嬋娟蛋糕加盟詳情
在自有工藝、口味、形制等任何細(xì)節(jié)，嬋娟蛋糕加盟店從未停止對新產(chǎn)品和新口味的信仰和研判，至今已誕生數(shù)十種創(chuàng)品類。同時(shí)，嬋娟蛋糕從全球范圍內(nèi)的材質(zhì)精選、制作工藝、后期服務(wù)等方面為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意做出提高/增加。
嬋娟蛋糕加盟店堅(jiān)持選用來自新西蘭的乳脂奶油，并且在藝術(shù)上同樣堅(jiān)持美感與質(zhì)感俱善，所有原材料均選用地道，近50種源自國外，并由嬋娟蛋糕親自挑選、加工。
嬋娟蛋糕加盟店，真正自然美味，均有其自身的生命規(guī)律，人力智慧應(yīng)該用在如何保護(hù)食物的本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
與很你曾經(jīng)吃過的蛋糕坯子的單調(diào)口味相比，嬋娟蛋糕加盟店的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯，如果我不說，你一定不會(huì)知道，但味蕾不會(huì)欺騙你。比如卡布基諾真的用法國的理查德咖啡豆來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風(fēng)味，宛如真愛，樣但永遠(yuǎn)單獨(dú)。
引入先進(jìn)烘焙設(shè)備和理念，不斷提升技術(shù)，打造別具風(fēng)味的蛋糕，做到美味單獨(dú)，其它蛋糕店無法仿制，無法超越!嬋娟蛋糕，店內(nèi)裝修典雅，提供外賣+店內(nèi)消費(fèi)兩種服務(wù)，滿足人性化需求，進(jìn)店客戶都嘖嘖稱贊，品牌在一片認(rèn)可聲中快速成長!
嬋娟蛋糕堅(jiān)持“取材，產(chǎn)品健康，做老百姓吃得起的面包西點(diǎn)”的原則，具有強(qiáng)大的市場潛力。它在考慮普通民眾健康的前提下，力求讓每個(gè)老百姓“都能吃得起面包”和“每天都想吃面包”，讓嬋娟蛋糕產(chǎn)品成為老百姓購買的主流食品之一!除了在產(chǎn)品的價(jià)簽上標(biāo)注主要營養(yǎng)成分，店內(nèi)還配備餐品推薦搭配卡片。這樣可以有意識(shí)的引導(dǎo)顧客根據(jù)需要，選購與主食相搭配的飲品、輔食，使嬋娟蛋糕產(chǎn)品滿足顧客一日三餐所需，提高/增加每餐營養(yǎng)均衡攝入，并能長期合格的購買食用，真正走入老百姓的餐桌。
嬋娟蛋糕加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
一、原料采購標(biāo)準(zhǔn)化
嬋娟蛋糕加盟店甄選世界較好原料，主要供應(yīng)商均是品牌在國內(nèi)代理商，擁有長期的合作協(xié)議，如安佳乳制品、香港南順糕點(diǎn)粉、瑞士卡瑪巧克力，從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，提高/增加食品原料品質(zhì)合格。
二、后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
嬋娟蛋糕加盟店以采購、生產(chǎn)、配送三大中心組成強(qiáng)大的后勤中心，提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。
三、生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)化
經(jīng)過年的實(shí)踐摸索，結(jié)合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國傳統(tǒng)的手感烘焙文化，創(chuàng)“烘焙生產(chǎn)數(shù)據(jù)量化標(biāo)準(zhǔn)體系”，店內(nèi)產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細(xì)膩絲滑則為合格產(chǎn)品，方可售賣。嬋娟蛋糕，生產(chǎn)程序?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，成功的攻克烘焙連鎖標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān)，是嬋娟蛋糕產(chǎn)品品質(zhì)的有力提高/增加。
四、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化
嬋娟蛋糕加盟店創(chuàng)的營運(yùn)手冊和經(jīng)營理念對員工在工作和服務(wù)等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范要求。
五、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
對新員工要進(jìn)行30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。嬋娟蛋糕店工作期間時(shí)刻注意要以熱情禮貌的服務(wù)讓顧客感受到被嬋娟蛋糕尊重的感覺
六、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)化
嬋娟蛋糕加盟店強(qiáng)調(diào)整潔、優(yōu)雅的店面環(huán)境是品牌價(jià)值的體現(xiàn)。而定期對店面進(jìn)行重新裝修和設(shè)備設(shè)施更新，使顧客在充分享受美食和服務(wù)的同時(shí)，也享受舒適優(yōu)雅的店面環(huán)境，從而感受價(jià)值。嬋娟蛋糕店，細(xì)化到環(huán)境清潔養(yǎng)護(hù)上也有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，如門窗玻璃，長時(shí)間清潔一次、做哪些項(xiàng)目、什么程度合格、誰來檢查等都有詳細(xì)和明確的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
加盟支持
1、嬋娟蛋糕總部在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊，并由具備多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)培訓(xùn)人員對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
2、總部對學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)課程，培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開設(shè)的直營店內(nèi)，這樣學(xué)員能夠直觀地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營中所遇到的問題，使學(xué)員今后在餐廳的實(shí)際經(jīng)營中碰到問題時(shí)，能夠迅速地迎韌而解，提高/增加餐廳的管理與運(yùn)營。
3、總部長期開設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營店鋪實(shí)際運(yùn)營的基本知識(shí)，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
嬋娟蛋糕加盟流程
嬋娟蛋糕加盟流程
申請人電話或信函免費(fèi)索取《加盟指南》等資料
申請人填寫《加盟申請表》，傳真、郵寄或E-MAIL至
初審合格，總部以電話或傳真、信件向申請人發(fā)出“加盟確認(rèn)及邀請”
洽談合作意向，提交市場拓展經(jīng)營計(jì)劃
物色合適店鋪，將店鋪照片，街道位置圖等郵寄
提供加盟及實(shí)現(xiàn)目標(biāo)公析
中請者簽訂租約及辦妥有關(guān)執(zhí)照
簽署《加盟合同》
設(shè)計(jì)圖紙、門店裝修
店員培訓(xùn)
店鋪驗(yàn)收、店員考核
貨品、物料配備工作
開業(yè)
現(xiàn)場支持及營運(yùn)指導(dǎo)跟進(jìn)
