潮汕牛肉丸加盟詳情
潮汕牛肉丸是廣東特色美食小吃,總部是在潮汕地區,是當地非常有名的美食小吃,搭配食材上主要是由牛肉和淀粉制作出來的,味道非常有風味,在當地也是每家必備的一種小吃,吃起來口感也是十分脆軟鮮嫩,牛肉丸還有著豐富的營養價值,富含著豐富的鐵蛋白和維生素,對一些勤于考試和腦力工作人員都是可以多吃牛肉丸的,可以降低身體堆積的脂肪含量,始終保持著清醒的頭腦。潮汕牛肉丸小吃上具體可分為牛肉丸和牛筋丸等兩種小吃,但是讓顧客評價的話,還是牛肉丸小吃味道出名,在市場上也是牛肉丸賣的火熱。
潮汕牛肉丸制作上講究著標準手法,尤其是選材上非常有講究,因為好的食材和手藝才會做出更加美味的小吃,該品牌在小吃上是專業廚師來設計和制作的,牛肉主要是選自牛腿身上肉,因為這部分瘦肉比較多,而且口感還好,吃出來不會有太多的苦澀感,然后選材好之后,就把牛肉給切割成塊狀,進行著腌制,放入著少量油鹽和大料,十三香和味精,還有一些珍貴藥材,就可以放入在砂鍋中進行著燜至到3天左右,等到所有食材都入味到牛肉中了,然后就可以讓在油鍋中炸制了,在炸過程中,也是上手不停的捏著面團放入在油鍋中,然后一份牛肉丸美食就出鍋了。
潮汕牛肉丸在營銷上還自主研發出保鮮袋,是可以盛放著牛肉丸保持著新鮮不變味道,然后會運輸到周邊的地區,讓來自各地的顧客都可以吃上正宗美味的牛肉丸小吃,總部還會謙虛的教會著大家制作著該小吃,包括著用料和食材選擇上,都是總部核心技術方案,讓大家掌握之后那就是賺到,顧客對該小吃也是愛上了,生意上都不低于知名的快餐店的了,收銀上就純做該小吃,一年都是在20萬元以上的。
潮汕牛肉丸加盟優勢
特色的搭配食材,口味營養美味
其實說牛肉丸在不同地區也都有該食材,但是不同地區因為飲食口味不同,在制作牛肉丸小吃上選擇食材也是不同的,但是論正宗口味上還是潮汕牛肉丸出名的,潮汕牛肉丸在小吃制作上選擇食材都是牛身上好的肉,就單純該肉在市場上就可以賣出不少的價格,然后就是搭配食材上,就調料就有十多種,口味上匯聚著麻辣酸鮮都有,南北方飲食也是酸辣都大體不同的,吃到該牛肉丸口味可以滿足著大家需要,想吃啥口味都可以點的,提高/增加讓大家吃的是健康。
經營靈活,隨處可見經營
潮汕牛肉丸在制作上采用著標準制作手藝,該手藝也是總部研究出來的,和一般牛肉丸品牌是不同的,還有就是經營著牛肉丸可以選擇單店模式來經營著,就是單純做該小吃生意,可以選擇不開店模式也可以,有著小推車備好著牛肉丸小吃選擇在美食街都可以做起生意的,或者把牛肉丸小吃放在快餐店中和炒菜系列小吃共同經營著,只要上面打著潮汕牛肉丸,也是很好的吸引著顧客的眼光,下來牛肉丸都是不夠賣的。
豐富的客源,品牌口碑好
潮汕牛肉丸品牌在市場上扎根也比較早,有著20多年的發展歷程,在廣東地區大家都是非常熟悉該品牌的,然后就是美食小吃經營上因為有著特色口味扶持,所以顧客上都是留住了許多,日常在經營過程中還會老顧客帶著新顧客去上門消費著,憑借著都是總部實力和服務,對待顧客非常熱情,每次都會有免費的甜食和飲料贈送著,真切的讓顧客享受著好的服務,花費的錢還都實惠,自然留下的口碑都是較高。
潮汕牛肉丸加盟流程
1、初步與總部進行意向洽談,了解相關的加盟費用及相關細節等。
2、尋找并確定店面(主要由加盟商自己進行選址,總部輔助選址,給予意見參考),簽定房屋租賃合同。
3、確定加盟意向,簽定加盟合同:加盟商可以直接到總部考察并簽訂相關合同,交納前期費用(加盟費、提高/增加金),或者也可以讓總部直接派人到加盟商當地簽訂合同。
4、總部設計師根據加盟商店面布局進行整體設計,制作出施工圖及效果圖傳給加盟商。設計過程大約需要5天時間完成。
5、加盟商在當地找裝修公司或施工隊進場,按照總部提供的施工圖、效果圖標準進行裝修。
6、總部對加盟商人員進行崗位技術、經營策略、成本控制等培訓,并考核。如加盟商不方便派人員到總部培訓,總部人員會在加盟商即將開業之前到加盟商處進行實地培訓。