日本料理是一個備受消費者歡迎的外來飲食,在市場中有著很高的人氣,隱竹是一家專業的日本料理餐飲品牌,在貳零零一年落戶于有著魔都稱號的上海市,在成立之初,品牌的創始人便前往香港、澳門、法國和美國等眾多的地區和國度學習先進的門店管理技術和制度應用于門店的日常管理中,雖然隱竹已經在市場中穩定的發展了將近二十年,但是始終將“經營中創立,創立中經營”作為自己的經營理念,在注重日本料理西式餐飲的基礎上又結合了本土消費者的飲食口味,不斷的進行創造和改善技術,為消費者提供更好的日本料理。
隱竹對日式料理原材料的要求非常的嚴格,所有的菜品都要經過嚴格的甄選制作而成,風格雖然簡單,但是卻非常的美味,不僅保持了食材中的新鮮和原汁原味,還融合了當下餐飲市場中的流行趨勢,為消費者提供健康、綠色、好的日式料理。隱竹一直為消費者提供自然的飲食口味,主要采用的調料是糖、醬油、醋和柴魚等等,在材料的選擇方面以新鮮的海產品和時令的蔬菜為主,口感非常的清淡,不油膩。
隱竹店內所有的陳設都能夠體現出原汁原味的日本特色,日式的吊燈看著非常的簡約,但是散發出淡淡的燈光,讓消費者感覺到非常的溫暖,店內還擺設了日本經典的卡通人物,讓前來品嘗美食的消費者能夠瞬間的回想起兒時的美好回憶。除此之外,隱竹店內盛菜的器具、酒器和裝調味產品的調味瓶等等,都是經過老板從日本或者是意大利購買到店內。
門店選址靈活
門店選址一直是做生意成功的主要因素,隱竹的門店選址非常的靈活,主要是年輕人聚集的地方都可以,可以靠近商場、靠近學校、靠近寫字樓或是是娛樂場所附近等等。門店的面積也不需要太大,五十平米或者是八十平米等不同的門店規模都可以快速的開啟自己的創業道路,為了減輕創業所帶來的壓力,合作伙伴們可以根據自己的經濟情況,選擇門店的地段和門店的規模,降低自己的創業壓力。
消費群體廣泛
準確的消費者定位將會為門店帶來可觀的營收,更加針對性的為主流消費群體提供服務。隱竹主要的消費群體定位是十六歲到三十五歲的年輕人群,作為年輕一代的消費群體,他們更容易接受外來的餐飲文化,而且隱竹料理的人均消費只需要五十元到一百元之間,食客們不用花費太多的資金也能夠品嘗到好的日本料理,即使每天都到店內品嘗也能夠消費起。同時,隱竹店內不僅有特色的日本料理,還有壽司、鐵板燒、牛排等眾多的美食,是家庭聚會。三五好友聚會的不錯選擇。
專業的售后服務
為了確保合作商在后期開店中能夠穩定的運營,隱竹總部會不定期的到合作門店中巡查店內的經營情況,幫助合作伙伴解決在經營過程中所遇到的難題。同時,還會根據門店的實際銷售情況,提供促銷活動支持,比如采用當下非常流行的微信朋友圈點贊、積分兌換等方式,吸引更多的消費者前往門店中消費,從而提升門店的銷售業績。
品牌推廣和宣傳
不管企業在市場中的知名度有多高,適量的市場推廣始終是不可缺席的。雖然隱竹在消費者心中有著較高的品牌印象,但是總部仍舊在推廣方式中下較大的工夫,希望進一步的鞏固門店在餐飲行業中的地位。隱竹總部還國內很多知名的電視臺都確立了合作關系,推出了和門店產品有關的節目,在消費群體中取得了不錯的響應。


