品牌介紹：云南米線是我國米線快餐小吃行業中一個比較早的品牌，因此該小吃可以說是引路了國內米線行業艱苦發展歷程。與一般的餐飲品牌不同的是，云南過橋米線是一個起源于民間地方主食的產品，在當地居民的不斷改良之下，漸漸的從百姓的主食身份轉變為當地特色小吃的角色。自其以商品的身份面向市場，商家在傳統的工藝上進行了精心的改革，給廣大食客不定期的帶來驚喜感。為了與“健康飲食”的時代號主題相呼應，總部提供湯汁都是經過多種營養新鮮的食材合理配置比例而成，美味濃郁又營養，自然可以在小吃行業中發展的越來越快。
　　
　　產品介紹：云南米線的獨特誘人之處，在于這種美食從食材配置的合理科學性是有據可依的。它的湯底底料所選用的食材種類非常的多，不僅有各種新鮮的時令蔬菜，還有一些蝦仁、牛肉片等富含蛋白質的健康食材。這很大程度上是因為云南百姓喜歡將米線作為他們的主食，為了提高/增加主食營養比例均衡，他們就會在湯底配料上面下功夫。為了滿足不同食客的口味需求，該餐飲總部針對其研制出了多種不同的湯底底料，分白湯和紅湯，滿足不同口味消費者的喜好。
　　
　　市場分析：現在我們是打開團購APP進行點餐選購，不少喜歡吃米線的朋友們表示，售賣米線的商家數量不是很多且會有店面休息的狀態，故而不能及時滿足消費者的需求。這種現象正在側面說明，云南過橋米線的龐大市場需求量，對于想要從事食品快餐行業的人們來說，這是一個天賜良機。

　　歷史文化源遠流長 彰顯地方美食文化風采
　　云南過橋米線作為云南一道地方美食美食，即使是在激烈的競爭環境中，它都在用自己獨特的實力綻放品牌光彩，它不僅為當地美食的發展做出很大的貢獻，還為當地的旅游業增添幾分魅力，更加為中國美食文化貢獻出來自己的智慧。如果有幸將此智慧之選項目作為自己的畢生不懈奮斗的行業，在消費者和餐飲市場的支持下，一定可以大放品牌光彩。
　　
　　風味十足　不易發胖
　　云南過橋米線外表晶瑩剔透，勁道有嚼勁，吃到嘴里滑嫩嫩的，口感外嫩里香，入口奇香回溢，讓回味無窮。尤其是里面還有一些青菜、香菜等綠色配菜，可以及時補充人體所需要的維生素等礦物質，此外商家還添加一些蝦仁、肉片以增加米線的鮮味，還可以地增加飽腹感。眾所周知蝦類的營養價值極高，且不容易發胖，自然可以得到更多愛美人士的大力熱捧。
　　
　　制作成本低 降低智慧之選
　　過橋米線的精髓之處在于高湯的熬制，為了便于經營者制作現，總部特地研制出一種半成品醬料包，商家只需要像煮泡面那樣就可以將一碗色澤誘人的米線呈現給顧客。為降低雙方的智慧之選成本，所有的食材原料甚至是需要的設備都是經由總部統一采購，一站式配送，又省事。這種經由一個部門承辦的運輸方式，有利于責任追蹤制的實施，一旦出現問題，可以及時追查到事情發生的源頭，的控制損失。
　　
　　標準化管理模式　便于企業運轉
　　近年來，云南過橋米線特色餐飲不斷強化自身的發展道路和標準化管理方式，不斷提高品牌市場的應急能力以及抵御同行出擊的能力，企業各方面的運營管理做得非常科學，現如今在全國不少地方都有自己的商業合作伙伴，甚至還與一些海外企業建立了合格的商業網絡環境。這對于智慧之選很好的扶持。

　　1、了解品牌
　　可以在網站瀏覽云南米線加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
　　2、市場準備
　　在了解了項目基本情況的基礎上，加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家云南米線加盟店。
　　3、加盟申請
　　填寫加盟申請表，公司對加盟商提供的資料進行審核，確認加盟商的經營資格。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇更優店址。
　　6、裝修施工
　　總部統一提供裝修設計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規定的時間內積極組織裝修施工。
　　7、總部培訓
　　店鋪裝修完之后，加盟商需要前往總部接受開業前的技能培訓，為開店做準備。
　　8、開業準備
　　辦理加盟店運營需要的證照，包括營業執照、稅務登記證等，并制定詳細的開業計劃，做好開業準備。
　　9、開始營業
　　總部全程協助開業，后期跟進指導加盟店經營運作，提供長期店鋪經營支持。