意向加盟
996人申請加盟
538人投資金額
20~50萬
“嶺南鍋”和風(fēng)味牛肉雜燴食品連鎖店,只有一個秘訣可以生火:做平凡的事非凡,做更多的細(xì)節(jié)!
全新模式從品牌策劃、口味調(diào)節(jié)、營養(yǎng)健康、個性化定制、品種更新等成本控制方面實(shí)現(xiàn)了全款收銀機(jī)的增長。完善整體服務(wù)支持方案,即方案設(shè)計、產(chǎn)品選型、技術(shù)支持、服務(wù)支持等,根據(jù)各地區(qū)的實(shí)際情況,制定適合營銷的個性化產(chǎn)品營銷方案。
引路市場大勢,搶占特色食品香精市場。多品種、多品種、多色彩、高、中、低檔的價格體系,能充分滿足不同層次消費(fèi)群體的不同消費(fèi)需求。
強(qiáng)勢品牌,注重質(zhì)量、信譽(yù)、形象,努力發(fā)展品牌。我們?nèi)σ愿埃啦煌P蛑蛟臁芭ks”連鎖經(jīng)營品牌的目標(biāo)邁進(jìn)!當(dāng)覬覦市場的“大哥”把“洋垃圾”賣給我們時,有識之士發(fā)出警告:來了!的食品飲料行業(yè),特別是食品行業(yè)開始覺醒。以美味小吃為特色的“嶺南鍋”在餐飲業(yè)生存的關(guān)鍵時刻應(yīng)運(yùn)而生!而當(dāng)?shù)乜焖侔l(fā)展的美味小吃餐飲業(yè)時代!
“嶺南鍋”湯料以適合牛肉內(nèi)臟風(fēng)味的方式制作。口味簡單,平衡,原汁原味應(yīng)保持原汁原味。
在選材方面,注重選材廣、營養(yǎng)成分配置、物料分級、按料應(yīng)用工藝,體現(xiàn)了較強(qiáng)的科學(xué)性;在工藝上,注重蒸煮溫度。他擅長烹調(diào)、燉、燉、燙。在食材上,咸、甜、麻、辣、酸與各種調(diào)味料相結(jié)合,形成各種復(fù)雜的風(fēng)味。在烹飪方面,主要是突出牛肉內(nèi)臟本身的味道。雖然加了調(diào)味料,卻掩蓋不了牛肉內(nèi)臟的味道。它追求原汁原味、鮮味、綜合風(fēng)味、濃汁性、辛辣醇厚,能適應(yīng)多種口味的鍋,風(fēng)格高雅,外形美觀,酥脆不失形,滑潤嫩滑,口感清脆爽口。
“嶺南鍋”形成了自己的風(fēng)味,享有“一店一店百味”的美譽(yù)!
。嶺南鍋吸收了飲食文化的精華和南北口味的特點(diǎn),在食材和湯料上下了很大功夫,總部提供了自己的核心材料包,采用統(tǒng)一的技術(shù),可以在沒有廚師的情況下,烹制出特色鮮明的美味小吃。俗話說:“各種商店是一個,所有的口味是一個。”。每一家商店都擠滿了顧客,不錯一家。
嶺南鍋秘訣二:營養(yǎng)
人講究吃:湯和水,熱而干凈。”“嶺南鍋”秉承這一原則,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),讓每一位顧客都能吃得舒心、開心、開心!每碗美味小吃兼顧熱量攝入,營養(yǎng)均衡,葷素搭配合理,健康美味于一體。
嶺南鍋秘笈三:價格公道
“嶺南鍋”每碗3-7元,高、中、低檔齊全,各種圖案、顏色齊全,都能提高/增加吃的好!面對城市主流消費(fèi)群體的定價,這頓飯很好吃,我想吃一段時間。更實(shí)惠的是,“客戶”立刻變成“回頭客”!
嶺南壺秘笈:速度決勝
“嶺南壺”的每一個崗位,每個環(huán)節(jié)都制定了詳細(xì)周密的規(guī)范化管理制度,配料有標(biāo)準(zhǔn);程序有標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)有標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,效率提高,消費(fèi)者滿意,經(jīng)營者更滿意。實(shí)現(xiàn)增長翻番、更快的目標(biāo)。
嶺南壺的五大秘訣:簡約的環(huán)境
“嶺南壺”簡約的裝飾加上時尚的文化元素,給人清新的感覺,現(xiàn)代的品牌風(fēng)格令人耳目一新。無需廣闊的經(jīng)營空間,大大豐富了業(yè)務(wù)領(lǐng)域。
運(yùn)營支持
從選址上,全面實(shí)施專業(yè)商圈分析和市場消費(fèi)能力評估,根據(jù)連鎖店制定合適的單店經(jīng)營方案。將推出數(shù)百種特色產(chǎn)品,以滿足全國連鎖店的常規(guī)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型。免費(fèi)提供多項(xiàng)產(chǎn)品成長服務(wù),讓連鎖店有更大的空間。
嶺南火鍋秘笈七:技術(shù)指導(dǎo)
總部成立了專業(yè)的運(yùn)營指導(dǎo)小組,對連鎖店進(jìn)行長期監(jiān)管,快速為連鎖店解決問題。
嶺南火鍋秘籍8:培訓(xùn)服務(wù)
公司總部對各連鎖店開業(yè)前后進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和“保姆”指導(dǎo),并協(xié)助做好開業(yè)準(zhǔn)備工作,從而充分爭取進(jìn)一步提升連鎖店能夠適應(yīng)市場,使連鎖經(jīng)營企業(yè)在很短的時間內(nèi)成為餐飲企業(yè)。
嶺南壺秘籍9:營銷支持
總部結(jié)合各地區(qū)的市場情況和連鎖店的經(jīng)營狀況,設(shè)計和策劃營銷推廣方案,對連鎖店進(jìn)行品牌宣傳,有計劃地組織連鎖經(jīng)營者會議。


