漁味跳是以酸菜魚(yú)米飯為主打的快餐品牌，自從南京店開(kāi)業(yè)以來(lái)，每天人氣爆棚。它精選世界范圍內(nèi)的新鮮食材，越南人工養(yǎng)殖淡水魚(yú)、重慶非遺酸菜、手工慢火熬制骨湯……從酸菜、魚(yú)、醬料、米飯到底湯，全面顛覆你對(duì)酸菜魚(yú)米飯的認(rèn)知。深受廣大食客追捧，成為市場(chǎng)口口相傳的酸菜魚(yú)米飯品牌。
　　漁味跳正宗酸菜魚(yú)加盟店主打青花椒酸菜魚(yú)、金湯酸菜魚(yú)、老壇酸菜魚(yú)、公舉番茄魚(yú)等四種口味的酸菜魚(yú)單品，相比傳統(tǒng)酸菜魚(yú)，它變成小份，適合單人或雙人食用，配上一個(gè)饅頭一碗米飯，就是一頓美味，和傳統(tǒng)酸菜魚(yú)相更加精致，更加時(shí)尚新潮。
　　另外，由于漁味跳加盟酸菜魚(yú)店的產(chǎn)品，口味大眾，消費(fèi)大眾、味道鮮美，魚(yú)嫩湯濃，回味悠長(zhǎng)，不僅受到了年輕食客的喜愛(ài)，在店里，你還能看到很多的中老年顧客。受寵程度高，老少皆宜;區(qū)域分布廣，全國(guó)皆宜;愛(ài)吃的人多，不受地域口味限制，自然不愁沒(méi)有生意可以做。據(jù)記者了解，在漁味跳加盟酸菜魚(yú)店里，你看到都是天天排隊(duì)的場(chǎng)面。
　　相比傳統(tǒng)的大鍋酸菜魚(yú)，漁味跳正宗酸菜魚(yú)加盟店突破，讓“大份”變成了“小份”。小份的酸菜魚(yú)，不僅能滿足1-2人想吃酸菜魚(yú)就能吃的夢(mèng)想，重要的一點(diǎn)是，消費(fèi)較低。客人點(diǎn)上一份酸菜魚(yú)，再配上一碟小菜，來(lái)上一份米飯或者饅頭，就能吃得過(guò)癮，而這樣的消費(fèi)卻還不到35元，相比傳統(tǒng)酸菜魚(yú)，可見(jiàn)其性價(jià)比確實(shí)比較高。
　　小份酸菜魚(yú)，不僅客單低，而且翻臺(tái)較快，由于趨向“快餐化”的模式，自然吃得美，吃得也快，自然翻臺(tái)也快。在漁味跳加盟酸菜魚(yú)店，一般情況下，15-20分鐘左右就能翻臺(tái)，這樣下來(lái)，翻臺(tái)7-8次不成問(wèn)題。

　　1、特色口味：相信為誘人的就是漁味跳酸菜魚(yú)米飯的口味了，其魚(yú)的新鮮肉甜美，其湯美味，其配菜豐富多樣，使得搭配起來(lái)更加，加上它獨(dú)門(mén)的制造自有工藝，養(yǎng)生調(diào)料，好吃而不上火。誘其色、順其意、進(jìn)其餐、醉其眠的感覺(jué)。
　　2、實(shí)力扶持：一系列創(chuàng)業(yè)扶持，加盟扶持，選址，及地區(qū)等扶持，為加盟者有更好的發(fā)展，不斷的力求更好心態(tài)始終不變，為了讓加盟者在市場(chǎng)中有更好的扶持打造更好的品牌，專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)研發(fā)菜系，讓魚(yú)歡在市場(chǎng)上始終煥然一新。
　　3、管理團(tuán)隊(duì)：國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)的發(fā)展快速和規(guī)模，相信大家都是有目共睹的，僅僅幾年的時(shí)間就能占滿一大半的餐飲市場(chǎng)，面對(duì)如此壯大市場(chǎng)的時(shí)候，要的更是幕后的管理團(tuán)隊(duì)，所謂一個(gè)強(qiáng)大的企業(yè)背后必有一個(gè)強(qiáng)大的團(tuán)隊(duì)，他們是企業(yè)的血脈，魚(yú)歡亦是如此，重視精英。
　　4、多樣化特色菜品：既是餐飲，那么要做的為牽動(dòng)人心的當(dāng)然必是其特色的菜品，魚(yú)歡獨(dú)特口味，多樣化菜系選擇，石鍋魚(yú)等特色菜系，滿足消費(fèi)者多樣化需求，更多的了解消費(fèi)者需求，而進(jìn)行不斷的菜品研發(fā)，給予消費(fèi)者不同的美味，
　　5、超群的品牌化運(yùn)營(yíng)能力：其實(shí)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，決定其發(fā)展為關(guān)鍵的因素還是商家們的運(yùn)用能力和執(zhí)行能力，餐飲當(dāng)屬典型的消費(fèi)服務(wù)業(yè)，為此魚(yú)歡更是不斷提高品牌品牌化運(yùn)營(yíng)能力，設(shè)身為加盟商著想。
　　6、適應(yīng)性強(qiáng)：人旺才能地旺，地旺才能財(cái)旺，這是商業(yè)。

　　1、加盟商留言獲取加盟資料，進(jìn)行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。
　　2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評(píng)估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關(guān)項(xiàng)目，這是一個(gè)相互選擇的過(guò)程。
　　3、加盟商了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請(qǐng)表。
　　4、總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂合作協(xié)議，授予特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)，授權(quán)牌照（俗稱(chēng)授權(quán)書(shū)）。
　　5、消費(fèi)版塊分析 、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、總部提供店面平面圖、店面設(shè)計(jì)圖等，加盟商進(jìn)行裝修。
　　7、由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、公司協(xié)同制定開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)方案及廣告宣傳方案，準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
　　9、擇吉日開(kāi)業(yè)，正常運(yùn)營(yíng)。