牛一家小肉串是云南昆明的特色品牌，其嚴選新鮮的食材，肉類食材均采用特有醬料腌制，區(qū)別于烤肉店，它的菜品不會太過于單一化。
　　肉類，是燒烤的主菜，肉質(zhì)的好壞、來源都影響著烤制出來的感覺，牛一家小肉串是用新鮮的肉類經(jīng)過精心腌制后，串在竹簽上，用正宗原生態(tài)的炭烤熟，俗稱現(xiàn)串現(xiàn)烤。
　　不僅保留原始的烤制方式，更是在烤制的時間及味道上得到提升，了烤肉的品質(zhì)。特有的特色醬料，摒棄了傳統(tǒng)的食鹽、辣椒、孜然的簡單調(diào)味，運用了精心腌制的食材，使入味更濃，賦予食材回味的同時，讓食材保持新鮮的營養(yǎng)價值。
　　之所以牛一家小肉串美味可口，是因為很大程度上取決于肉的進貨和選材，在選材和進貨渠道上，都進行嚴格的篩選，經(jīng)過談判、選材、評估、簽訂合同、采購、清洗、腌制處理后才能見到廣大消費者。
　　長期以來，牛一家小肉串堅持以“健康、綠色、原生態(tài)”的產(chǎn)品理念，優(yōu)選無公害食材，采用傳統(tǒng)的加工工藝，為高品質(zhì)生活保駕護航。牛一家小肉串肉味多樣受眾廣，人人都可以找到自己喜愛的美味。
　　牛一家小肉串品牌在餐飲市場是個很有特色的美食品牌，自品牌建立起，就一直堅持以倡導“傳統(tǒng)與時尚”的新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)立、專業(yè)、務實”的經(jīng)營理念，一直潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)。持續(xù)不斷的新口味更新，終研制出了讓大眾都滿意的口味，深受大眾的追捧。
　　如果你正在考察燒烤市場，正在糾結(jié)哪家燒烤加盟店更值得加盟？它是真正實力派餐飲品牌，讓燒烤美味在制作過程中更低碳環(huán)保，食物更為美味可口，服務質(zhì)量更加高，牛一家小肉串加盟怎么樣？它值得選擇，與它合作能迅速贏得消費者的歡心，擁有市場主導地位，還在等什么？快快與我們合作吧！

　　高穩(wěn)定：餐飲業(yè)占到國民經(jīng)濟四分之一的比重，大力支持和鼓勵發(fā)展餐飲業(yè)。由于行業(yè)特性，加上總部本身定位，很快會培養(yǎng)出長期穩(wěn)定的消費群，資金流動相對穩(wěn)定。小吃加盟小，總部適應性強，男女老幼皆宜，店鋪面積小，經(jīng)營壓力零。

　　空間大：特色鮮明，供應鏈條穩(wěn)定完善，獨占市場鰲頭，填補了市場需求，總部小吃不但提供多元化，綠色，營養(yǎng)的鮮食產(chǎn)品滿足對顧客對吃的需求，而且所處位置便民、便利，快捷，滿足現(xiàn)在人們的消費訴求，所以潛在空間大，加盟潛力無限。

　　借力廣：“集市效應”是餐飲業(yè)的特性之一，同業(yè)者越多顧客就越多，形成了餐飲一條街的氣候。不用投入巨額的廣告費用，也可以擁有理想的客源。總部的特點鮮明，店面設計時尚且富有個性，不論在任何區(qū)域開店，都會獨樹一幟，成為來往顧客醒目的亮點。多方面的借力可以輕松做到低投入營銷。

　　加盟小：總部的經(jīng)營和同類的餐飲項目相比，加盟不到項目的1/3，而且資金流動周期短，3個月即可正常經(jīng)營。

　　低：經(jīng)營由總部協(xié)助管理，連鎖店開業(yè)后，公司實行統(tǒng)一原料物采購與配送，并持續(xù)不斷的經(jīng)營輔導，實行多方面跟蹤協(xié)助管理，提升業(yè)績，讓連鎖店有真正的歸屬感。統(tǒng)一的廣告宣傳支持，強大的品牌優(yōu)勢、多方面的培訓、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡，完善的經(jīng)營管理體系和經(jīng)驗豐富的管理作指導，總部小吃大大減低了加盟者的加盟。

　　1.咨詢交流，確定意向：電話、網(wǎng)絡或郵件咨詢，預約接洽時間，面談加盟相關(guān)事項，在對彼此有充分的了解，并認同這個項目的前景和理念前提下，確定是否要加盟的意向。

　　2.加盟申請，評估審核：確定意向后，加盟商應協(xié)助公司總部做好市場調(diào)查和項目加盟評估，個人需提供身份證、戶口薄、商鋪合同復印件等證件，如是企業(yè)則還需提供營業(yè)執(zhí)照、稅務證復印件等證件。總部實地調(diào)查和確認證件，對加盟商進行審核。

　　3.簽訂合同，開店籌備：完成審核后，雙方簽訂加盟合同，交納加盟費用。做好開店前的籌備工作。

　　4.選址裝修，辦齊手續(xù)：公司根據(jù)店鋪情況設計裝修等方案，由加盟商自費配合安排裝修。加盟商安排開店準備事宜，如員工招聘，辦理開店手續(xù)，安裝配備設備等。

　　5.人員培訓，進貨陳列：開業(yè)前總部對加盟商進行如下課程培訓。