香辣牛肉面是很多人喜歡的一款美食,特別在生活節奏加快的情況下,一碗熱騰騰的面,可以解決饑餓又可以解決因為時間不足而無法好好用餐的問題。因此而時代的進步之下,就讓很多人有了要開香辣牛肉面的想法,不過大家對于準備工作還存在一些疑問。那么,開一家香辣牛肉面,要做什么準備工作?
商圈評估:周圍的商圈可以方便自己統計,哪一個地方目標群體比較多,同時都出現在什么樣的時間段。而且能充分了解每一個顧客的用餐習性,經過結果的統計,來決定自己的產品特色,沒練設計以及促銷方案等。也充分做到了知己知彼,對周圍的競爭對手有充分了解。
租賃商鋪:租賃門店之前一定要了解,跟自己簽租賃合同的,必須是房東本人,其次要確定自己所選的地段適合做餐飲,同時向房東盡量的爭取一些優惠。關鍵是可以考察周圍的市政規劃問題,確定所選店鋪不在市政府的規劃之內,否則自己所有的努力都是白費。
店面的裝潢設計:店鋪選好之后,就一定根據整體的框架,并結合自己的牛肉面特質來做設計。創造一種跟競爭對手相比存在很大優勢的門店形象,而且產品布局比較正確,所有的環節透漏出一種溫馨舒適的氛圍。顧客能夠感覺到不同的格局和新穎的裝飾,能進一步的吸引顧客。
證件的辦理:想正常開業還需要辦理所有的證件,首先可以拿著自己的租賃合同到環保部門、衛生部門和消防部門獲得審批。其次可以辦理營業執照,經過各方面的認可之后,才可以拿到所有的證件。
制定開業計劃:開店之前招聘兩個左右的員工,對每一個人進行培訓和考核之后,就要求正常上崗。另外,一切籌備好之后,就應該做一些開業計劃,如何在當天吸引顧客,如何正確地執行。爭取在當天可以經過不同的促銷和宣傳,來打下堅實的市場地位,留住更多客源。
開一家香辣牛肉面,要做什么準備工作?每一個工作一定要提前做好準備好,才能為今后順利發展打基礎。現在小編已經介紹了,應該準備的工作有哪些,希望大家可以按部就班的去操作,不給競爭對手完善自己的機會。
1、上門現場協助開業幫助制定開店籌備工作進度,協助規劃開業廣宣及促銷活動。
上門協助開業前的各項準備工作,直至正式開業。
2、持續不斷的經營輔導連鎖店開業后,公司督導將對該加盟店在價格、產品品質、服務水準、環境衛生等方面進行不定期評估,持續不斷的經營輔導,協助改善餐廳管理,提升業績。讓各連鎖店有真正的歸屬感。
3、強大的廣告宣傳支持包括CCTV等主流媒體上輪番廣告,路牌廣告,公車廣告等等,直至深入人心,家喻戶曉,婦孺皆知。
4、五個統一,萬店如一統一形象,統一管理模式,統一食品口味,統一標準化操作程序,統一裝修及設備標準。
5、稅賦低,收銀干凈店的稅收政策靈活,一般為定稅,稅賦較低,收銀容易化,且收銀干凈,深受廣大者歡迎。
6、口味穩定:工藝解決口味穩定性,每次品嘗口味始終如一!
7、經營率高:售價產品,成本低!
8、靈活定價:加盟不同的地區,可自由定價!
9、美味名揚天下,地區特色感染全國市場,銷售人氣和人氣都在不斷高漲。
1)咨詢總服電話或在官方網站了解加盟事宜,洽談合作意向。
2)申請填寫《加盟申請表》,將店鋪相關資料發回總部。
3)根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。
4)評估后,與公司相關區域負責人洽談加盟具體事項;簽訂《加盟商合同》。
5)交納加盟提高/增加金,辦理完相應手續,得到總部授權。
6)按公司指定要求裝修店鋪和布置賣場選定首批產品,配齊導購員正式開業。
7)將店鋪相關資料傳到總部建立跟蹤服務。
8)定期接受營銷管理系統培訓及后續支持與跟進。


