胖胖鹵鹵一直秉承“不但要專業，且要求精湛”的精神和操守，以其自身專屬的地道川鹵、特色拌菜、香嘴鴨、重慶酸辣粉等多個核心配料自有工藝為根本，在自有工藝傳人的牽頭下長期鉆研、不斷提高專有技術和產品質量，并根據公司戰略發展規劃集合了市場推廣、店鋪運營等方面的專業精英，致力于打造“胖胖鹵鹵”(公司注冊品牌)系列小本創業餐飲項目，為廣大創業者提供一個沒有屋頂的舞臺。
胖胖鹵鹵憑著多年積累下來的行業指導經驗與團隊實力，在心理學和學習的配合下，目前已經探索出一種全新實用的餐飲創業培訓模式，即“無阻礙實踐式培訓”——在團隊親手現場傳授后，學習者也親手操作每一個步驟，并且在這一過程中不被打斷，團隊在旁記錄錯誤之處，在學習者結束全部操作后進行糾正，這樣的方式主要為促使學習者在教授時和自己操作時的兩次強迫記憶，而后在糾正過程中進一步加深記憶，達到很好的學習成果。這一模式，創業者不僅能學到技術而且能學好技術、學精技術，同時在與團隊的無縫交流中得到經營與管理的大量經驗，扎扎實實做好餐飲老板的準備。
胖胖鹵鹵極力倡導的更為合理的介入成本和學習模式，讓創業者輕松克服行業門檻，將創業難度由客觀條件難度轉變為自身接受與努力程度的主觀難度，很大限度的降低了創業，為順利進入贏利狀態打下堅實的基礎。
1、選擇胖胖鹵鹵加盟，就可以享有胖胖鹵鹵商標、統一VI系統、經營模式、技術秘方、商譽等使用權。
2、胖胖鹵鹵產品已經獲得無數消費者的高度認可，口碑佳，市場前景十分看好。
3、胖胖鹵鹵擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧胖胖鹵鹵的顧客們制作出無可挑剔的產品。
4、胖胖鹵鹵為加盟商提供很佳的培訓，總部現場培訓和外派老師現場培訓相結合的方式進行。全面提升加盟商的技術以及效益。
5、總部對合作商提供從了解市場、選擇店址、設計施工、員工培訓、開業準備、運營策劃、后續服務、新產品新技術開發、廣告宣傳支持、經驗推廣、資源共享等全面的支持，確保胖胖鹵鹵合作商順利運營。
6、為中小型加盟者量身定做，胖胖鹵鹵加盟小，收效高，而不是“貪大求洋”。胖胖鹵鹵是一個 好的品牌。生意紅火開一家火一家！您還在等什么呢？趕快一起來加盟吧！
1、初步了解
想要加盟胖胖鹵鹵的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯系獲取一手資料。
2、項目考察
前往胖胖鹵鹵公司總部進行實地項目考察，并進行交流洽談。
3、提出申請
確定要加盟胖胖鹵鹵，向總部提出加盟申請，等待總部審核。
4、簽訂合同
總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。
5、協助選址
總部安排專業選址專員協助加盟商在當地尋找合適的門店。
6、安排施工
公司免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經雙方確認后安排施工。
7、人員培訓
加盟商前往總部接受培訓，并嚴格按照公司培訓要求進行。
8、開業計劃
根據店鋪實際情況以及本地城市情況，制定相應的開業計劃。
9、開業典禮
開業前半個月公司總部對于店鋪進行全面的推廣，開業當天贈送大禮包，加盟商順利開業。
