魚知味烤魚將底料香料再加上蒜蓉等與魚肉相結合一同放入烤魚紙內包起來加熱，在烤魚紙這個相對密閉的環境下，調料和香料的味道會慢慢浸入到魚肉之中，摒棄傳統炭烤魚魚腥味大，難入味，里外口味不一致，不易熟，不易烤的缺點，解決傳統烤魚同質化嚴重、個性不突出、定位不清晰、缺乏產品及品牌內涵、難以可持續發展等諸多問題。
這么多年以來，魚來魚旺一直堅持做有自己特色正宗烤魚，走平民化的路線，讓每個消費者都能品嘗到營養美味魚香的味道。用心做菜，為每一位顧客奉上健康安全的美食。魚來魚旺給每一位顧客與眾不同的就餐體驗，將用一種全新的方式，掀起烤魚風尚的狂潮。魚知味烤魚，頗有名氣的烤魚品牌，在持續的發展中推成出新，自主研發推出專有方子，為人們帶來了不一樣的美味享受。它推出多種產品口味，包括有香辣味、麻辣味、蒜香味、泡椒味、茄汁味、豆豉味六大味型等等，是真正老少皆宜的美食。
魚知味烤魚無窮魅力，不僅體現在其特有的產品口感和多元的產品口味，還表現在其出色的品質上。它始終如一確保產品的品質，十分講究原料的選取，從源頭確保了產品的健康和綠色，為人們帶來了安心的就餐享受。它嚴格把關產品的品質，贏得了消費者的認可。魚知味烤魚醬汁材料選擇與搭配均經過科學論證，不但口味純正，營養也極為豐富。衛生，其制作過程均在客人餐桌前完成，無須后廚，燒烤用紙是一次性的，更符合當今人們消費觀念?？偛繎{借強大的科技開發力量，在餐品技術、服務規范等方面，始終在同行中保持強大的優勢。有了的技術，總部可以源源不斷的開發更新、更好、更適合市場需求的餐品。
1、共享公司品牌和榮譽，經營年限時間久，是同行望塵莫及的，是加盟商成功的扶持，更是實力的體現。
2、提供公司所有經營管理手冊，產品操作技術手冊(均有標準化的操作流程和數字化的自有工藝)，員工行為手冊。
3、提供店堂內外標準裝修規劃方案，采購方案，公司自有工廠和產品配送部，除達到各項指標外還在質量上嚴格把關，產品質量達到市場、行業的地位，貨源充足且價格較市場上更優惠。
4、公司：公司為加盟商和技術學員的競爭優勢，公司產品只提供給加盟商和技術人員，絕不對外供貨。
5、提供開業前技術培訓及技能培訓，公司技術人員免費上門帶店，全程指導，直到加盟商能獨立操作、加盟商加盟店能正常經營后，加盟商簽字認可，公司工作人員才能撤回公司，這樣扶上馬背，再送一程的方式是保姆式的服務，這樣的經驗共享，讓您完全的擁有主心骨，真正做到讓加盟商安心經營。
6、提供廣告發布樣張，店內POP、開業招貼畫設計及圖樣。
7、負責對加盟商進行定期回訪，對經營過程出現的問題進行分析、把脈和指導。
1、加盟咨詢
電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。
2、客戶考察
想要考察創業者可與總部預約時間，前往總部進行實地調研。
3、加盟申請
由擬加盟商按照公司的規范填寫《加盟申請表》，填寫好自己的基本資料，并附上相關復印件，傳真或遞交至公司總部。
4、簽訂加盟合同
加盟商在確定后來的合作意向，并且與總部交流洽談無爭議后，就可正式簽訂加盟合同。
5、選址建店
針對品牌性質，尋找合適的店鋪，符合公司對選址的要求。
6、店鋪裝修
由總部專業人員對店面測量，并對店面做裝修圖紙的設計，加盟商按照裝修圖紙進行裝修。
7、人員培訓
為確保加盟店后期更好地經營，加盟商及店里相應人員需要前往總部參加統一的培訓。
8、開業籌備
開始籌備營業，辦理營業執照以及處理相關手續。
