九掌柜棒棒雞熟食加盟詳情
九掌柜棒棒雞用簡單的廚藝來還原食材的本味,在浮躁的今天已不是單純的口腹享樂,更像是一種懷舊的味道,記憶中愛的味道,關(guān)于家的味道。九掌柜傳承千古秘鹵,不斷升級進(jìn)行科學(xué)調(diào)配,特別添加多種名貴養(yǎng)生藥材,拒絕任何色素和添加劑,更好的滿足現(xiàn)代人群口味,口味一絕,不可仿制。
九掌柜棒棒雞加盟店傳承三國風(fēng)味和文化,品位舌尖的原鹵真味,用鹵味去感受歷史。九掌柜規(guī)范化鹵制標(biāo)準(zhǔn),特有十三道工序環(huán)環(huán)相扣,恒溫技術(shù),口感上佳,鹵品色澤紅潤,香味四溢,有著醇厚的口感,還有種特別的熏香味,沁人心脾,回味無窮。
九掌柜棒棒雞采用六十五種名貴中草藥材和數(shù)十種特色;鹵料,堿性物質(zhì)水制成的高湯,慢蒸久燜,使雞肉纖維軟化,飲含水分,不膩不柴,豐盈鮮美。先用鹵湯吊,再蒸出來,蒸完不用再煮,能夠極大軟化保留原材營養(yǎng),蒸出來的營養(yǎng)是煮出來的三倍以上,和傳統(tǒng)鹵菜有所區(qū)別,形成差異化競爭優(yōu)勢。
鹵拌熟食文化已有上千年歷史,城市化的發(fā)展,生活節(jié)奏的加快,人們生活品質(zhì)的提升,在家做飯的過程將會縮短,購買、便捷、營養(yǎng)、美味、值得信賴的品牌熟食將是,以重視食品衛(wèi)生和品牌建設(shè)的熟食項目必將成為熟食行業(yè)發(fā)展的主力方向!
民以食為天,無論社會面臨怎樣的壓力,吃飯永遠(yuǎn)都是老百姓關(guān)心的事。雖然金融危機(jī)席卷各行各業(yè),但餐館、鹵拌熟食專賣反而是越開越多,即使金融危機(jī)以我們無法想象、不可抗拒的深度和廣度繼續(xù),但我們相信,人不可一日不餐,只是減少外出消費(fèi)的頻率和額度,轉(zhuǎn)而在家消費(fèi),購買熟食是很不錯的選擇。對食品的規(guī)范管理促使熟食行業(yè)的快速的發(fā)展。2008年餐飲市場營業(yè)額過萬億,其中熟食行業(yè)占了2—4%、超過200億。
九掌柜棒棒雞熟食加盟優(yōu)勢
(1)加盟優(yōu)勢
餐飲經(jīng)營不受春夏秋冬的季節(jié)影響,不受東南西北的地域限制,不受電商網(wǎng)絡(luò)的影響,品牌采用大眾的定價策略及時尚舒適的就餐環(huán)境,具有加盟不高、實現(xiàn)目標(biāo)穩(wěn)定等特點。
(2)中華傳統(tǒng)品牌優(yōu)勢
品牌飲食文化,多年來的成功營運(yùn)經(jīng)驗,合格的品牌形象、市場口碑。前瞻性的品牌戰(zhàn)略策劃,強(qiáng)大的品牌共享資源。
(3)實戰(zhàn)培訓(xùn)優(yōu)勢
品牌總部自身經(jīng)營多年直營店,采取接店式實戰(zhàn)培訓(xùn)方案,為加盟店免費(fèi)培訓(xùn)不低于三個核心崗位人才,每一個門店都可作為加盟店的實戰(zhàn)練兵之地。
(4)管理體系優(yōu)勢
總部秉持標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)管理,經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套行之的門店實用管理體系。如:《品牌營建手冊》、《品牌店員員工手冊》、《品牌店員工培訓(xùn)手冊》、《品牌點日常運(yùn)營管理手冊》等,從選址開店到員工培訓(xùn),后期營運(yùn)中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的方案。
(5)營運(yùn)支持優(yōu)勢
品牌總部的營運(yùn)指導(dǎo)團(tuán)隊,成立了多個加盟店跟蹤督導(dǎo)小組,啟動了“保姆式”營運(yùn)支持服務(wù),采用完善的培訓(xùn)系統(tǒng),快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)系統(tǒng)。根據(jù)不同市場和創(chuàng)業(yè)者的要求,提供個性化的支持服務(wù)(加盟店的市場經(jīng)營定位和菜品結(jié)構(gòu)定位),解決創(chuàng)業(yè)者所遇到的一切問題,創(chuàng)業(yè)者沒有后顧之憂。
九掌柜棒棒雞熟食加盟流程
1、合作咨詢:
電話、郵件、網(wǎng)上咨詢、寄發(fā)資料等方式對項目進(jìn)行全面了解,確定加盟意向。
2、合作申請:
與總部加盟顧問電話或直面溝通,交流相關(guān)情況,申請預(yù)定區(qū)域代理名額。
3、現(xiàn)場考察:
攜帶身份證件赴總部現(xiàn)場參觀、考察、驗證,了解具體合作事宜。
4、簽訂合同:
雙方達(dá)成共識,正式確定合作意向,隨即簽定合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
5、免費(fèi)培訓(xùn):
接受總部提供的統(tǒng)一系統(tǒng)培訓(xùn),學(xué)時不限,學(xué)會為止。
6、開業(yè)籌備:
總部客服專員協(xié)助店址的選擇及店鋪裝修工作,產(chǎn)品及宣傳物料即時配送。
7、隆重開業(yè):
萬事俱備擇吉日,舉行相應(yīng)店慶活動營造開業(yè)氛圍,隆重開業(yè)。
8、售后支持:
開業(yè)后,總部售后服務(wù)緊隨其后,持續(xù)跟蹤,并不定期對終端店進(jìn)行經(jīng)營指導(dǎo)。