脆脆香驢肉火燒加盟詳情
脆香驢肉火燒位于河北省廊坊市區(qū)，我們主要經營特色小吃餐廳，店內具備特色的就是驢肉火燒！
驢肉火燒是流行于華北地區(qū)的有名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。另外在河北省河間市有類似的小吃叫做火燒驢肉，口味和做法和驢肉火燒有較大的不同，也很有名。
驢肉火燒是小吃一種，發(fā)源于河北省古城保定，廣泛流傳于冀中平原，其中以保定北部徐水縣的漕河地區(qū)歷史為悠久。
火燒為一種面食，一般為死面做成（注：死面為未經發(fā)酵的面粉，經過發(fā)酵的面粉叫做活面，用活面做成的類似東東稱為“燒餅”），將其在餅鐺里烙熟后，架在灶頭里烘烤，使其外焦里嫩，別具風味；趁熱用刀劈開，加入熱騰騰的熟驢肉，是正宗的吃法。另有肉湯加淀粉熬制的燜子夾入火燒佐食，其中以保定南部定州地區(qū)的燜子為美味和有名。有些廚師會加入驢板腸提味，吃起來也別有一番風味。驢肉是一種典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白質高達18.6克，遠遠高于豬、牛、羊肉的蛋白質含量，而脂肪含量僅為0.7克，且鈣、磷、鐵含量也相對較高，俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，可見驢肉的地位?！绑H肉火燒”所用驢肉的選擇極為嚴格，而其中更以驢臉部的肉為細嫩和講究，經過精細的加工而成的驢肉，配以剛剛出爐的、脆軟的火燒，再配上保定三老品牌的“槐茂”醬菜和米粥，吃起來回味無窮。
脆脆香驢肉火燒加盟優(yōu)勢
1、市場啟動支持：提供市場營運初期運作的各類指導，確保加盟商輕松啟動市場。
2、區(qū)域保護支持：加盟店在各區(qū)域限額加盟，嚴格執(zhí)行公司區(qū)域保護政策，統(tǒng)一規(guī)范市場秩序。
3、開業(yè)帶店支持：營運人員上門跟蹤指導直至整個運作走向正軌成熟為止。
4、新品更新支持：每月將不定期根據市場的變化推出新品，餐飲市場消費潮流?，F做現賣現收款，不用占用資金，無回款期，無欠款憂慮。加盟總部免費傳授重慶名小吃技術，多元化經營，多渠道。
5、店面升級支持：實施完善可行的經營管理模式和店面迅速升級方案，使加盟商迅速升級、理想發(fā)展。
6、市場推廣支持：實施強有力的廣告宣傳、針對性的營銷和促銷活動，確保銷售業(yè)績節(jié)節(jié)攀升。
7、技術培訓支持：總部進行全面技術系統(tǒng)培訓，不論加盟者有無經驗都讓您成為真正的行家。
8、市場營運支持：總部對加盟店進行市場考核、評估，提出意見，深入探討、改進方案。
脆脆香驢肉火燒加盟流程
1、詳細了解
留下您的聯(lián)系方式，或許詳細加盟政策，方便后期加盟工作的持續(xù)開展。
2、市場考察
派區(qū)域業(yè)務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
3、遞交材料
脆脆香驢肉火燒加盟商必須根據要求提交相關材料至總部加盟管理中心，總部進行審核。
4、簽訂加盟合同
簽訂《加盟合同》，繳納相關費用，總部提供《營運手冊》及相關資料。
5、選址建店
尋找符合總部的很低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。
6、商鋪裝修
按照總部的要求，對商鋪進行設計與裝修，提高/增加店面統(tǒng)一性。
7、總部培訓
總部組織加盟商做開業(yè)前的專業(yè)培訓，包括店鋪管理運營和關于品牌方面的專業(yè)知識培訓。
8、開業(yè)準備
領取授權書、開業(yè)必須品、營銷指導手冊等資料，進行相應培訓，店鋪裝修、物流配送完畢，人員到位，準備開業(yè)。
9、正式開業(yè)
擇日開業(yè)，公司總部會派工作人員進行全程跟蹤，提高/增加順利開業(yè)。
