吃鏟鏟老成都串串香品牌運營管理有限公司是一家品牌項目多元化、鏈條連接全產業鏈的集團企業。集團經營管理的餐飲項目滿足各類餐飲需求。這些項目包括：七品香豆腐、湖南味千、貴格燉豬肉卷、圓圓烤雞、蒸、白邊牛排杯、白邊牧場原切牛排、漢逗油燉、百聯烘焙、串比薩、武鋼燉菜、香臭特色、口糧兄弟小吃、瓦博老味等
吃鏟鏟老成都串串香品牌經營管理有限公司成功地將變形蟲模式應用到企業管理中，成為一家以“人人為股東，人人混在一起”的經營理念和企業文化，成為餐飲項目孵化和經營管理的開放平臺企業“混在一起”。
吃鏟鏟老成都串串香品牌運營管理有限公司在服務模式上與時俱進，為特許經營、創業、創客客戶提供多種服務模式和解決方案。這些解決方案包括：城市合作伙伴創客、創客城堡小吃綜合體、私人定制、特許經營和創業私人定制等boss、聯盟引路者和聯盟的多層次產品和服務體系。
吃鏟鏟老成都串串香品牌運營管理有限公司擁有六大核心競爭力：創客城堡開發管理、項目孵化與招商、特許經營與創業私人定制、門店直銷與托管、市場小吃研究院、創客大匯創客經濟發展居中。公司擁有數百個門面，數千平方米的辦公空間，在繁華商業區擁有100多個運營管理團隊。在此基礎上，發展了一批控股公司，形成了招商引資和加盟的全產業鏈。探索出了一條“雙創”的新路子，成為創客產業發展的平臺企業。
經營理念：開放共享，人人都是股東，人人混在一起，一份工作的多份股份可以達到目標，股份實現的目標大于薪酬目標。以萬元（萬元）快速占領市場（萬元）。
平臺定位：招商引資、加盟生態圈建設；多互動創客產業鏈建設。
價值觀：透明化、規范化、利益釋放、人財兩空。

（I）品牌支持
吃鏟鏟老成都串串香將強大的報紙廣告、視頻媒體廣告、雜志出版、行業活動參與和榮譽獲取等方式，不斷提高吃鏟鏟老成都串串香的品牌知名度和影響力。
（2）選址支持
1、如果站點已經建立，選擇一個合適的位置開設加盟店是非常重要的。因此，為了防止加盟商盲目加盟，總部將派對業務區域進行分析，并對候選站點進行評估。
2、門店設計及設備指導支持
3、為保持羅巴什的形象識別、經營風格和文化表達，店面設計原則上由總部統一。加盟商可自行選擇裝修施工。您也可以選擇與裝飾公司合作，與總部形成戰略合作老八、創創香.
4、除分發外，總部將提供相應的設備手冊指導和支持。
5、廚房布局設計由總部
6、公司擁有強大的物流體系和專業化的生產車間。
（III）人力資源支持
1、總部提供員工招聘流程、培訓協助、崗位設置、員工手冊等一系列人力資源要素。
2、總部為加盟商提供免費培訓和為新員工（包括必須參加的經理和特許經營商）提供在總部的實習機會。住宿是免費的。
3、如被特許人有人力資源需求（管理人員、技術人員、服務人員等），特許人應提出書面申請，經總部同意，并根據總部情況及時安排和給予相應的支持。
4、開業后，總部將定期或不定期舉行在職培訓。運營監管部定期對各加盟店進行巡查。如需整改意見或整改措施，由總部下達整改意見或通知。
（IV）運營管理支持
1、開業前，總部將提供開店實施方案，并在籌備期間為加盟商提供營業執照咨詢服務，消防、環保、食品衛生、工商稅務登記。
2、協助加盟商建立穩定有序的施工進度計劃，對裝修成本、裝修要求等方面進行控制支持。
3、開業前的宏觀和微觀市場調查，幫助加盟商在引進期建立餐廳結構、人員配置、崗位職能、薪酬和晉升等，盡快步入正常經營軌道。
4、提供產品手冊和產品設計結構，協助制定產品（菜肴、飲料）的價格和制定菜單。
5、商業模式和廚房管理支持總部不斷開發新產品和新品種，并根據不同地區的實際經營情況和飲食習慣進行推廣。
（V）配送扶持
1、火鍋底料及部分原材料、調料由總部配送中心統一配送。
2、服裝、商務家具、餐具、專業廚房設備等的配送
3、代購物品的批量采購。
（VI）信息支持
總部為加盟店提供行業發展趨勢、公司主要策劃活動、公司管理信息、各種主要原材料采購價格信息。
（VII）營銷支持
1、總公司根據季節和節日的變化，策劃相應的廣告和促銷活動，加盟商可以免費分享。
2、廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等
3、產品定位、市場定位、價格定位等營銷輔助。
（VIII）開業支持和指導
1、成立開業支持團隊，幫助加盟商在開業前采購材料和布置餐廳。
2、開業前宣傳和菜單定制。
3、財務指導、廚房管理指導、前臺服務指導、商業模式指導等。