高品質原料 黃金比例醬汁 打造舌尖美味
為了要追求健康與美昧，集鄉客更將制鴨的流程提升，所謂的流程提升，就是把制作鴨脖的規格檔次提升?？茖W的制法，除了保留鴨肉本身的甘甜昧，更讓鴨肉呈現迷人的口感，整只鴨由里到外被運用的充分，舉凡鴨翅、鴨腳、鴨臉，鴨腸、鴨頭、鴨脖等等，色澤紅潤，肉質肥而不膩，口里回甘，讓人一啃就愛上。
上好原料
集鄉客堅持不用淘汰鴨，選用肉質細致豐膠的健康鴨，為了確保鴨子在養殖的過程里健健康康，集鄉客在山清水明的地方有著自己的養殖基地，或與嚴格標準的養殖場配合，只選用肉質細嫩的優合格品種，然后再應用專業技術制造，從料理、生產到運送程序都比照嚴格標準，讓消費者能夠享受到集鄉客鴨脖的健康休閑美昧同時。
制造/精制黃金比例鹵料
要調制兼具健康和美昧的鹵汁，關鍵在于高品質香料與純正中藥材。香料看起來長的一樣，但確有高下之分，其中可是大有學問。例如香料中常使用的辣椒，上好的辣椒有著濃郁的香味且辣昧柔和綿長，入口辣而不沖，集鄉客的鹵汁中光香料就要用到二十多種，且均使用高品質的珍貴品種。鹵汁中也加入五十幾種純正的中藥材，除了常用的八角、桂皮、姜、蒜等，還加入了具有滋補、強身等作用的好藥材，做真正兼具健康和美味的藥膳。
集香客遵循臺灣客家古法，加上二十幾年來的創立研發，以很好食材、高品質的鹵汁、適當的火侯、準確的時間及工序，成就集鄉客鴨脖特有的回甘美昧。這正是舌尖上、齒頰間，層層迭迭、回味無窮的美昧奧秘。
成熟品牌，人氣扶持
集鄉客的品牌和加盟體系都相當成熟，散布各地的加盟店是很好的品牌宣傳。與不知名的產品相比，消費者更愿意選擇他們熟悉和信賴的產品，因此在集鄉客成熟的品牌支持之下，加盟商將更具競爭力，很快會吸引大量慕名而來的消費者。
專業生產，品質扶持
集鄉客的所有產品由工廠專業化的廚房統一制作，相同的選料和生產工藝，原汁原昧的保留了集鄉客的臺灣風昧，不僅使每個產品的品質和口昧都保持了一致性，而且更加和健康。
研發創立，產品扶持
集鄉客擁有多名專業的技術、研發人員，他們在保持集鄉客原有風昧的基礎上，不斷的研發、創立出新口味和新產品，為消費者提供更多豐富美昧的選擇，以滿足不斷變化的市場需要。
營銷指導，市場扶持
集鄉客有看完善的市場調查和營銷支持系統，及時為加盟商提供較新的行業信息，對當地的行業競爭情況，產品需求、客戶分析進行詳細分析，幫助加盟商快速應對市場變化，搶占競爭先機。
物流支持，成本扶持
集鄉客的采購和配送都有專業的物流體系，利用大規模的采購優勢和統一配送優勢，集鄉客將可以節省更多的物流成本，從而促使加盟商的進貨成本也隨之下降，保持競爭中的成本優勢，以立于不敗之地。
經營支持，管理扶持
集鄉客擁有成熟的加盟店經營技術體系，從開業籌備到正常營業都有專業人員提供多方面的管理指導，加盟者即使從未從事過這一行業，也可以在總公司人員的幫助下，使加盟店快速進入正常營業狀態。
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
