高唐老豆腐小吃加盟詳情
高唐老豆腐又稱豆腐腦，也是山東高唐風味名吃之一。滑嫩爽口，豆香、料香、鹵香、辣香、油香更加豐富，口味優佳，老少皆誼。其中山東高唐縣的老豆腐出名，故名高唐老豆腐。高唐老豆腐享譽省內外，早在80年代就曾經上過電視、報紙及相關刊物，并作為地方名吃而載入《高唐縣志》，名揚省內外。有句俗話說的好：繞到一百走高唐，半碗豆腐吃的香。外地人來高唐不喝老豆腐真是一大遺憾。
高唐人外出歸來，坐在攤前喝碗老豆腐，實為一種享受。有部分省內外領導，企業老板及周邊地區的新老客戶、各界朋友專車來高唐喝老豆腐。城鎮眾多人群早餐時常食用燒餅和老豆腐。豆腐似雪如玉，鹵像琥珀，紅中透白，紅白相間，嫩而不松、鹵清而不淡、油香而不膩；食之豆香、油香香氣撲鼻。有肉味而不腥，有辣味而不嗆，五味俱全，百吃不厭，回味悠長。
老豆腐用精選的上等黃豆制作。將黃豆去皮碾碎，放入經陽光長時間照曬的儲存水（凈化的黃河水很好）中浸泡，待碾碎的黃豆漲足后，用石磨磨成漿。經煞沫、過包（濾渣）后，入鍋熬成豆汁，退溫后裝入桶或缸內，點入石膏，封口，20分鐘即成故鄉豆腐。食用時，用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料即可。老豆腐的湯料、鹵和油，制法獨特頗具功力。鹵和油的制作有獨到之處。鹵用醬油和精鹽加水入鍋，入八角、花椒、茴香、丁香、桂皮、姜等10余種佐料熬制；油用棉籽油在文火上熬，邊熬邊去油沫和雜物。數小時之后，放入蔥、甜醬、花椒、茴香等佐料。愛吃辣者可放入油炸的紅辣椒。食用時用平勺撇入碗內，加入鹵和油等配料即可。
高唐老豆腐小吃加盟優勢
業市場信息為依托，對商品風格、競爭價格、質量標準、商品結構進行專業性的整合,讓加盟商大幅降低創業。
區域保護支持：高唐老豆腐公司專業營銷策略培訓，邀請加盟商來總部進行產品知識培訓、市場運營和銷售渠道搭建專業化培訓，全程加盟商在區域享有經營。
企業文化支持：統一的高唐老豆腐企業文化、統一的店面形象深入消費者心里，同時利用經銷平臺的優勢使經銷商不在孤獨，資源共享、經驗交流，給經銷商一個創業的溫床。
研發支持：高唐老豆腐公司總部不斷研究新的品牌，根據不同季節、地區，推出不同適銷對路的商品，并建立快速反應系統，嚴格執行新品不間斷上市的策略，真正為經銷商贏得每個商業契機。
團隊優勢：優異的高唐老豆腐專業服務團隊，為您的技術，業務以及運作等等保駕護航。
貨源支持：高唐老豆腐公司市場網絡眾多帶來的規模生產進行統一的采購管理，大幅降低生產成本，提高/增加充足的貨源，提高經銷商的空間。
高唐老豆腐小吃加盟流程
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打高唐老豆腐總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、了解加盟可行性
對本地的市場進行調查，了解加盟可行性。
3、簽訂合同
高唐老豆腐總部在確認加盟商的加盟資質后，加盟商便可前往總部簽訂加盟合同。
4、店鋪選址
高唐老豆腐總部派遣專業人士前往加盟商所在地幫助加盟選址，選擇適合的店面。
5、統一裝修
高唐老豆腐公司為加盟店提供整體設計裝修方案，加盟商進行裝修。
6、加盟培訓
為了讓加盟店更好地運營，掌握必要的知識很關鍵，因此您需要派遣相關人員到高唐老豆腐總部進行培訓。
7、開業準備
做好開業前準備。加盟店正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您輕松開店。
8、正式開業
