三頭一掌是一粒志食品有限公司旗下的餐飲品牌，一粒志食品有限公司成立的時間是在2009年，被評為衢州市重點企業。三頭一掌是公司的餐飲品牌，主要食物是鴨頭、兔頭、魚頭和鴨掌，所以被稱為三頭一掌。餐飲公司主要生產鹵肉產品，比如三頭一掌、醬鴨、香雞爪等。因為三頭一掌產品的味道鮮美，因此獲得了“華東十大特色小吃”，“浙江農業博覽會金獎”等眾多榮譽。

三頭一掌深受江浙滬這一帶消費者的喜愛，本地的市民會把它當禮物送給外地的親朋好友。同時因為味道比較鮮美，遠銷到了日本、韓國、新加坡等，在海外也深受消費者的喜愛。在多個電視臺欄目和媒體中深度報道，比如《廚星高照》，《走進國內》等。

一粒志食品公司的寓意是“一粒小志氣，開辟美食新天地”，是一家連鎖綜合性的機構，集養殖加工、餐飲服務等為一體系。三頭一掌傳承了傳統民族美食，同時又與現代健康理念進行融合，再加上雄厚的資金做為基礎，在餐飲行業取得了非凡的業績。  

三頭一掌采用的制作秘方比較獨特，再加上十多種佐料，所以色香味俱全，同時還可以起到養生的作用，開胃養顏，祛火等結果，所以深受消費者的喜愛，每到店的消費者必點此美食。公司本著以顧客滿意為中心的服務理念，始終堅持以經營健康便捷特色風味小吃為發展目標。這些年憑借的技術和合格的品質形象，繼續打造一粒志品牌，現在在全省乃至全國的知名度都比較高，成為國內食品行業的一個知名品牌。

近幾年熟食系列產品的市場銷量逐年迅猛增長，三頭一掌作為極受消費者歡迎的一個熟食品牌，更是以出眾的產品特色占據了較大的市場份額。三頭一掌融入的是藥膳制造自有工藝，做出來的產品不僅鮮香誘惑，美味可口，而且還兼具滋補養生結果。加盟三頭一掌，就等于將昔日的宮廷美食送到尋常百姓家，市場前景無比廣闊。三頭一掌的加盟優勢簡單概括為以下幾個方面：

1、產品優勢：三頭一掌經營的產品系列極其豐富，將雞、鴨、牛肉、豬肉等各種食材匯聚一店，以匠心工藝制作，為消費者提供多樣化的美食系列選擇空間，滿足了人們挑剔的味蕾需求，市場空間無比廣闊。

2、經營優勢：選擇開一家三頭一掌加盟店，成熟的加盟連鎖運營體系，將助力合作伙伴輕松上手，實現運營不操心。三頭一掌采用的是標準化流程制作，經營中不需要高薪聘請大廚，也不需要太多服務員，經營成本低，收銀空間更加可觀。

3、市場前景優勢：三頭一掌系列熟食，具有讓人難以抗拒的鮮香美味，可以覆蓋不同年齡段，不同消費的顧客群體，無論在全國哪一個地區開店，都具有廣闊的市場空間。

4、加盟政策優勢：三頭一掌總部采用的是整店輸出的創業模式，精英團隊將為每一位合作伙伴做好開店過程中的一系列細節工作，讓沒經驗的加盟商也能夠做到輕松上手。

5、后續服務優勢：三頭一掌總部擁有專業技術研發團隊，他們在原有產品線的基礎上不斷推出新的特色產品，而加盟商則可以享受技術升級支持，不斷的新品推出，保持了品牌的持續競爭力。

6、智慧之選費用優勢：三頭一掌具有相當高的品牌知名度與美譽度，但是加盟費用并不高，只需幾萬塊錢的資金投入，就可以輕松起步，適合處于不同階段的加盟商加盟創業。