麻婆豆腐始創于清朝同治元年，從創建至今已經有一百多年時間，經過歷代人的傳承與不斷地改良，在市場中一直都保持長盛不衰的發展狀態，并且揚名海外，深得國內外美食愛好者的好評。如今，麻婆豆腐已經成為四川具有代表性的名菜，也是四川省漢族傳統名菜之一，足跡現已輻射到全國各地，各大餐館都可以看到麻婆豆腐這道名菜，成為廣大消費者比較鐘愛的一種特色菜品，獲得有頗高的市場名譽。
麻婆豆腐是選用手工古法制作的豆腐為主要原料，辣椒、花椒、肉末等為輔料，堅持選用四川地區自產的特色辣椒和花椒，突出川味的特點。使用的是健康的植物油炒制，在制作的過程中加入自主調制的料包，主要是起到調和味道的作用，使得其豆腐具有麻辣兼容的特色，紅亮的色澤，撲鼻的香氣，讓人食欲大增。麻婆豆腐的銷售價格不高，在不同的城市銷售，在價格方面可能會存在一定的不同，是大眾都可以接受的一種特色菜品。
麻婆豆腐傳承的是四川特色的飲食文化精髓，根據不同地域食客的飲食特點，在口味方面進行持續不斷地升級，迎合大眾的口味，在全過范圍內的規模持續不斷地擴大，獲得有無數好的市場口碑。麻婆豆腐中所含有的營養物質比較豐富，含有蛋白質、脂肪、氨基酸、微量元素等，好吃不油膩，麻辣不上火，鮮香又營養，既可以作為美味的中餐，又可以做出營養的晚餐，一年四季都可以吃，全年銷售不斷。
創業資金不高，開店比較容易
加盟麻婆豆腐，門店需要的創業資金不是很高，只需要幾萬元就可以成功的啟動，店面無需聘請太多的員工，2人就可以成功的啟動經營。店址的選擇輕松，在大型的社區、步行街、美食城、學校附近等都可以。店面的規模可大可小，可以根據所在城市的市場發展情況以及個人的經濟基礎選擇大小合適的店面。加盟商無需經驗，品牌連鎖化模式經營，成熟的店面運營模式直接復制，立店簡單輕松。
經營模式靈活，線上線下都可以做
門店的經營也比較靈活，線上線下都可以做，輻射的消費人群比較多，同樣的經營時間可以獲得翻倍的業績。門店在經營的過程中需要不斷地進行推廣宣傳，利用派發宣傳彩頁、戶外廣告、海報、宣傳手冊等方式，增加消費人群對品牌的認識，提高品牌的名氣度。
制作技術比較簡單，包教包會
麻婆豆腐的制作技術比較簡單，專業的廚師人員提供精細化的培訓與指導，只需3-5天的時間就可以輕松的掌握。加盟商無需基礎，總部免費提供理論與技術操作指導，包教包會，無需聘請大廚，可以節省出廚師的成本。為了保持同一的發展步伐，總部會定期地提供技術升級培訓，提升店面的管理與服務水平，樹立統一的品牌形象。
適用的消費人群廣，發展空間大
麻婆豆腐是大眾皆宜的一種特色的美食，一年四季均有銷售，味通南北，各店都有著不錯的銷量。門店可以采用復合式的方式經營，涼菜、炒菜、燒菜、湯類、飲品等匯集一店，為顧客提供多樣化的用餐選擇，受眾人群廣，發展空間大。總部會為加盟店提供市場督導支持，專業的督導人員定期到店進行巡察，幫助門店提供專業性的運營指導，推動店面在市場中穩步的發展。
1、合作咨詢
加盟商向在線客服咨詢合作事項，索取有關資料。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進行店面參觀了解，并與總部加盟負責人員進行業務交流。
3、提出申請
若確定要加盟麻婆豆腐，并符合麻婆豆腐加盟條件，可向總部提出申請，等待總部審核。
4、簽訂合同
加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
5、確認商圈及店鋪地址
總部協助合作商確認商圈及選址，以提高/增加加盟店后期的運營。
6、店鋪裝修
總部會為加盟店設計符合品牌形象的裝修方案，加盟商只需按照圖紙裝修即可，裝修完成之后就可以驗收審核。
7、人員培訓
加盟商需派人到總部進行上崗培訓，所需費用由加盟商自行承擔。
8、開業準備
貨品陳列上架；店面POP懸掛到位，并根據開業活動內容，布置店面，營造出開業氣氛。
9、開業典禮
所有準備工作完畢之后，擇日開業。
