦骨形骸。徐溝縣令〔時屬縣,后改鎮〕,急在城內王家巷“天祿堂”恭迎伺候,宴席間,將半透明狀,香辣爽口的邊記灌腸小心奉上,不料,太后竟然連吃兩蝶,且贊不絕口:“好,好,真個是好。數月腸胃頑疾,當下灌通!”并叮囑身旁李連英:“等平安回宮,此‘邊記灌腸’定要作為宮宴必食”!一時間,徐溝“邊記灌腸”名聲大震,遠播四方!
然而,一九四二年秋,隨著國貧民弱,戰爭四起,邊記灌腸也在紛亂中關門歇業,實實令人扼腕。直至八二年春天,歷盡風雨滄桑的“邊記灌腸”才重振旗鼓,再度將已傳承四百年之久,邊記制造/精制的:“形如碗碟,色灰如瓷,軟光筋滑,細潤油亮,不粘不連,入手輕跳,入口爽利”的“邊記灌腸”力推于世,讓四方賓客真合格品嘗到“性寒味烈,健脾消積,降氣寬腸;緩緩效效斂瘡,清濕燥熱,疏通腸胃,”的傅山藥膳“灌腸”。
邊記灌腸加盟優勢
培訓優勢:公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單,從后臺策劃到現場指導的多方面系統化培訓,為您成功開店打下堅實基礎。
服務優勢:加盟后續的不斷支持服務,讓加盟者得到發展的源動力,扶持加盟者的利益。
加盟優勢:較之于同類品牌,邊記灌腸的合作政策為優惠,整體加盟額更低,對加盟者的實力要求相對寬松。
加盟分析:為邊記灌腸合作商提供店面選址培訓,并且可以上門協助選址、勘察情況,落實裝修導入企業VI。
店面扶持:為加盟商提供整體的店面評估服務,包括店面結構經營環境的評估,降低后期經營
攜手共進的相扶相依,共享成功碩果。
獲得總部給予的發展店鋪獎勵、年度銷售獎勵,以及其它各種形式的激勵。
代理商百分之五十收取轄區內的授權店的管理費。
獨享自主發展權利。
規范經銷商相應區域內的壟斷性經營權益。
實施經營管理支持,根據經銷商銷售情況派人員駐地指導。
邊記灌腸加盟流程
項目咨詢:加盟者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關內容
項目考察:加盟者到總部進行實地考察,與總部業務經理充分溝通,以確認加盟意向
加盟申請:加盟意向明確后,填寫加盟申請書
資格審核:總部對加盟人提供的各項資料進行審核,以確認加盟人的加盟資格
簽訂合同:明確雙方的權利與義務后,簽訂加盟合同
相關培訓:繳納相關費用后,進行技術、管理等相關培訓,考核后發相關證書
開業籌備:結合培訓內容,購置相關設備、原材料,招聘相關人員,裝修店面,擇日開店
售后服務:建立加盟者檔案,實施遠程指導。不定期追蹤檢查,了解經營狀況,制定經營策略,解決經營難題。