美味來襲，百氏餡餅引路美食新風尚，將更多美食帶給每一個吃貨。說到百氏餡餅，相信很多人對其都有深刻的印象，它至今為止，多年的發(fā)展歷程中，其品牌知名度不斷的提升。“倒貼”燒餅兩面金黃，外酥里嫩，咬一口，滿滿的芝麻香和肉香。師傅說，制作燒餅的面需要用礦泉水和，肉餡要切丁加上蔥花及調料腌制好。灌好餡兒的面餅要放在抹了油的凸形瓷器上塑形，他說這凸型瓷器是由陶瓷溫壺演變而來的。在凸型瓷器上，他將面餅拉成一個直徑約18厘米的又薄又圓的餅，然后攤在鋪滿芝麻的板子上沾一沾，將餅翻過來，放在一個扁平的大笤帚上，“啪”地一下，有芝麻的一面朝下，用力貼在烤爐內的鐵板上。大約五分鐘，金黃的燒餅就可以出爐了。
百氏餡餅食品開發(fā)有限公司主要有百氏餡餅、香醬餅、土掉渣餅、香酥魚等產品，位于水滸故里水泊梁山腳下，是一家集食品研究與技術開發(fā)、餐飲項目連鎖加盟、策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。武大郎特色小吃連鎖加盟總部直屬于百氏餡餅食品開發(fā)有限公司，武大郎小吃加盟總部全心致力于小本創(chuàng)業(yè)的餐飲項目，為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創(chuàng)業(yè)者加盟武大郎，真正成功、做生意是我們的心愿。
1.協助選址商圈評估：加盟百氏餡餅后，加盟者可申請公司總部派出專業(yè)的市場調查人員，協助加盟者對所提供的店址進行實地考察，對商圈、建筑物、顧客進行分類調查，評估其開店的可能性、營業(yè)額預估、智慧之選額預估、經營損益預估等供加盟者選址參考。
2.專人指導駐點支持：開業(yè)前期，總部將全程指導開業(yè)細節(jié)，如提供開店籌備計劃，包括人員招募、產品定價、設備設施及器具購買、原材料供應渠道建立、運營管理制度建立及開業(yè)期間的策劃等等。首先到公司學習7—15天(千層餅2天左右);公司可派專業(yè)技術人員到加盟商處培訓，學習人員操作合格方能獨立上崗。
1、向總部索取有關加盟資料，或進行在線咨詢，了解詳細的加盟信息。
2、到總部考察了解、項目介紹、培訓基地考察、咨詢答疑。
