和軒麻辣燙成立于2011年，是一家以經營川味麻辣燙為主，麻辣燙底料研發、美食文化推廣的連鎖加盟企業，公司以獨特的發展 理念，創立的品牌意識，誠信、敬業的服務態度，始終堅持滿足客戶需求，實現很高層次上的雙贏的經營目標，以好的服務贏得廣闊的市場，自公司成立之初，便在麻辣燙行業贏得了合格的口碑，迅速在麻辣燙行業站穩了腳跟。
和軒麻辣燙公司上下非常重視創立發展和創立管理，在打造壯大自己的品牌的同時，加強團隊管理與建設，從較初的只有幾十平米的店面發展到了三家直營店，（第四家旗艦店正在籌劃中），兩家加盟店的規模，許多加盟商紛紛慕名而來，他們希望和和軒麻辣燙一同發展，以積極的姿態投入到國內飲食文化的品牌產業建設中去。
麻辣燙將麻辣燙的麻和辣分開，先麻后辣的感覺形成心理暗示，優先推廣這樣的概念，在龐大的餐飲市場上脫穎而出，成為了人們較為喜愛的麻辣燙。經過高溫煮制，麻辣燙比一般的快餐菜肴更容易達到酸堿均衡、食物多樣化的原則，是不折不扣綠色健康飲食。
麻辣燙是起源于川渝地區的漢族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地區較有特色也較能代表“川味”的一種飲食。麻辣燙是食物的平民化歸宿。青菜和魚肉，被細細地穿在了簽子上，一股腦兒地往滾沸的湯里推，真正是赴湯蹈火。沒有什么講究的烹調過程，它們就這樣被人類攪和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分開。
1、實地考察：和軒麻辣燙，參觀總部與直營店，品嘗美食。
2、科學選址：參觀總部與直營店，品嘗美食。
3、競品分析：和軒麻辣燙，分析區域競品信息，確定菜單。
4、裝修設計：根據總部提供的裝修方案設計。
5、手續辦理：和軒麻辣燙，協助報批消防工商、稅務手續。
6、物流采購：提供烹飪器材訂購、安裝調試。
7、運營指導：提供經營管理手冊，幫助運營。
8、開業帶店：和軒麻辣燙，職業經理親臨加盟店指導經營。
9、促銷支持：提供各類節假日促銷方案服務。
10、專人巡店：和軒麻辣燙，不定期每年專人巡店，拉業績。
11、廣告助力：廣告支持，拉動門店終端消費。
12、持續培訓：和軒麻辣燙，長期無償培訓和營銷策劃支持。
一、加盟咨詢
有智慧之選意向者可郵件、電話、登陸網站或本人直接來和軒麻辣燙品嘗、考察。
二、加盟申請
具備適當的智慧之選能力，經營能力和合適的經營門面，即可向和軒麻辣燙遞交加盟申請。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠，共同發展的原則下，明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟者提出申請并獲和軒麻辣燙批準后，簽訂加盟合同書，申請加盟者按門面的級別，一次性向和軒麻辣燙交納相應的加盟費（品牌加盟使用費，技術轉讓費）。
四、統一門面裝修
簽定加盟合同后，分中心即進入緊張的門面裝修階段。和軒麻辣燙無償提供的作用圖及詳細施工圖，加盟者在規定的時間內積極組織裝修施工，和軒麻辣燙工程規劃設計部可根據加盟者要求派員親臨現場，斟察協助實施。
五、開業準備
做好開業前準備，選擇開業日期的是在節假日。平時開業建議選擇星期五，不要選擇星期一。可邀請當地領導、名人、親朋好友參加開業儀式，也可向和軒麻辣燙申請派員出席開業營銷活動，正常開業后，長期免費提供新技術、新產品升級服務，讓您穩妥做生意。
六、后續服務
和軒麻辣燙對所有加盟者提供長期的后續經營指導和咨詢，免費提供印刷精美的文件資料和開業所需POP宣傳畫，經營授權書，資格證書等，試營業一段后，正式開業。
