阿里巴巴烤肉加盟詳情
早在九八年，吳明海先生、劉彥平先生就作為核心創(chuàng)始人，創(chuàng)建了阿里巴巴大串品牌。在阿里巴巴品牌成長的歷程中，兩位創(chuàng)始人不斷的學(xué)習(xí)和提升自己，帶領(lǐng)阿里巴巴團(tuán)隊創(chuàng)造了一個又一個奇跡!
一路走來，每一個理念的形成，都影響著他腳下的路和行進(jìn)的方向，從“肉好串才好，串大才好吃”、“一輩子只做一件事”、“讓更多人改變家族命運”思想的形成，阿里巴巴注定成為一個讓人尊重的企業(yè)!
“做一個有文化的企業(yè)”、“好管理贏在會議”、“企業(yè)贏在合作”的理念讓阿里巴巴餐飲品牌走上高速發(fā)展之路，經(jīng)過企業(yè)文化的塑造和深化落地，三年一千五百家連鎖店，不止是一個個餐飲店的簡單復(fù)制，更讓阿里巴巴深入骨髓的企業(yè)文化傳播致遠(yuǎn)。
“企業(yè)只招老板”、“做餐飲教育企業(yè)”、“成就更多合伙人”理念的誕生，讓阿里巴巴在自我品牌不斷壯大的同時，成立企業(yè)服務(wù)平臺，服務(wù)客戶遍及大江南北，專研企業(yè)文化與人的關(guān)系，幫助更多企業(yè)建立企業(yè)文化，并落地開花。
“企業(yè)只有股東”、“讓資本成就每一個人”、“讓平臺裂變”，企業(yè)文化與管理升級是阿里巴巴企業(yè)大學(xué)的必修課，餐飲人從這里學(xué)習(xí)到如何管理企業(yè)，如果構(gòu)建流程標(biāo)準(zhǔn)，如何選人用人，為企業(yè)儲備更多后備力量。
致力于培養(yǎng)更多餐飲服務(wù)人才，是阿里巴巴現(xiàn)在和未來要做的事，助人者助己是企業(yè)一直信奉的做人準(zhǔn)則，阿里巴巴勵志攜手眾多餐飲人一起，服務(wù)行業(yè)，推動發(fā)展，共創(chuàng)輝煌。
專注于國內(nèi)餐飲企業(yè)經(jīng)營管理、品牌孵化、運營落地、全領(lǐng)域服務(wù)，阿里巴巴餐飲集團(tuán)，打造國內(nèi)餐飲行業(yè)服務(wù)與運營商。
從經(jīng)營餐飲到服務(wù)餐飲到統(tǒng)一餐飲，阿里巴巴餐飲集團(tuán)歷時21年，精耕餐飲事業(yè)，成功打造阿里巴巴大串等11個品牌，并成立餐飲管理公司、餐飲服務(wù)平臺等，阿里巴巴餐飲集團(tuán)已成為東北區(qū)域乃至全國區(qū)域餐飲企業(yè)中的領(lǐng)軍企業(yè)。
阿里巴巴烤肉加盟優(yōu)勢
阿里巴巴品牌優(yōu)勢:
阿里巴巴品牌名稱簡單好記、不失氣節(jié)，彰顯餐飲氣度。不僅蘊(yùn)含中華傳統(tǒng)文化特質(zhì)與思想精髓，既便于記憶與傳播，又高度概括行業(yè)要素，具有強(qiáng)烈的地域特征和國內(nèi)特色。阿里巴巴敢為天下先，將中華美食的精髓與西式快餐的理念融合，傳播現(xiàn)代與傳統(tǒng)和諧并存的國內(nèi)新餐飲文化，開辟了以國內(nèi)傳統(tǒng)美食為特色的國內(nèi)快餐新標(biāo)準(zhǔn)。
阿里巴巴產(chǎn)品優(yōu)勢:
阿里巴巴組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊伍，成員多從事餐飲業(yè)20余年，潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)。持續(xù)不斷的新口味更新，保持了阿里巴巴強(qiáng)大的產(chǎn)品競爭力;自有工藝的料包化改造，使得生產(chǎn)過程流程化，僅需簡單操作，即可提高/增加口味完全統(tǒng)一。系列產(chǎn)品涵蓋大串系列、麻辣燙、營養(yǎng)酸辣粉、珍珠湯、擔(dān)擔(dān)面、鐵板類等標(biāo)準(zhǔn)化的正餐與配餐，多達(dá)幾十個品種的產(chǎn)品儲備，覆蓋各地消費者不同的口味與偏好需求，滿足不同年齡層次的用餐需求，大大豐富了產(chǎn)品的多樣性，讓每一位光臨的顧客都可以找到他所喜歡的美味。無論是情侶約會、家庭就餐、朋友相聚、生日聚會、畢業(yè)聚會等就餐活動，阿里巴巴都已成為大眾消費群體的選擇。
阿里巴巴標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢:
阿里巴巴制勝的重要法寶之一就是實現(xiàn)了快速餐飲標(biāo)準(zhǔn)化，這也是阿里巴巴從快餐行業(yè)中脫穎而出，與同等類別燒烤類區(qū)別的重要因素。阿里巴巴的標(biāo)準(zhǔn)化是原料采購、后勤生產(chǎn)、烤制設(shè)備、員工操作、加工標(biāo)準(zhǔn)五位一體的標(biāo)準(zhǔn)化體系，整套體系的應(yīng)用，實現(xiàn)了簡化管理、縮短生產(chǎn)周期、提升食品質(zhì)量、降低人力與資金的消耗、提高經(jīng)濟(jì)效益等多方面顯著作用，也正是阿里巴巴品牌核心競爭力的重要元素。阿里巴巴各種標(biāo)準(zhǔn)化管理手冊，細(xì)化至每個操作步驟，自有工藝物料秤量到“克”，各種節(jié)日促銷到“小時”，店內(nèi)外廣告牌的懸掛準(zhǔn)確到“厘米”，店堂恒溫控制到“度”，自動化的收銀系統(tǒng)“賬、款”到“分”，店員工資控制到“時”，成本控制到“小數(shù)點”，食品衛(wèi)生等各崗位工種責(zé)任明確到“人”，店堂保潔專人提高/增加到“隨時隨地”，保潔時間控制到“分”!
阿里巴巴烤肉加盟流程
1、咨詢—申請—審核。有加盟阿里巴巴烤肉這個品牌的意向者，首先要對這個品牌有一定的了解，可郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來總部考察。如果考察滿意，并具備一定的經(jīng)濟(jì)實力和合適的經(jīng)營場所，即可遞交申請書，并經(jīng)由總部的審核。
2、協(xié)商—簽約—繳費。商家可以與阿里巴巴烤肉項目負(fù)責(zé)人協(xié)商相關(guān)的加盟信息，例如開店形式、加盟費用。本著雙方互利互惠、共同發(fā)展的原則下，明確雙方權(quán)利和義務(wù)，即可簽定加盟合同書。商家需按要求繳納加盟費用，以正式啟動合作關(guān)系。
3、裝修—培訓(xùn)—籌備。商家可在阿里巴巴烤肉總部的指導(dǎo)下，著手進(jìn)行店鋪的裝修工作。同時，商家還需派遣相應(yīng)的人員，參與總部策劃的培訓(xùn)課程，以提高/增加快速上手，確保服務(wù)的質(zhì)量。商家可著手進(jìn)行開業(yè)前的準(zhǔn)備，包括開業(yè)活動策劃、日期選定等等。一切準(zhǔn)備就緒，就可以正式開店經(jīng)營。
