鴨鴨鴨血粉絲加盟詳情
鴨鴨鴨血粉絲是南京有名的風味小吃,由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成。口感鮮香,爽口。鴨肉蛋白質含量高,脂肪含量低,特別適合老年人食用。 南京人是十分愛吃鴨子的,不僅鴨肉,連鴨內臟,鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面,都能把這幾樣東西的美味發揮到。鴨鴨鴨血粉絲是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯,卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁,吸一口粉絲,咬一塊鴨血,讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
美食起源:傳說有一個很窮的人,殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉,不料粉絲掉進去弄臟了。無奈,他只好把粉絲和鴨血一起煮,卻不料,居然燒出了優先碗鴨血粉絲湯,只聞湯汁芳香四溢,引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事,封此人為職業廚師,專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯,后人遂得此佳肴!
另有說鴨血粉絲湯早是鎮江落第秀才梅茗所創,其所創的鴨血粉絲湯,曾經被晚清《申報》優先任主編蔣芷湘題詩稱贊“鎮江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁手,春江水暖鴨鮮知。”此記載可以說是關于鴨血粉絲湯早的有文可查的記載了。鴨鴨鴨血粉絲在當下的餐飲市場里面熱度蒸蒸日上,歡迎各位創業者加入我們的團隊,共同創造為未來!
鴨鴨鴨血粉絲加盟優勢
1.核心優勢:
全國餐飲技師為您提供核心產品的制作技術培訓,讓您擁有優勢的核心技術
2.區域優勢:
鴨鴨鴨血粉絲加盟總部樣控制加盟區域扶持加盟商利益,在合同約定區域內不發展第二家;
3.選址優勢:
選擇適合開店地址,確保消費人群更大化;
4.培訓優勢:
全面立體式品牌運營課程培訓,讓您經營輕松入門;
5.研發優勢:
鴨鴨鴨血粉絲加盟總部擁有一支專業.實效的研發隊伍,不斷開發出符合市場需求的新口味產品,確保項目持續性的贏利;
6.環境舒適:
隨著社會節奏發展,對于就餐環境是否舒適是有要求的,全國所有加盟店面采用統一裝修風格,確保消費者在店內長期重復消費;
7.品牌優勢:
開粉絲館,迎合大眾消費者的需求,輕松經營,致富有扶持;“鴨鴨鴨血粉絲”美味,店名既形象穩重大方,好吃又好記,立體覆蓋式的廣告推廣,確保家喻戶曉。
8.人才優勢:
不用擔心人才不夠,總部會幫您培養優異人才;專業的技術人才是創業成功的法寶,總部擁有一套完整的培訓計劃,讓更多的人才投身于“鴨鴨鴨血粉絲”特色美食。
鴨鴨鴨血粉絲加盟流程
1.加盟咨詢:加盟者以電話.傳真.網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項,索取有關資料;
2.實地考察:加盟者到總部所在地進行項目考察,并與總部工作人員進行業務交流;
3.資格審核:總部對加盟者進行審核,確認加盟者的合作資格;
4.總部培訓:鴨鴨鴨血粉絲總部安排加盟者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等;
5.人員培訓:開業前要經過一整套店面營銷管理培訓,以確保加盟店后期更好地經營;
6.店鋪裝修:加盟店評估確定后,由加盟商提供店面平面圖及相關尺寸,公司提供店面設計方案,加盟商進行裝修;
7.開業大吉:完成以上事情后,便可開店。