鵬記熱干面是由武漢鵬記餐飲管理有限公司一手創立的，公司位于武漢市東西湖區銀潭路激光工業園9棟，擁有五十萬的注冊資金。在推出品牌之后，就憑著獨特的口味和豐富的營養得到了公眾的好評和認可，并且主張純正漢味小吃的鵬記，主打的招牌熱干面濃香勁道，深受消費者的喜愛，也順勢崛起并發展壯大，成為了消費者的新寵。
公司注重多元化發展，不僅主打熱干面，還提供豐富的全品系粉和面，目前已經推出市場的共有十多款單品，并且還將各種單品，按照人們的飲食習慣和需求進行了組合，推出的早餐組合套餐，不僅營養豐富價格還實惠，在市場上樹立了合格的信譽和口碑。在滿足食客的用餐需求后，也在市場上找到了自己的一席之地。
鵬記熱干面已經擁有了自己的注冊商標，就是“鵬記”，它能夠注重創立發展改良工藝，將地道古法手藝結合現代餐飲工藝，當兩者融合在一起之后，就會給消費者們帶來全新的味覺體驗和用餐感受。而且它對各種食材和用料都非常講究，搭配合理，確保食品和健康，還為此建立了監管體系，真正讓大家合格享用。
另外在制面的工藝和泹面的手法上，也非常精湛，自主研發的自有工藝還有研磨的麻醬和組合的配料，都是非常有競爭優勢的。在經過多年發展之后，已經形成了自己的成熟的體系和完善的產品結構。并且設立各個部門，組建精英團隊，為品牌的發展起到了巨大的推動作用，也取得了突出的成績，致力于打造成不錯的連鎖品牌。
1、加盟開店之后能夠合作共贏，總部也會切實扶持每一位加盟商的智慧之選利益。提供品牌授權就是為了能夠讓加盟店在開張之后，迅速得到消費者的認可，此時來店里光顧的人會很多。這也是品牌店比普通店更有優勢的地方，不用花費太長時間和太多精力去運營摸索和宣傳推廣，就能擁有龐大的顧客群體，品牌效益無可限量。
2、在協助選址的時候，也有專業團隊負責，此時會根據加盟商的智慧之選能力，分析當地市場的需求和消費水平，由此就能選擇一個合適的商圈地段。并根據店面的具體情況制定合理的智慧之選方案，這是控制成本的關鍵環節，也不會輕易的遇到智慧之選。而且它的智慧之選方式非常人性化，門檻設定的比較低，無需太多資金就能輕松搞定。
3、況且總部提供的優惠政策非常多，在配送原料和設備的時候，會給予優惠，因為是從廠里直接發送的，沒有中間商賺取差價。再者就是門店裝潢的時候會給予免費的圖紙方案，就連費用都會有補助。宣傳推廣也是如此，免費的營銷策劃方案，還會按照一定的比例給予報銷或是給予補貼等，讓大家減少開支，不會存在資金負擔。
4、在開展培訓工作傳授具體的烹制工藝和方法技巧之后，就能輕松操作了，不用聘請大廚，一兩個人就能經營。加盟商按照標準流程，就能快速上餐，用到的原料設備都是總部配送，質量有扶持，節能還能縮減運營成本。而且店內的環境整潔衛生，不會存在油和噪音，也深受消費者的喜愛和認可，提升了用餐體驗。
5、自主研發的自有工藝也是會提供給加盟商的，這樣就能直接使用統一口味和營養，讓回頭客不斷增多。當總部提供整店輸出支持之后，就能輕松省心多了，無需經驗基礎，總部有專業團隊在幕后支持指導，傳授經驗上門帶店，并且有完善的服務體系，讓加盟店在競爭激烈的市場上輕松脫穎而出。
電話咨詢（了解是否符合自己）
來總部考察（確定是否加盟，以避免盲目加盟帶給你的損失）
簽訂加盟合同意向書
總部派人協助商圈調查（確定店面選址）
簽訂加盟合同
總部派人協助設計裝修
同時協助加盟商招聘人員并為服務員、廚師提供培訓
派服務員、廚師到總部直營店實習
總部派人協助開店準備
提供進貨支持
總部派出店長和廚師（以提高/增加開業口味和服務，穩定運作）
正式開業到場支持（提供開業策劃、活動）
一條龍整店輸出模式（連鎖體系成功經驗共享）
總部派人實地監督指導（持續跟蹤指導和監督，確保加盟店持續運轉合格財源滾滾）
持續不斷的新菜開發支持。
