老港鋪茶飲加盟詳情
老港鋪創(chuàng)始人楊福兒,原為香港“老街ST0RY”奶茶的伙計(jì),1941年,日軍向香港發(fā)起了猛烈進(jìn)攻。香港“老街ST0RY”奶茶店被日軍飛機(jī)炸成廢墟,從此香港“老街ST0RY”奶茶在香港消失。
隨著香港經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,楊福兒便重生了老本行的念頭,決心將這港式奶茶發(fā)揚(yáng)光大,于1954年在香港灣仔開店,更名為老港鋪,老港鋪以港仔奶茶為主打,以“香港老街”奶茶產(chǎn)品為核心,結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》:“谷肉果菜,食養(yǎng)盡之,無使過之,傷其正也”及藥食同源的理念,采用一沖二焗三撞四回溫的傳統(tǒng)工藝,升級改良后的港仔奶茶,比老街奶茶更贏得港內(nèi)外客人的喜好,生意日漸興隆。后來,港仔奶茶的自有工藝隨楊福兒的遺囑保存了下來。近年,楊氏后人移居成都,立志要將先人的品牌和精神傳承下來, 老港鋪便立足于成都,輻射全國。老港鋪結(jié)合港式奶茶傳統(tǒng)制作工藝,以年輕消費(fèi)主流為重點(diǎn)對象,加入新中式茶飲和臺(tái)式茶飲元素,圍繞快捷、時(shí)尚元素,打造新的品牌定位。老港鋪將傳承奶茶的純凈內(nèi)斂、低調(diào)誠樸的風(fēng)格,以專心、專注的工匠精神,以專注、聯(lián)合、共贏的企業(yè)文化,服務(wù)好身邊的每一位消費(fèi)者,在新時(shí)代的新征程,為共同建設(shè)美麗國內(nèi),建設(shè)具有國內(nèi)特色的社會(huì)主義而努力奮斗。
四川老港鋪品牌管理有限公司香港老港鋪是一家源自香港以傳遞“正宗港式茶飲”為使命的飲品品牌,以正宗港式奶茶自有工藝為基礎(chǔ),在大陸開設(shè)以傳遞香港人拼搏進(jìn)取的精神文化為方向的“香港記憶,香港味道”茶飲連鎖店;港式奶茶于2014年6月被香港政府列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn),香港老港在進(jìn)入大陸市場之初便獲得國內(nèi)民生銀行重點(diǎn)扶持,品牌旗下連鎖店主要以絲襪奶茶、港式檸茶等港式奶茶和蛋撻、香港雞蛋仔、水晶腸粉等甜品為主,茶和奶的原料均從斯里蘭卡和荷蘭等原產(chǎn)地進(jìn)口。
老港鋪茶飲加盟優(yōu)勢
老港鋪茶飲加盟優(yōu)勢
(一)、香港老港鋪奶茶的五大優(yōu)點(diǎn)
1、消費(fèi)時(shí)尚:香港本土港式奶茶茶餐廳有超過6500家,從業(yè)人員超過10萬人,香港人每年飲用奶茶超10億杯,帶來的經(jīng)濟(jì)效益超過100億元。港式奶茶已經(jīng)成為香港本地文化的代表,是去香港必吃的美食之一;
2、自有工藝獨(dú)特:香港老港鋪奶茶自有工藝源自香港自有工藝,奶茶中的茶由幼茶、中粗茶、粗茶五種紅茶拼配組成,采用一沖二焗三撞四回溫的正宗香港傳統(tǒng)工藝制作而成;
3、口味獨(dú)特:香港老港鋪奶茶入口的感覺是先苦澀后甘甜,較后是滿口留香,茶味濃郁,奶香悠久,入口幼滑如絲,不會(huì)一飲而瀉,而是延綿細(xì)蜜,有奶油的口感。
4、選材進(jìn)口:香港老港鋪港式奶茶注重茶與奶的原味搭配,在選材上要求全原產(chǎn)地進(jìn)口,茶采用**的斯里蘭卡進(jìn)口紅茶,而奶則采用荷蘭原產(chǎn)地進(jìn)口的黑白淡奶。
5、產(chǎn)品多樣:港式奶茶種類專一,香港地區(qū)基本只有絲襪奶茶和鴛鴦奶茶兩種,而香港老港鋪奶茶在大陸地區(qū)研發(fā)出現(xiàn)很多適合年輕人口味的甜品,如:蛋撻、香港雞蛋仔、芒果水晶腸粉等,雖是甜品,但不失港式的經(jīng)典,種類繁多,更符合年輕人喜歡嘗鮮的要求。
(二)、香港老港鋪的獨(dú)特運(yùn)營優(yōu)勢
1、廣告推廣
香港老港鋪的大陸運(yùn)營團(tuán)隊(duì)擁有擁有電視臺(tái)、央視網(wǎng)食品頻道、新華網(wǎng)食品頻道、國內(nèi)食品網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)、國內(nèi)食品新聞網(wǎng)等國內(nèi)一線優(yōu)勢媒體資源和一系列的知名品牌運(yùn)營的成功經(jīng)驗(yàn),廣告推廣和微信公眾號自媒體推廣快速拓展品牌知名度,使得合作伙伴可以用較小的代價(jià)獲得實(shí)現(xiàn)目標(biāo);
2、一店雙鋪
香港老港鋪引入“互聯(lián)網(wǎng)+”理念打造云餐廳,門店運(yùn)營采用一店雙鋪運(yùn)作模式,線上線下共同營運(yùn),在運(yùn)營成本不變的情況下客戶倍增,極大的扶持門店存活率和同行競爭力;
3、智慧管理
香港老港鋪的連鎖店全部采用智慧化管理,從人員管理、收銀管理、活動(dòng)營銷到后臺(tái)的供應(yīng)鏈系統(tǒng)化管理和精細(xì)化財(cái)務(wù)管理等均采用標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化、智慧化管理,極大的扶持門店拓展和同行競爭力;
4、融資支持
香港老港鋪可為合格加盟商提供開店借錢融資服務(wù),開新店、拓分店均無資金煩惱,快速實(shí)現(xiàn)財(cái)富積累。
老港鋪茶飲加盟流程
老港鋪茶飲加盟流程
1、項(xiàng)目咨詢
各種方式或渠道對項(xiàng)目有一個(gè)大致而較為全面的認(rèn)識(shí)。
2、實(shí)地考察
如果加盟商對您想要加盟項(xiàng)目不是很了解,可以前往總部實(shí)地考察,公司會(huì)派免費(fèi)接送。
3、確定加盟意向
了解詳細(xì)的加盟政策后,確定自己的加盟意向,確要加盟的,填寫加盟申請,提交總部審核。
4、合同簽訂
擁有加盟資格后,可正式與簽訂區(qū)域加盟合同并支付相關(guān)費(fèi)用。
5、選店址
店址對門店后期的運(yùn)營有很大的影響,店址好生意才能好。加盟商在前期選址的時(shí)候就要分外用心,在資金允許的情況下,盡量找一個(gè)人流量和交通都比較好的店鋪。
6、統(tǒng)一設(shè)計(jì)裝修
按照統(tǒng)一的店面形象對加盟店進(jìn)行設(shè)計(jì)和造價(jià)預(yù)估,雙方確定后,交由第三方施工隊(duì)由第三方施工隊(duì)完成施工。