木炭烤鴨是一家以熟食連鎖經營、產品直銷、技術培訓等為主營業務的專業化企業。公司秉承“誠信為本，信譽至上”的經營理念，利用自有工藝結合現代化的加工技術、高科技生產設備和精細的工藝流程模式，以好的原料和綠色健康的食品為經營目標，市場調研精心研制出以臺灣啤酒醉鴨，臺灣稻香鴨，老北京脆皮香酥鴨（蒸香鴨、茶油鴨、爆烤鴨、醉仙鴨），老北京脆皮烤鴨、果木烤鴨，果碳(炭）生態烤鴨、水晶草母雞、香辣霸王蹄、穿骨香板鴨、云南竹筒鴨、手撕香酥童子雞為代表的熱賣食品，開胃爽口、老少皆宜，成為顧客的首推。
　　木炭烤鴨是國內專業從事食品學研究，技術開發，餐飲經營管理的大型連鎖加盟機構。本公司擁有一批的食品研發、特許經營，高素質的專業技術人才及市場營銷精英;也是一個集餐飲運作、廚師培訓、原料配送、品牌推廣、飲食文化研究為一體的企業集團。在公司總經理我國廚師宋國慶先生的帶領下，以各地直營店、加盟店的具體運營基礎為平臺，將傳統文化與飲食文化、地域文化相融合，借多項《國內名菜》、《重慶名菜》的市場榮譽，經過多年的潛心研究、開發、試點，成功推出了適合全國餐飲消費市場規律的“木炭烤鴨”餐飲店加盟連鎖體系，為有志于從事餐飲經營事業的各界人士提供了切實可行的中小資本餐飲創業項目。
　　木炭烤鴨(國內)連鎖總部將憑借其深厚的文化底蘊，雄厚的技術實力，敏銳的市場觸角，先進的經營管理理念和完善的服務體系等五項基礎資源，全力為全國加盟商打造一個閃電掘金，直擊財富，規避的堅固創業平臺。

　　1、標準化操作和原料加工程序，從產品質量、工藝口味全面提升整合，使產品“香濃味美、健康營養”的同時，完全適應了大江南北各人群的食用。
　　2、總部擁有很強的創意資源，能夠開拓設計思路，讓產品款式更加的新穎別致、吸引消費者的眼球，從而提高加盟店的營業額。
　　3、木炭烤鴨總部擁有自己的研發團隊，并且不斷創立，根據消費者的不同需求，提供不同的產品。
　　4、公司擁有豐富的門店管理和操作流程的培訓經驗，為加盟商的員工培訓提供強有力的扶持，并制定專業的培訓課件，實行理論知識與實踐操作相結合的模式，快速的為加盟商培訓出合格的員工。
　　5、加盟木炭烤鴨后，總部會提供多方面的加盟支持，從加盟準備到建店開業再到后期的運營，總部幫您走好加盟之旅的每一步。
　　6、智慧之選少，可經營，品牌知名度高、消費者信賴，有提高/增加。

　　1、電話咨詢
　　2、面談、實地考察
　　3、加盟者審核
　　4、找尋店面、店址評估、簽租賃合同
　　5、簽署特許加盟合同
　　6、擬定開店計劃
　　7、開始籌備
　　(1)圖紙設計
　　(2)工程施工
　　(3)確定大件物品配送和關鍵崗位人員到總部培訓
　　(4)招募人員、人員培訓
　　8、購買相關物資
　　9、裝修結束
　　10、試營業-正式開業