大菊鐵板燒作為一家養生膳食、養生傳播、食物售賣為一體的綜合性企業，經過多年的浴血奮戰與發展，已經成長為一所集團化企業，并源自中原地區、全國建立起多家加盟分店，品牌形象根深蒂固，品牌魅力巨大。“大菊”作為魚尾獅旗下的一大主力品牌，有鐵板燒與日式料理兩大分支。　　

大菊鐵板燒是武漢經營鐵板燒的餐廳，經多年的探索經營，融合東南亞各地菜品文化，將傳統鐵板燒創立演繹出一種兼具法式、中式和南亞風味的全新鐵板燒，主營海鮮、牛羊排，以套餐為主的特色美食。　　

總部擁有一套健全的加盟扶持體系，幫助加盟商合理運營，快速經營。在品牌上，鐵板燒餅 為加盟分店提供全套的品牌形象物料輸出，讓加盟店可以借助品牌自身的影響力，優先在地區形成口碑效應，開拓當地市場。　　

大菊鐵板燒具有先進的膳食制作設備均全面面向加盟店輸出，加盟店僅需要成本價格，即可引進各盛和道鐵板燒種先進膳食制作加工工具。對于相關的設備，總部將大菊鐵板燒總部為所有加盟分店提供選址支持，即幫助加盟分店提前了解當地市場，并對市場經濟情況進行專業評估，對于情況符合辦分部加盟店的地區給與審批，相反則提出整改意見，幫助加盟商規避經營。　　

除了選址服務外，大菊鐵板燒總部還為加盟分店提供全套的裝修扶持服務。大菊鐵板燒總部將派專業的設計人員，為加盟分店提供全套的店內設計軟裝設計、電路改造、內部裝飾燈設計圖紙，并派專業監理人員到店進行督導裝修過程，解決加盟校對于裝修的困擾，加盟不操心。

1、菜品烹制工藝的創性讓消費者們能夠品嘗到更出色的特色美味，總部獨立的研發團隊能夠將中式、法式餐飲和東南亞飲食文化結合，推出的鐵板燒不僅味道好營養足，還能輕松挑逗人們的味蕾，瞬間改善食欲。推出的產品種類比較多，除了海鮮之外，還有牛排和羊排等，更有一些實惠的套餐可供大家享用，實現目標來源多店里人氣也很旺。

2、先進的經營及管理理念也是一大競爭優勢，總部會去各地進行市場調研和實地考察，不斷的創立經營模式，不僅在烹制工藝上進行大膽創立，給大家帶來全新味覺體驗，還會將線上線下相結合，支持線上支付和團購。管理方面有著不斷完善的模式和人性化的制度，同樣會讓店面打理的有聲有色，推動加盟店的迅猛發展前進。

3、總部提供的培訓支持除了會傳授烹飪技巧和管理手冊，還會將整個開店期間總結的豐富經驗傾囊相授，由此即便是沒有經驗基礎在開店之后照樣能夠發展的更好一些。上門指導的時候也會將店內的陳列擺放和整體布局做到位，也會策劃方案搞優惠活動刺激消費，也會提供技術升級服務，讓加盟店利用更多的新品吸引大家的眼球。

4、在倡導綠色健康的飲食理念之后，總部對挑選的食材和原料十分嚴格，還有自己的進貨渠道和質量檢測標準，統一配送到加盟店之后就能直接使用了，方便快捷還能享受優惠，更能扶持口味營養，從而得到消費者的認可，擁有更多的回頭客。其中六頭大明蝦乃至法式鵝肝等都是很有特色優勢的，也能在市場上輕松立足。

5、當每個加盟店使用統一的廚房和先進設備之后，就連效率都提高了，上餐速度加快意味著店里的翻臺率也會提高，每天都會有更多的消費者光顧，經營也會更好。總部在提供品牌使用權之后，還會廣告宣傳和營銷策劃來提高品牌的知名度和影響力，統一的連鎖系統更會讓消費者提高對品牌的辨識度，品牌效益自然很好。