梁記海鮮燒烤加盟詳情
梁記海鮮燒烤是一家勵(lì)志打造高品質(zhì)餐品的燒烤外賣品牌，專注搭建具有社交價(jià)值的餐飲品牌。在門店內(nèi)，每一個(gè)角落都充斥著燒烤的故事，更是一段懷舊與溫馨之旅，相信這是屬于的深夜食堂。
梁記海鮮燒烤一直秉承著匠心精神，力求更高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品品質(zhì)，不同類型的店用，來滿足多元化的場(chǎng)景需求，而多品類的設(shè)置是為了滿足對(duì)于口味、菜品的高品質(zhì)要求。當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)思維與傳統(tǒng)餐飲擦出火花，東勝鐵人也就應(yīng)運(yùn)而生!梁記海鮮燒烤立志成為將燒烤做精、做細(xì)、做快的創(chuàng)立性品牌。
你會(huì)發(fā)現(xiàn)，無論在哪一座城市，街邊的燒烤攤，永遠(yuǎn)都是這座城市深夜的縮影。年輕的白領(lǐng)在結(jié)束加班后，會(huì)吆喝上三兩同事，點(diǎn)上幾串燒烤，配上幾瓶哈啤，疏解壓力。燒烤桌上的聚餐，儼然已經(jīng)成為城市年輕人進(jìn)行簡(jiǎn)單社交的場(chǎng)景之一。
然而，燒烤給予人的印象，卻也成為了它的一大痛點(diǎn)：街邊攤，難以抹去的廉價(jià)感。而梁記海鮮燒烤為燒烤穿上了美麗的外衣。
梁記海鮮燒烤主打精致、時(shí)尚、健康的風(fēng)格，打造場(chǎng)景化的燒烤品牌，打破人們對(duì)于傳統(tǒng)燒烤店的印象。致力于做高品質(zhì)的燒烤，引爆市場(chǎng)商機(jī)，將燒烤做精、做細(xì)、做快，成為了帶領(lǐng)燒烤系列的創(chuàng)立性品牌。
東勝鐵人是我們?cè)趯?duì)烤肉市場(chǎng)主流品牌及風(fēng)格調(diào)研之后，全新升級(jí)的國(guó)潮自助紙上烤肉項(xiàng)目。國(guó)潮烤肉這一主題，符合年輕人這一主要消費(fèi)群體對(duì)于生活的態(tài)度，同時(shí)和其他主流品牌差異化，標(biāo)新立異，是當(dāng)前市場(chǎng)上的一股新鮮血液。
梁記海鮮燒烤加盟優(yōu)勢(shì)
1、口味標(biāo)準(zhǔn)化
梁記海鮮燒烤在建立自己的燒烤團(tuán)隊(duì)時(shí)，首要進(jìn)行的就是改造傳統(tǒng)燒烤門店，將燒烤店的一切標(biāo)準(zhǔn)化。比如調(diào)味的辣椒粉，有的辣椒品種專門提辣度、色度，有的辣椒品種專門提香味，如何搭配好這其中三種辣椒粉的黃金比例，也是相當(dāng)考究燒烤師傅對(duì)于食客口味的用料手藝。
2、數(shù)據(jù)決定菜單，140種SKU拉高轉(zhuǎn)化
梁記海鮮燒烤會(huì)根據(jù)自己早期的用戶群，以及餓了么后臺(tái)的數(shù)據(jù)分析，選出熱銷菜品，然后進(jìn)行實(shí)惠菜力推，該菜品帶動(dòng)其他菜品的銷量，從而讓整個(gè)店鋪菜單活躍起來。
3、用套餐打造更多合理價(jià)位
梁記海鮮燒烤的套餐對(duì)不同的菜品進(jìn)行合理的搭配和捆綁：比如肉類的會(huì)搭配蔬菜類的，凸顯葷素搭配概念，也有的是全菇類的、全是海鮮類的套餐組合。利用套餐搭配給予選擇有困難癥的客人更加簡(jiǎn)單、快速的下單方式。
4、出餐流程標(biāo)準(zhǔn)化
門店對(duì)每一個(gè)菜品從原料的選擇、處理、加工、腌制、調(diào)味、冷藏、燒烤工藝、出餐、配送、打包、菜品拍照等環(huán)節(jié)做了明確的、細(xì)致的注解。
5、提升燒烤出餐速度
門店專門定制了加長(zhǎng)的烤爐，可以同時(shí)滿足3～4個(gè)多年燒烤經(jīng)驗(yàn)的師傅同時(shí)進(jìn)行烤制，葷菜和素菜都可以在訂單高峰期時(shí)批量進(jìn)行烤制。
梁記海鮮燒烤加盟流程
1、有意向加盟的創(chuàng)業(yè)者，需要對(duì)品牌有一個(gè)大概的認(rèn)知，您可以在網(wǎng)上瀏覽相關(guān)信息，也可以直接網(wǎng)站留言，加盟顧問會(huì)時(shí)間與你溝通。
2、考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)狀況及發(fā)展趨勢(shì)。
3、在綜合考量下，若是決定要加盟，那就填寫加盟申請(qǐng)表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。
4、梁記海鮮燒烤總部確認(rèn)加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認(rèn)合作意向，簽訂加盟合同。
5、參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
6、梁記海鮮燒烤總部按照全國(guó)加盟店的建店標(biāo)準(zhǔn)，為加盟商出具裝修設(shè)計(jì)圖，加盟商進(jìn)行裝修。
7、加盟者到總部接受技術(shù)、管理、運(yùn)營(yíng)等全方面培訓(xùn)，并接受考核。
8、店面裝修設(shè)計(jì)、前期營(yíng)建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)策劃等。
